Sortowanie wyników: wg trafności wg daty

Schab w kremowym sosie balsamicznym

4 polędwiczki wieprzowe (schabowe) 250 g pieczarek 1 duża cebula 100 g śmietany 18% 2 kostki rosołowe kolendra mielona (przyprawa) czosnek w proszku rozmaryn ocet balsamiczny pieprz sól mąka olej rzepakowy zielona pietruszka (do dekoracji) Nacieramy mięso kolendrą mieloną, czosnkiem, rozmarynem i

Re: Schab w kremowym sosie balsamicznym

Ja po prostu nie rozumiem, jak ktoś kto się się wzdraga przed zbyt intensywnym aromatem rozmarynu, przestrzegając czytelnika przed smakową przesadą jednocześnie ładuje podwójną ilość rosołowych kostek plus pieprz, sól, kolendrę, czosnek w proszku i balsamiczny ocet.

Re: Schab w kremowym sosie balsamicznym

Trudno poważnie potraktować przepis, w którym autorka zaleca wstrzemięźliwość w stosowaniu przypraw (za które uważa... rozmaryn) jednocześnie rozpuszczając 2 kostki rosołowe w 1/2 l wody, do tego wkrapia łyżeczkę octu balsamicznego i trzy krople, miesza z pasją, liczy do 20 i daje daniu odetchnąć

śledzie z pieczarkami w sosie balsamicznym

Składniki: 220gr Matjasów 8 średnich pieczarek pęczek szczypioru z cebulkami sos sojowy ocet balsamiczny rozmaryn tymianek pieprz miód olej rzepakowy Pieczarki kroimy w grube plastry i obsmażamy na patelni, dodając symboliczną ilość oleju. Dodajemy pokrojoną w talarki białą część szczypioru

Re: Schab w kremowym sosie balsamicznym

Ja ten ocet i balsam potraktowałam jako "zbeletryzowanie" przepisu, a bulion... przecież napisała, że można dodać własny (co zresztą jest oczywiste, na pewni bym tak zrobiła) -- A little learning is a dangerous thing; Drink deep, or taste not the Pierian spring: There shallow draughts in

Re: Schab w kremowym sosie balsamicznym

Myslę, że smakuje tak samo do każdego mięsa. Powiem Ci, że parę dni temu zrobiłam w tym sosie wątróbkę wieprzową i podałam z kaszą......kolega który jadł u mnie pierwszy raz pytał się czy w knajpie zamówiła, zresztą nei on pierwszy, bo sos jest naprawdę bardzo dobry. -- sznupkowiewpodrozyzy

Re: Schab w kremowym sosie balsamicznym

Podoba mi się ten sos (nigdy nie umiałam robić gęstych sosów, a lubię je jeść) i chyba nie tylko do schabu by pasował... -- A little learning is a dangerous thing; Drink deep, or taste not the Pierian spring: There shallow draughts intoxicate the brain, And drinking largely sobers us again. - Alex

Re: Do czego uzywacie octu balsamicznego?

ja używam tego bio z modeny www.frisco.pl/pid,7146/n,ALCE-NERO-Ocet-balsamiczny-z-Modeny-BIO/stn,product

Re: krem z octu balsamicznego - warto?

Jeśli chcesz spróbować jakiegoś kremu balsamicznego przez zakupem, polecam sklep Wajos, unikniesz zakupu `kota w worku`

Balsamiczne truskawki z pieprzem

Za każdym razem nie mogę wyjść z podziwu dla kogoś kto połączył w jedną całość truskawki, ocet i pieprz. Dla mnie jest to smak idealny! Potrzebujemy: pół kilo truskawek 2 czubate łyżki miodu 2 łyzki octu balsamicznego świeżo zmielony pieprz woda Na rozgrzaną patelnie wlewamy 2 łyzki octu

Re: Do czego uzywacie octu balsamicznego?

ch_konsument napisał(a): > ja używam tego bio z modeny www.frisco.pl/pid,7146/n,ALCE-NERO-Ocet-balsamiczny-z-Modeny-BIO/stn,product Pytanie brzmi - do czego używasz. -- W życiu wszystko jest pożyczone

Re: Do czego uzywacie octu balsamicznego?

oczywiście też do sałatek i do sosów, do mięsa nie bardzo mi w smak nie wiem czemu sibeliuss napisał: > ch_konsument napisał(a): > > > ja używam tego bio z modeny www.frisco.pl/pid,7146/n,ALCE-NERO-Ocet-balsamiczny-z-Modeny-BIO/stn,product > > Pytanie brzmi - do czego

Re: przy okazji peperonata balsamiczna

forum.gazeta.pl/forum/w,77,110059095,110061287,Re_peperonata_balsamiczna.html Raczej nie zima, ale wstawiam.

Re: Ocet balsamiczny

balsamicznego, robi się kruche. Ocet balsamiczny stosuję w tej sytuacji jako substytut musztardy. -- Dlaczego nie można używać skórki z cytrusów

Re: Peperonata balsamiczna

Troche po sezonie, ale mimo wszystko wstawiam: forum.gazeta.pl/forum/w,77,110059095,110061287,Re_peperonata_balsamiczna.html Mozna dodac inne skaldniki np. plasterki kielbasy.

Re: śledzie z pieczarkami w sosie balsamicznym

Ale przecież matiasy to nie jest polski wynalazek. Nasze (polskie) to są śledzie a'la matiasy. Czasami kupuję w Makro zamrożone oryginalne holenderskie matiasy. Polskie a'la do oryginałów się nie umywają.

Re: śledzie z pieczarkami w sosie balsamicznym

No a skad te matjasy w uk jak dostepu do polskiego sklepu nie ma?!?! -- Light travels faster than sound - that's why some people appear bright until you hear them talk...

Re: śledzie z pieczarkami w sosie balsamicznym

Bardzo mi się podobają tak zrobione śledzie. Szczególnie te pierwsze. Już sobie je zapisałam do zrobienia gdy pogoda będzie bardziej sprzyjała jedzeniu śledzi.

Re: śledzie z pieczarkami w sosie balsamicznym

Fajnie wyglądają, przepis prosty, a że lubię śledzie, to warto spróbować. Może tylko zamiast pieczarek dam kurki, albo innegrzyby leśne. -- tiny.pl/q2m8x Zapraszam

Re: śledzie z pieczarkami w sosie balsamicznym

Robie zakupy w Tesco online, ale chyba to co jest dostepne zalezy od lokalnej dystrybucji, bo o ile jakies polskie produkty sa, to sledzi nie da sie uswiadczyc :-( No nic - musza mi zakupy raz na rok z polskiego sklepu wystarczyc :-((((( -- Light travels faster than sound - that's why some people

Re: śledzie z pieczarkami w sosie balsamicznym

Ja kupuje w Tesco..:) Masz mozliwość zakupów w Tesco on line? Jeżeli tak , to polecam - ponad 300 polskich produktów i o wiele taniej niż w polskich sklepach. Za opakowanie matjasów płacę 1.50. -- sznupkowiewpodrozyzycia.blogspot.co.uk/

Re: śledzie z pieczarkami w sosie balsamicznym

Jarek z kurkami będą wręćz wyśmienite..:) Hazo - ja wyrzuciłam z menu tuńczyka w puszce , a w to miejsce wprowadziłam śledzia..:) więc u mnie przez cały rok, raz w tygodniu..:) nie ma zdrowszej ryby niż nasz śledż..;) -- sznupkowiewpodrozyzycia.blogspot.co.uk/

ocet balsamiczny

Bardzo lubie do salaty sos z musztardy , blsamicznego i oliwki.Ostatnio uzywalam octu winnego, teraz zakupilam balsamiczny i czytam, ze w skladzie ma karmel i wyciag z winiogron.Co wy na to?-- http://www.suwaczki.com/tickers/ukdyj44jgmn9wn3m.png http://www.suwaczki.com/tickers/1kk0x1hp6wrs9oud

Ocet balsamiczny

Jaki i do czego go dodac?Tych octow zatrzesienie,skad mamy wiedziec co z czym pasuje?Czy ktos moglby mnie naprowadzic na jakis trop?

Do czego uzywacie octu balsamicznego?

Dostałem sporą flachę, sam sporadycznie używam do sałatek, do czego jeszcze mogę go użyć? -- W życiu wszystko jest pożyczone

Re: ocet balsamiczny

> m octu winnego, teraz zakupilam balsamiczny i czytam, ze w skladzie ma karmel i > wyciag z winiogron.Co wy na to? Jak masz karmel, to nie masz octu balsamicznego, a wyrób octobalsamicznopodobny:) Moim zdaniem lepiej zainwestować w bardzo dobrej jakości ocet-ocet, niż w jakieś udające ocet

Re: ocet balsamiczny i grill

Jak najbardziej, ale jeśli to jakiś lepszy ocet balsamiczny to będzie znakomity do sałatek.

ocet balsamiczny i grill

Witam, kiedys w promocji z oliwą dostałam ocet balsamiczny /aceto balsamico di modena/ i pojęcia nie mam do czego moglabym użyc. Planuje na weekend grilla dla rodziny i tak myśle czy np. do marynaty do karkówki moze sie przydac?? Zawsze marynate z oliwy i ziół robie. Dzięki za rady.

Balsamiczny?

Rypią. Nie wiem, czy bardziej niż w zeszłych latach, ale rypią. Na terenach zalanych ludzie na pewno mają z nimi utrapienie. Natomiast jeśli chodzi o nacieranie ukąszeń, to jeśli ktoś ma duże odczyny, powinien smarować się preparatem antyhistaminowym. O odstraszającym działaniu octu spirytusow

Re: Balsamiczne truskawki z pieprzem

Zrobiłam dziś na drugie śniadanie. Lodów tylko trochę nałożonych najmniejszą gałkownicą (dieta :-(), ale i tak całość pyszna!

Re: Balsamiczne truskawki z pieprzem

Oj Hazo! Ale te twoje truskawki to takie super truskawkowe są, aż po sosie widac jaka soczystość......moje szkockie to takie jakieś niemrawe..;-/ -- sznupkowiewpodrozyzycia.blogspot.co.uk/

Re: Balsamiczne truskawki z pieprzem

a jeszcz epiękniej i smakowiciej wyglada na talerzu, jak się go trzyma przed sobą..;) Mhr2 masz rację w upalny dzień to i na obiad można to zjeść. Tak sobie pomyśłałam, ze jak ktoś lubi owoce z makaronem, to takimi truskawkami można polac makaron z odrobiną pokruszonego twarogu lub smietany. --

Re: Ocet balsamiczny

niektorzy lubia dodac pare kropel do olivy i w tym maczac chleb. Ja zadnego octu nie lubie. -- youtu.be/19eBAfUFK3E

Re: Ocet balsamiczny

najlepiej najpierw znaleźć przepisy w internecie lub książce kucharskiej na takie potrawy i wtedy dopiero zastosować, ja przynajmniej nie bawię się w takie kombinowanie smakiem...w stylu do czego to dodać

Re: Ocet balsamiczny

robiac podsmazana cykorie dodaje go na koniec, nam smakuje -- "Es liegt in der Natur des Menschen vernünftig zu denken und unvernünftig zu handeln."

Re: Ocet balsamiczny

Ja lubię odrobinę do sałatki caprese. No i do truskawek :) W Lidlu był ostatnio (może jeszcze jest) balsamico z certyfikatem DOP, z Modeny, w bardzo fajnej cenie. -- O kuchni inaczej: wolnakuchnia.com

Re: Ocet balsamiczny

www.ehow.com/info_8286573_difference-between-balsamic-vinegar-vinaigrette.html -- Purysto językowy! Piszę 60 słów na minutę i zdarzają mi się błędy. Rzeczowych nie popełniam ;)

A ocet balsamiczny (ten slodki)?

Ktos to widzial w Tesco czy innym markecie? W UK kupowalem za niecale 10 funtow (w Sainsburys czasem 12) taki prawdziwny balsamiczny ocet z modeny (aged - stary). Gesty jak roztopiona czekolada, slodki, delikatny. U nas raz w Bomi znalazlem taki sam - tez 250 ml - za jedyne 120 zl. Sorry - ale

Re: krem z octu balsamicznego - warto?

ale tanie balsamico też nie będzie żadną rewelacją :( ten krem balsamiczny to Casa Rinaldi?

Re: ocet winny, ocet balsamiczny

Ja mam w domu zapas wszystkich możliwych: biały winny z estragonem, czerwony winny, jabłkowy, oczywiście balsamiczny i inne. Wbrew pozorom balsamiczny jest również rewelacyjny do uszlachetniania deserów, np ostatnio do sorbetu malinowego z chilli; klasyka to truskawki z redukowanym octem

Re: ocet winny, ocet balsamiczny

dzisiaj po raz pierwszy kupilam sobie butelke octu balsamicznego i właśnie szukam w necie do czego mogę go dodać. Okazuje się, że do bardzo wielu rzeczy, aż jestem na siebie zla ze dotad go nie używałam :) dzisiaj chyba zrobie jakiś deser, do czego ocet poczytajcie np tu www.female.pl/artykul/9596

Re: peperonata balsamiczna

Robie ja chyba najczesciej i w duzej ilosci: Peperonata balsamiczna 1 kg miesistej papryki / czerwonej, zoltej i zielonej z przewaga czerwonej / 500 g dojrzalych pomidorow / 300 g przecieru pomidorowego, NIE koncentratu / 500 g cebuli 1 szczypta cukru 3-4 lyzki oliwy extravergine 1 lyzka miodu 1

Re: ocet winny, ocet balsamiczny

linn_linn napisała: > Dobry ocet balsamiczny jest bardzo drogi. To, co zwykle widujemy w > supermarketach, niewiel ma z nim wspolnego. Czyli tego, który jest w naszych sklepach nie warto kupować? :(

krem z octu balsamicznego - warto?

eh, wiem ze powiecie ze nie, ale... straszną mam ochote na balsam figowy, albo prawdziwy ocet balsamiczny. A tu żadnego oryginału na horyzoncie, gdy tymczasem w bomi... :D widziałam dzis na półce cos, co w sumie nie było nawet dobrze przetłumaczone na polski, a nazwy oryginalnej nie zapamiętalam

Re: krem z octu balsamicznego - warto?

Zgadza się, ale w takiej sytuacji lepszy chyba jednak krem balsamiczny niż najtańszy ocet solo. Łagodniejszy będzie i bardziej efektowny, jak sądzę.

Re: krem z octu balsamicznego - warto?

Krem z octu balsamicznego uwielbiam - polewam nim grillowane mięsa, sałaty, truskawki (+ grubo zmielony pieprz - pycha!), a nawet lody. Dla mnie rewelacja i schodzi mi szybko... gdybym miała doradzać - spróbuj

Re: ocet winny, ocet balsamiczny

czarny_mekeke napisał: > dzisiaj po raz pierwszy kupilam sobie butelke octu balsamicznego i właśnie > szukam w necie do czego mogę go dodać. ostatnio jadlam poledwiczki wieprzowe w sosie pieknie ciemnym i cudownym w smaku, a zrobionym na bazie octu balsamico, karmelu i cebulek marynowanych

Re: ocet winny, ocet balsamiczny

Dobry ocet balsamiczny jest bardzo drogi. To, co zwykle widujemy w supermarketach, niewiel ma z nim wspolnego. www.acetobalsamicotradizionale.it/home_en.php www.trovaprezzi.it/prezzo_olio-aceto_aceto_balsamico_di_reggio_emilia.aspx

Re: Jaki ocet balsamiczny kupić?

ja ostatnio w knajpie jadłam ocet balsamiczny truskawkowy. Był pyszny!!!! Ja tam lubie ten z Lidla serio... Ten normalny nie rózowy

Re: ocet winny, ocet balsamiczny

Różnica jest i to spora. Ocet balsamiczny otrzymuje się nie z wina, ale z syropu z moszczu słodkich winogron. Następnie podobnie jak kolorowe destylaty (brandy, whisky), dojrzewa w dębowych beczkach przez ładnych parę lat (przynajmniej 12), gdzie przechodzi proces powolnej fermentacji. W

Re: krem z octu balsamicznego - warto?

Balsamiczne octy owocowe (te tansze w kazdym razie), o ile wiem, to balsamico zmieszane z koncentratem soku owocowego. Kup sobie balsamico i zmieszaj troche z lyzeczka figowego dzemu (albo wywarem z fig czy czyms w tym stylu). Smak bedzie podobny, a latwiej ci bedzie zdecydowac, czy warto szarpnac

Re: ocet winny, ocet balsamiczny

Ocet balsamiczny jest czarny jak smoła i słodkawy, octy winne mogą być czerwone lub białe (z czerwonego lub białego wina) i są zawsze przejrzyste. Siarczany nie wpływają na to, czy ocet jest ohydny czy nie, są tam prawdopodobnie dlatego, że były już w winie, z którego powstał ten ocet. Sam ocet

Re: Jaki ocet balsamiczny kupić?

Reduccion de vinagre de vino, czyli skondensowany slodki ocet balsamiczny (mozna samemu sprobowac go zrobic) oraz balsamo de frutta czyli polaczenie octu balsamicznego z sokiem (widzialam rowniez na polkach w Warszawie) Sama jakis czas temu probowalam rozgryzc temat octow balsamicznych i musze przyznac

ocet balsamiczny

Ludziska właśnie przywiozlam sobie z Włoch butelkę octu balsamicznego. Do czego go najlepiej uzyć? Do jakijś sałatki??? Poradźcie proszę.

Balsamiczna historia pewnego sosu

moje ukochane Oregano podzieliło się przeoisem na sos balsamiczny, nie do wiary :)??????????? To ja poprosze jeszcze na pastę dimare i krewetki, bo to przy nich się rozpływam smakowo...mistrzostwo świata !!!!!

Re: Wytłumaczcie mi jedno

Ojj obawiam sie ze balsamiczny by raczej plamy i trwaly aromat zostawil(zapewne apetyczny lecz jednak) ;)

Re: Wytłumaczcie mi jedno

Ale jak kogoś stać to i balsamiczny z Modeny będzie dobry ;) Ale serio - spożywczy spirytusowy 10%

Lody truskawkowe z octem balsamicznym

Przepyszne, kremowe, gładkie. Ale... nie czuć w nich balsamico, chociaż dodałam go dwa razy więcej niż jest w przepisie. Bu. :(( Jak mówię, lody wspaniałe, ale liczyłam na bardziej zakręcony smak. Przepis ze strony: www.kuchnianadatlantykiem.com/ Przepis: Balsamiczne lody truskawkowe 500g

ocet balsamiczny

Kupilam ocet balsamiczny z Modeny osmioletni.W ciagu trzech tygodni pare razy go uzylam i smak super.Dzis otworzylam butelke;zapach i smak metalu,szyjka butelki na brzegach ma osad jasno zielony.Moze ktos wie dlaczego?

ocet balsamiczny

Czym mozna zastapic ocet balsamiczny? Mam na mysli cos tanszego i latwiej dostepnego, gdyz ocet balsamiczny jest prawie w cenie niezlego wina.... Prosze o odp. Pozdrawiam

Re:Nie winnego! Balsamicznego - miodzio!

Frelka to dziewczyna,a nie Frelek, balsamiczny to tez winny. Poza tym jesteś niewychowany

Re: Do czego używacie ciemnego octu balsamicznego

robie sosy winegretowe - ocet,oliwa,czosnek,sol bardzo dobrym octem balsamicznym polewam lody albo truskawki

Re: Jaki ocet balsamiczny kupić?

do sałatek trochę więcej. Polecam zalinkowany Mussini niekoniecznie ten najdroższy. Pierwszy ocet balsamiczny jaki miałam to był Fini i do dziś chętnie go kupuję(nie wiem czy jest dostępny w Polsce) Mam Mussini do bardziej wyrafinowanych dań, a na co dzień starcza mi cos tańszego szczególnie

Re: ocet balsamiczny

albo truskawki z octem balsamicznym :))) akurat sa niezle. Ja podlewam octem balsamicznym patelnie po smazeniu miesa. Octu balsamicznego uzywa sie w ilosciach munimalnych, bo jest zajzajer.

ocet balsamiczny:(

Zakupiłam ostatnio na szybko w Lidlu i dziś wypatrzyłam w jego składzie karmel amoniakalno-siarczynowy. Drogie Panie, czy to dyskwalifikuje rzeczony ocet? Do tej pory kupowałam też niezbyt drogi (zużywam duże ilości), butelka za 10 i jeśli dobrze pamiętam nie miał podanego składu za to ważność bezte

Truskawki z syropem balsamicznym i mieta

Czyli jedno z najcudowniejszych polaczen smakowych. :) Ja mam butelke kupnego syropu, ale mozna podobny zrobic samemu - wystarczy wymieszac dobry ocet balsamiczny z cukrem i zredukowac na ogniu, az bedzie gesty. -- ROTFL

Do czego używacie ciemnego octu balsamicznego?

Dostałam w prezencie butle ciemnego octu balsamicznego z Modeny i za bardzo nie wiem do czego go uzywać. Bardzo prosze o rady.

Pasztet z octem balsamicznym

PASZTET Z OCTEM BALSAMICZNYM Przepis pochodzi z książki Mariny Filippelli pod tytułem STEAM CUISINE. Książka jest o gotowaniu na parze i tak też robiony jest ten pasztet. Warto zdobyć świeży tymianek, gdyż to on właśnie nadaje daniu ton. SKŁADNIKI: 600 g wątróbek drobiowych 2 łyżki octu

Re: ocet balsamiczny

na ulotce wyczytałam że za czasów Juliusza Cezara uzywany był jako lek...stąd balsamiczny..

Re: ocet balsamiczny

to istnieje jeszcze jakas inna domiana octu balsamicznego niz ten brunatny, gesty ?

ciemny ocet balsamiczny z Modeny

Mam pytanko o zastosowanie octu balsamicznego. Mma butelke tego ponoć autentycznego z Modeny. I nie wiem, jak najlepiej go zuzyć, zeby "niesprofanowac". Wiem, że do sałatek, ale poproszę o podpowiedzi do czego jeszcze.

Re: Do czego używacie ciemnego octu balsamicznego

Sprobuj do owocow np najbardziej popularne do truskawek.Nie za bardzo bylam przekonana ale zaryzykowalam kiedys i dobre jest.Ocet balsamiczny,cukier,truskawki i do lodowki zeby sie pomarynowalo.Mozna tez do salatki owocowej albo do melona z prosciutto.

Re: ocet balsamiczny

wejdz na wykipedie wlasnie czytalam iza duzo pisania ale twoje pytanie bylo bardzo interesujace ocet balsamiczny wykipedia

Re: ocet balsamiczny

a jakze, panie, octow na swiecie tyle, ze glowa peka, ale prawdziwy ocet balsamiczny, to ocet z Modeny :)

ocet malinowy, ocet balsamiczny - pytanie

Czy te octy mają równie ostry smak jak zwykły ocet spirytusowy czy winny? Jak bardzo czuć w occie malinowym te maliny, ich aromat, smak?

Re: Przepis na dobry dzień ..

Wszystkie dobre:) Ta " farmaceutów" ma taki balsamiczny smak. Kiedyś robiłam ze suszonych fig! Bardzo dobra:) Ja za bardzo słodkich nie lubię. -- zeta

Re: macie jakieś dobre przepisy na wątróbkę?

Aaaa.. i jeszcze wątróbka lekko podsmażona, wystudzona, podana na liściach mieszanej sałaty z truskawkami z syropu, w zalewie z octu balsamicznego - po prostu miód.

Re: ocet balsamiczny

mozna zastapić normalnym octem, dla skruszenia mięsa, ale smak dodaje ocet balsamiczny

winny i balsamiczny

czy ocet winny i balsamiczny to to samo?? albo chociaz czy mozna jeden zastapic drugim???

Wieprzowina balsamiczna

Schab pokroić w paseczki Zalać marynata : oliwa, papryczki chili, ocet balsamiczny Po kilku godzinach pól cebuli skroić, zmiażdżyć 1 ząbek czosnku. obsmażyć mięso osączyć (marynaty nie wylewać), dodać do cebuli i czosnku, podląc białym winem.. dusić.. ew. podlewając wodą. Doprawić, dorzucić

Łatwy przepis na pikantną bruschettę z salsą pomidorową

Łatwy przepis na pikantną bruschettę z salsą pomidorową

Nie znalazłeś tego, czego szukasz? Zapytaj ekspertów

Zdjęcia - balsamiczny