Sortowanie wyników: wg trafności wg daty

Re: gdzie kupic chleb bez drozdzy-na zakwasie?-pi

dzieki za podpowiedz ceny to sie spodziewam zdecydowanie wyzszej, no ale co zdrowsze to drozsze:). tylko sie obawiam, czy faktycznie prawde pisza, ze ten chleb bedzie bez drozdzy... w sumie mozna i samemu piec, ale ja nie jestem na tyle czasowa:)

Re: gdzie kupic chleb bez drozdzy-na zakwasie?-pi

ja u fogla kupuję i jeszcze się nie nacięłam :) -- Statystycznie rzecz biorąc, zdanie: "Ależ on jest wielki!" słyszy najczęściej pająk.

gdzie kupic chleb bez drozdzy-na zakwasie?-pilne!

widzialam taki w markecie, ale w marketach nie kupuje pieczywa, bo jakosc ma taka, ze lepiej nie mowic. moze ktos z was widzial taki chleb w osiedlowym sklepiku lub slyszal od kogos, gdzie moge taki kupic-bylabym bardzo wdzieczna za informacje. jest to sprawa raczej pilna:). z gory dzieki

Re: gdzie kupic chleb bez drozdzy-na zakwasie?-pi

ja kupowałam w sklepie ze zdrową żywnością na Struga, niedaleko targu "nad rzeczką": www.ziolko.sklep.pl/index.php kupowałam od razu więcej i zamrażałam, żeby za często nie jeździć, bo to po drugiej stronie miasta ode mnie:) -- I wanna do bad things with you...

Re: gdzie kupic chleb bez drozdzy-na zakwasie?-pi

akurat ja jem tylko ciemne pieczywo,najlepiej na zakwasie i z ziarnami.u fogla dla mnie jest raj :D duży wybór,smak wyborny tylko te ceny.. -- Statystycznie rzecz biorąc, zdanie: "Ależ on jest wielki!" słyszy najczęściej pająk.

Re: gdzie kupic chleb bez drozdzy-na zakwasie?-pi

pytaj u Fogla-np. w hali Feniks albo na Moniuszki. mają naprawdę duży wybór pieczywa,również na zakwasie ale przygotuj się na nieco wyższe ceny. ale za to smak..:D -- Statystycznie rzecz biorąc, zdanie: "Ależ on jest wielki!" słyszy najczęściej pająk.

Re: gdzie kupic chleb bez drozdzy-na zakwasie?-pi

ja zawsze kupuje w moim sklepie piecywo (mieszkam hehe na "wygwizdowku" i mam tylko dwa sklepy) i sporadycznie zagladam do piekarni.a jak kupowalam, to tez zawsze bialy chleb-bo taki zawsze jadlam i lubie najbardziej.i nigdy metek nie czytalam. ale teraz musze czytac i to uwaznie

Re: gdzie kupic chleb bez drozdzy-na zakwasie?-pi

juz sie troszke zorientowalam w temacie, ale ogolnie ciezko jest taki chlebek dostac-bynajmniej na polnocy radomia. ceny sa rozne, dopiero sprawdzilam dwie piekarnie: te na struga (polecana przez inia)-chleb 500g bodajze 4,5 zl-dzis kupowalam i juz zapomnialam-bo kupowalam kilka rzeczy:), jest tez

przepis na chleb ryzowy bez drozdzy

Czy znacie przepis na chcleb ryzowy bez drozdzy? Moj 18-miesieczny synek uczulony jest na pszenice i gluten. Zaczelam kupowac mu specjalny, ryzowy chleb, ale zawiera on drozdze i podejrzewam, ze na drozdze tez jest uczulony. Drapie sie intensywniej po sniadaniu, gdy zje chlebek. Juz nie wiem, co

Re: gdzie kupię chleb żytni na zakwasie???

Na pewno maja taki chleb w Konstantynowie Lodzkim. W Lodzi mozna go kupic na ulicy Rojnej 86. Chleb jest 100? z maki zytniej i bez dodatku drozdzy

Re: Jaki noz do chleba?

Ja probowalam te bez wyrabiania. Moze troche plaskie chleby wychodzily (chociaz moim zdaniem to byla wina starych drozdzy), ale smaczne. Robilam ze zwyklej (plain) maki. -- Light travels faster than sound - that's why some people appear bright until you hear them talk...

Chleb zupelnie bez drozdzy

robimy chleb bez dodatku jaj. Mozna tez dodac substytutu jajek, ktory gdzie niegdzie mozna kupic. O ile wiem te substytuty czesciowo sa oparte o make ziemniaczana lub tzw 'lepka' make ryzowa. Blaszke wysmarowac oraz mozna wylozyc substytutem tartej bulki (zmielone platki kukuryziane np) bo tarta bulka

Re: kto piecze chleb na zakwasie?

Chleb lepiej i szybciej rosnie,.Bez drozdzy nie uformuje sie w piękny wysoki bochenek tylko rozleje po blasze, bo zakwas ma mniejsza moc wyrastania. -- Koci kalendarz- uratuj kocie życie

czyzby?

Gdybym mieszkala w Niemczech tez nie widzialabym problemu. Niemiecki przepis na niemieckim produkcie mowi bowiem, zupelnie bez niemieckiej precyzji, o polowie paczki , nie podajac jej gramatury. Zakladam, ze jest to uniwersalna miara w calych Niemczech, inaczej podano by ja w gramach, niemniej

Re: Dieta! i łączenie produktów! pomozcie

ja ci napisze co ja stosuje: maka:jaglana i gryczana kasza:tylko jaglana i gryczana one sa bezpieczne ryz tylko dziki makarony zadne- żadne tam zytnie i orkiszowe bo to i tak weglowodany karmiace grzyba chleb: kupuje wase wieloziarnista(zolta) bez drozdzy i bez zakwasu. piekę sama chleb, bez

prśba o pomoc - proporcje

-przelicznik_drozdzy_czyli_jak_zamienic_swieze_drozdze_na_suszone) Zazwyczaj w przepisach tradycyjnych na tę ilość (3 szkl. czyli ok. pół kilo) mąki zaleca się 25 gramów, a to jest prawie 12 razy więcej. Naprawdę tak działa ten "no knead", że prawie bez drożdży wyrośnie?

Re: chleb z mąki żytniej 3000 lub 2000 - gdzie ku

chatkautadka.istore.pl/pl,product,929903,chleb,zytni,razowy,na,kwasie,bez,drozdzy,i,konserwantow.html

Re: kto piecze chleb na zakwasie?

Moze o to chodzi, ze ja nie pieke w foremkach. W formie oczywiscie kazdy wyrosnie jak trzeba. Ale ja pieke bez formy, chleb wyrasta w koszyku, a potem przy przelozeniu na blache bywa, ze sie rozjezdza i nie jest tak wysoki jak powinien byc.Dodatek drozdzy jak zauwazylam pozewala uniknac takich

Re: Półtoramiesięczny zakwas niedokarmiany...

Zakwas z drozdzami? Prawdziwy zakwas robi sie bez drozdzy, no prosze Cie! Ta stronka jest lepsza: www.chleb.info.pl/zakwas-porady-praktyczne/jak-zrobic-zakwas

Re: Najlepszy chleb jest z ogloszenia rzeszowiaka

Potwierdzam tak jak ktos wyzej napisal najlepszy chleb jaki dotad jadlem to jest chleb kupiony z ogloszenia na rzeszowiaku chleb ma 2.5 kg ale mozna sie dogadac i kupic polowke chleb jest pieczony bez drozdzy tylko zakwas Pieka tez z chleby z foremki ktorych nie reklamuja na rzeszowiaku

Re: Teraz wiadomo...

Tu jest jakis problem, ktory trzeba uchwycic? Wszyscy piecza na zakwasie (ze mna wlacznie) i przeklinaja drozdze (ja akurat mniej, bo drozdzowe pieczywo akurat mi smakuje, chociaz do chleba nie dodaje), a jednak bez tych drozdzy, to mialbys co najwyzej jakiegos upieczonego nalesnika. Wiec prosze mi

Re: przepis na chleb pieczony w domu

: www.allinsonflour.co.uk/products/easy-bake-yeast.html A do chleba pieczonego bez maszyny tych: www.google.co.uk/search?q=doves+farm+yeast&oq=doves+farm+yeast&aqs=chrome..69i57j0l5.4457j0j7&sourceid=chrome&es_sm=93&ie=UTF-8#q=doves+farm+yeast&tbm=shop&spd=15079222003499051699 Pozdrawiam:) -- Eco

Re: Przepisy-kto sie podzieli?

a ja mam sporo przepisow i podam kilka bo wiem jak jest ciezko isama szukałam na poczatku z marnym skutkiem. musialam sama dojsc do tego co teraz wiem. moj schemat dnia wyglada mniej wiecej tak: sniadanie: jajecznica ze szczypiorkiem, pieczywo wasa zolte(jest bez drozdzy i bez zakwasu) z

Re: zatem pytanie zasadnicze

masz ci los, ja bez zadnego hashimoto a puchne po bialym chlebie. I zawsze tak bedzie, mam lekka nietolerancje spulchniaczy i tych wszystkich drozdzy i rosne na chlebie doslownie jak na drozdzach:D

Re: a zatem - dokladnie

nie.mam.20 napisał: > tylko naturalne, jak chleb na zakwasie, zadnych drozdzy. > czy juz znasz odpowiedz na pytanie, ktore sama zadalas? > Ile Ci czasu zostalo? mimo iż skwapliwie udałam się na mszę...myślałam...wymyślić nic nie umiałam...podobno pomagasz kobietom? czy to tylko w

Re: Przepisy-kto sie podzieli?

:-)) Chleba nie pieklam sama, ale na pewno ktos tu Ci podpowie przepis ;-) Przy kupowaniu gotowego chleba bez drozdzy trzeba baaaaardzo uwazac! I nie kupowac byle gdzie... Niestety spotkalam sie, ze obsluga w piekarni sama nie wiedziala co z czego jest pieczone i (domyslam sie, ze niechcaco) wprowadzala

chyba opacznie zrozumiałaś

Zrozumialam Cie dobrze, jak mysle. Mamy po prostu inne oczekiwania. Ciebie bawi proces. I chleb jest wazny w Twojej diecie. Ja calymi tygodniami obywam sie bez chleba. Nie jest mi potrzebny. A kiedy decyduje sie go upiec, mam nadzieje na powrot do przeszlosci i trafienia na chleb mego

Re: Alergia a niechęć do jedzenia?Pomóżcie!!!

marika78 napisała: Ale jak bez drozdzy? Skoro one tez moga uczulac? upieklabym na drozdzach. Bez drozdzy i bez zakwasu nijak chleba nie upieczesz. Drozdze moga uczulac, ale nigdzie nie jest powiedziane, ze uczula. Nie daj sie zwariowac, nie popadaj w skrajnosci skoro jeszcze nie wyprobowalas

Re: Sklep ze zdrową żywnością w Otwocku

A sprzedaja tam chleb? Szukam zytniego na zakwasie, bez drozdzy.

Re: Pomocy, dieta!

wyrósl bez niczego? bez drozdzy proszku -- fundacja-sloneczko.pl/apele/pokaz_opis.php?ida=418/K kordella.blogspot.com/

Re: do mam stosujacych blw i kp

znalezc nie umie czasem) Wybiez jakis dobry chleb bez ulepszaczy cukru jaj masla mleka drozdzy etc - raczej te rzeczy uczulaja a nie maka z woda. Skoreczka moze byc starawa (nawet lepiej) to ma byc eksopzycja nie posilek. -- Od ukradka dzieci puchly i umieraly.

Re: Do wietom1

Witam! Pilnie p [oszukuje samego magnezu dodatkow chelatowanego. Chyba tak to sie nazywa. mam grzybice ukladowa ,cukrzyce i musze bez dodakow znalzc Magnez sam czysty . Czy Chleb zytni na zakwasie jest bez Glutenu,cukrow zupelnie? No i czy rzeczywiscie ejst bez drozdzy? Bardzo prosze o odpowiedz

bezbolesny chleb

, gdzie trafilam na sliczny przepis. food52.com/recipes/23747-no-knead-sandwich-bread Sliczny, bo obiecywal smaczny chleb bez tych brewerii z zaczynami, czekaniem itp. Zaryzykowalam. Przepis brzmial: 3 1/4 cups maki chlebowej 3 1/4 maki zwyklej 2 lyzeczki instant drozdzy 1 1/2 lyzeczki soli 3 cups

Re: Jakimś cudem wyszedł mi pyszny chleb

jak na zakwasie i bez drozdzy a ladnie wyrosl to faktycznie sie naleza gratulacje bo to trudny chleb do upieczenia

Re: kto piecze chleb na zakwasie?

Moj zakwas w lodowce stał ponad rok.Nieruszany.Az go wyjelam, polowe ptrzelozylam do miski, oddtajal, dodalam maki i wody i tak go karmilam 3 dni.Pozostały z powrotem do lodówki poszedl.Tak mi sie on przechowuje ładnie. Ponizej przepis na chleb na zakwasie plus drozdze.Jak zakwas mocny, to bez

Re: Z jakiej mąki upiec chleb?

rozumiem, ze chleb kukurydziano-ryzowy byl bez drozdzy? Bo jesli z drozdzami to mnie nie dziwi, ze niezbyt sie udal. Ta zbita, ciezka konsystencja jest typowa dla polaczenia tych dwoch mak. Na pewno nie bedzie przypominala chleba z maki pszennej, czy chocby z jej dodatkiem. Samkowo tez jest

chleb żytni na zakwasie, jak zrobic

Witam, Bardzo prosze moze znacie jakis przepis na chleb zytni (na zakwasie), ale bez drozdzy i miodu.Chleb, ktory mozna stosowac w diecie przeciwgrzybiczej. pozdrawiam

Re: pieczenie chleba w domu

mowa o recepturze bez dodatkow drozdzy- sam zakwas jako podstawa) Lepiej wychodza te w piekarniku, ale wyrabianie go tez najlepiej w Panasonic.

Re: Jak rozpoznać chleb na zakwasie?

znany z dziecinstwa chleb na zakwasie byl robiony bez drozdzy, teraz tak jak napisano powyzej dostepny jest bardzo rzadko i sprzedawany za spora oplata w porownaniu do chleba z maki pszennej taki chleb mozna dostac w sklepach ze zdrowa zywnoscia

Re: chleb z automatu M... ow5023

robilas chleb z gotowych mieszanek w tym automacie? Czy tez od razu chcesz piec z maki i drozdzy, czy zakwasu, bez wstepnego potestowania maszyny na mieszankach? Chleb w piekarniku wychodzil Ci bez problemow? -- Petycja - stop cenzurze internetu Polecam Linuxeducd - uruchamiasz z plyty bez szkody dla

Re: Najprostszy przepis na chleb z automatu?

Witam. A teraz pytanie z wyzszej polki. Prosze o porady na chleb na zakwasie pieczony w maszynie do pieczenia chleba. Mam juz zakwas. Ciagle mi nie wychodzi pieczenie tego typu chleba bez drozdzy choc troche. Czy da sie bez drozdzy?

Chleb na zakwasie z maszyny- pomocy

A czy ktorys z kolegow opanowal umiejetnosc pieczenia chleba na zakwasie ale w MASZYNIE DO PIECZENIA CHLEBA? Mi chleb na zakwasie wychodzi tylko w piekarniku. Bez drozdzy w maszynie ANI DUDU. Zawsze trzeba drozdzy dodac. Moze ktos juz wymyslil jakis sposob???

Re: chcę pomóc córce z trądzikiem

, ciasta,inka itd ) jezeli corce bardzo zalezy po pozbyciu sie tradziku powinna sprobowac diety bezmlecznej przez kilka tygodni i/lub bez zboz godna polecenia kuracja i tania jest rowniez picie drozdzy. 1/4 kostki drozdzy (najlepiej babuni,bo rozpuszczaja sie super) zalac wrzaca woda ( pol kubka lub 3

Re: Patent na mokre ciasto

mikserka, ktory sobie z gestszym, lepkim ciastem nie poradzi. Ciasta suchsze (od 66 do 70%, gora 75% nawodnienia/wilgotnosci) zagniesc mozna recznie. Jaj nie ubijac, bo to jest zupelnie bez sensu: spulchnienia masie ciasta przydaje dwutlenek wegla bedacy produktem ubocznym fermentacji drozdzowej, to raz. A

Re: Gdzie przepis na chleb?

No ja cie nie pociesze. Po upieczeniu ok. 50 chlebow bez drozdzy na roznych gotowych zakwasach (robiony w domu z maki ryzowej tez mi sie nie udal - chyba jakis antytalent jestem) i wywaleniu ich do kosza - automat oddalam mamie do robienia ciasta drozdzowego. Moj syn je chleb z Bezglutenu, ktory

Re: Jaki jest najlepszy automat do chleba ???

moze maszyna, moze moja / pewnie jednak maszyny /. Niektore maszyny po prostu nie pieka ladnie i trudno cos z tym zrobic. Chleb zwykle opada z powodu za duzej ilsoci plynow i za duzej ilosci drozdzy / piekac chleb daje 8 g swiezych drozdzy na 500 g maki: czesm 12,5, ale z wygodnictwa dziele opakowanie

Re: Z jakiej mąki upiec chleb?

Podaje przepis na pyszny chleb bezglutenowy, ktory od dawna pieke moim dzieciom 0,5 kg mix B firmy Schaer 400 ml cieplej wody 1 opakowanie suchych drozdzy dr Oether szczypta soli 3 jajka (maja byc cieple - to do ciasta drozdzowego 40 ml oleju forma keksowa - taka raczej kapke wieksza, ja uzywam

Re: Pora wybrać najlepszy kebab w mieście!

Kebab sprzedawany u nas to taka adaptacja kuchni tureckiej na rynek niemiecki w latach 70-tych. Orginalny kebab jest rzeczywiscie bez warzyw, tyle ze ani w bulce, ani w chlebie, ale w rodzaju podplomyka, ktory jak zalapie nieco drozdzy, to moze i wyrosnac, ale niekoniecznie.

Re: wątej antykuchenny:)

nie umiem upiec chleba na zakwasie bez drozdzy. Moze to wyda sie jakies dziwne stwierdzenie. Ale probowalam chyba z 25 razy. Probowalam na swoim zakwasie, zakwasie innych osob, zakwasie wyslanym mi przez wspaniala krrysie z tego forum, przepisy takze rozne i z ksiazek i od ludzi... kurcze blade

Re: No i dobrze

LSD pakowal sie do zywnosci,miedzy innym do chleba,a jak wiadomo chleba bez drozdzy nie zrobisz.""Przez 50 lat uważano, że dziwaczny "zatruty chleb" był przyczyną tamtego zjawiska, a winą obarczono lokalnego piekarza którego bagietki miały być zrobione ze skażonej mąki

Re: Chleb....

polecam chleb na samym zakwasie bez drozdzy. moje dziecko tylko na taki nie raeaguje alergicznie.

Re: Uczulenie ma mąkę pszenną i mleko co na śniad

skad wiesz ze nie dodaja drozdzy? Bo mi p.kierowniczka nie chciała powiedziec składu a maz wypytał ekspedientke i nie ma u nich chleba bez pszenicy i bez drozdzy.Szkoda bo pyszny chleb.

Re: Chleb z automatu - co zrobić by się mniej kru

Polecam chleb nie z automatu, tylko recznie przygotowany, na zakwasie, bez drozdzy. Nic sie nie kruszy nawet po tygodniu. W automacie tylko wyrabiam chlebki pszenne. www.chleb.info.pl/ To cudowna strona pani Malgosi, z ktorej korzysta wielu amatorow prawdziwego chleba. Naprawde warto.

Re: Chleb?

Tortilla - moze byc problem z odpowiednia maka, bo nie kazda kukurydziana sie nadaje. Tortilla jest bez drozdzy. Nalesnikami bezglutenowymi (np. blinami z maki gryczanej). Wzelkimi "mamalygami". Nie wszedzie na swiecie je sie chleb.

Re: dlaczego to tak dlugo trwa?

Piekarnie maja w swiom asortymencie chleb bez drozdzy, tylko taki jem.

Re: Gdzie przepis na chleb?

suchary rozniaste (pelnoziarniste bez drozdzy) i ciemny chleb zytni i jakis wyczailam inny "normalny" na zakwasie. Przy wyborze pieczywa zwracam wlasciwie uwage tylko na zawartosc drozdzy i prostych cukrow (a wlasciwie stosunek weglowodanow do blonnika, jak najmniej pierwszych i jak najwiecej

Re: dobra nie dam rady dłużej sie ukrywać-gniot z

Od dawna szukam sprawdzonego przepisy na chleb na zakwasie (bez drozdzy,tak?). Czy robisz go w maszynie do chleba?

Re: Ograniczona dieta, prośba o przepisy/propozyc

dopisze. tu chleb kukurydziany bez drozdzy www.edziecko.pl/jedzenie/2,79376,,,,91816274,P_KOBIETA_PRZEPISY.html a chleb na zakwasie? www.cincin.cc/index.php?showtopic=10839 -- Kuchenne Pogaduszki

Re: pieczywo w częstochowie

pracowalem w wielu piekarniach a takze u musiorskiego ale to co tam widzialem to bardzo mnie zdziwilo tam potrafili zrobic chleb bez drozdzy na samym naturalnym kwasie dlatego kupuje chleb od musiorskiego a najbardziej smakuje mi chleb z piekarni na parkitce poniewarz tam lepiej jakos tego

Re: moje kulinarne wybryki

Olcia, wspaniale :) Az mnie ochota naszła na takie wynalazki- sama robie chleb, ręcznie :) na zakwasie- bez drozdzy oczywiscie- taka maszynka wiele by ułatwiła, musze namowic Jasia. -- Moje anioły Moje obrazy mój synek Julian urodzony 25 lipca 2007

Re: jestem nowa i mam pytania

Ja jem jablka,pomimo ze sa zabronione.Chleb tez jem 2-3 kromki dziennie,ale oczywiscie bez drozdzy, na zakwasie.

Re: Zakwas na zurek-watpliwosc

Na zakwas potrzebujesz min. tygodnia Przynajmniej jezeli chodzi o chleb (tzn zeby zakwas byl na tyle silny, zebys bez dodatku drozdzy mogla upiec chleb I raczej na poczatku polecam pszenne, lzejsze niz zytnie) Ale sprobuj, bo warto!:) Dzieki dziewczyny! A. -- http://www.madzik.pl/gify01/nowee/gpixie.gif

Re: tak na szybko- zakwas

chyba chodzi o inny rodzaj fermentacji - rośniecia . To urosnie razem - tez czasem jak pisalam dodaje drozdze do chleba na zakwasie, ale przechowuje sam zakwas bez drozdzy. NIe wiem czy na dłuzsza mete po prostu drozdze nie tłumia fermentacji "zakwasowej" ja z biologii i chemi noga jestem

Re: Wpisujecie komu sie udało w UK i na czym pole

no to z tym chlebem na zakwasie to jest nie lada sukces. Ja umiem takowy z tygodniowym codziennie podsypywanym maka zakwasem, ale w piekarniku. MOim celem jest zdolac takowy upiec potem w maszynie do pieczenia ale niestety jakos mi nie idzie bez drozdzy:( w maszynie:( :(

Re: Spustoszenie organizmu

Artur,dzieki za te informacje.Nie wiem ,czy dobrze zrozumialam- -chleb na zakwasie ale bez drozdzy tez jest zabroniony? Dlaczego?

Re: Sklep ze zdrową żywnością w Otwocku

ZIELONY SKLEPIK Warszawa Falenica Walcownicza 14 paw. 23 /bazar/ Jezdzilam tam po chleb. Ale w Otwocku tez juz jest godny polecenia sklep ze zdrowa zywnoscia - "Spizarnia" na Koscielnej. Duzy wybor min. produktow bezglutenowych. Chleb zytni na zakwasie bez drozdzy tez sprzedaja :)a

Re: Pomocy!!!!

jestem jeszcze ,wyjezdzam po 19stej. Wiecie co,ja jestem konkretnuie zagrzybiona miedzy innymi. Zjadlam dzisiaj talerz zupy rzadkiej ogorkowej z 4 kosteczkami ziemniakow zaprawionej jogurtem naturalnym bez cukru ,tak mnie zawalilo gardlo ,szczypie cala skora dostalam jeszcze wyzszej goraczki jezyk

Re: chleb :)

pieke.przez długi czas wogole nie kupowalismy chleba teraz czasem sie zdaza.zakwas dostałam od sasiadki:-) .pieke z maki zytniej bez drozdzy dodaje słonecznik,dynie,siemie lniane.nie mam tego ustrojstwa do piecznia.wkładam do foremki i do piekarnika na 40 minut. -- gdybyś mówił językami ludzi

Re: chlebek

ja ze względu na dietę (zero cukru, drożdzy, mąki pszennej) piekę tylko chleb na zakwasie żytnim bez dodatku drozdzy, białej mąki. Tylko mąka razowa + dodatki (siemię lniane, słonecznik, pestki dyni). Robię raz w tyg. 2 bochenki - zajmuje mi to w sumie jakies 30min, więc nie jest czasochłonne :)

Re: prezentowo - chlebowo:)

programie na drozdzowe musialabym dac mniejsza ilosc skladnikow, bo duzo bardziej rosnie) Za to do chleba daje max. 7g swiezych drozdzy na 0,5 kg maki/mieszanki mak/gotowych mieszanek (naturalnie tych bez drozdzy) :) Ania -- Ewcia ma εï? Swiat Ewy εï?

Re: Mieszanki do pieczenia chleba - gdzie kupujec

Nie mam automatu i miec nie zamierzam, bo przygotowanie ciasta to doslownie kilka minut. Pozniej sobie rosnie spokojnie i trzeba tylko wstawic do piekarnika. Mieszanek tez nie uzywam - mieszam sama rozne maki. Przynajmniej wiem co jest w chlebie ;) Ostatnio zaczelam piec chleby bez drozdzy - z

Re: Egac, w sprawie zakwasu

ja swego czasu pieklam bardzo duzo na zakwasie polecam taka stronke: www.chleb.info.pl troche zachodu z tymi chlebami, ale zapewniam, ze warto ja pieke z mak razowych, na zakwasie bez drozdzy, chleb sie dlugo i swietnie trzyma (nawet tydzien), pieknie pachnie. zreszta ja uwielbiam chlebki na

Re: Home made - podziwiam :)

"Pieczenie chleba szczegolnie na zakwasie to zadna sztuka": to akurat jest bez sensu. Kazdy, kto probowal, wie, ze jest o wiele trudniejsze niz z uzyciem drozdzy. Inna sprawa, ze mzna sie tego nauczyc, ale slowo "szczegolnie" jest tu nie na miejscu.

pieczenie chleba

Czy ktos ma pojecie jak upiec zdrowy chleb. Np. czarny razowy z nasionami slonecznika i jeszcze najlepiej bez drozdzy???

Re: chleb na zakwasie - maszyna do do pieczenia c

genialna sprawa, chleb bez drozdzy:). mama mojej kolezanki robi taki ze slonecznikiem, z duza ilosci maki razowej. pyszny, do kerygolda ziolowego. poza tym lezy kilka dni i jest zdatny do jedzenia, nawet jak polezy to jest lepszy. super sprawa. trzymam kciuki za twoj chlebiszcz:)

Re: Rodzinna tragedia

princesswhitewolf napisała: > Jakby byl bez chemikal > ii to by 2 dni przetrwal i stal sie twardy. Ja pieke sama chleb z organicznej maki (Dove Organic), nie daje do niego zadnych "ulepszaczy" i ten chleb spokojnie przetrwa nawet do 5 dni w skrzynce na chleb. Bialy

piekarnia maria z miekini pod wroclawiem

robia chleb na zakwasie,bez drozdzy i z wieloma roznymi ziarenkami. chleb sie nazywa weget/veget...nie chce mi sie isc do kuchni zeby sprawdzic :-) -- Złośliwość to duch krytyki, a krytyka rodzi postęp i uświadomienie - T.Mann

Re: Śniadanie-płacz, obiad-płacz, kolacja-płacz

, koperek), albo chleb maczany w jakims sosie (moja uwielbiala serowy, pomidorowy). Co do przepisu na chleb, to ja pieke tak (bez zakwasu, bo dzieciakom jakos nie smakuje): 500 g maki (ja robie z pszennej typu 1050) odrobina sruty lnianej lub platkow jaglanych ok. 350 ml mleka (robie pol na pol z woda

Re: wafle ryzowe!!:)

podrzucic? Poza tym bez drozdzy jest "Tortilla – wywodzący się z Meksyku okrągły chleb z mąki kukurydzianej lub pszennej, bez drożdży. Po dodaniu soli i wody piecze się go jak placki na patelni" (zrodlo:www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz-_/chleb-nasz-powszedni,1504_605.htm) Pozdrawiam

Re: Co dalej robic?

proby watrobowe super wyszly tak powiedzial lekarz... ALAT wyszedl 15 a ASPAT 17. Diete mam caly czas, nie jem cukru, bialej maki, chleb tylok zytni bez drozdzy, nie jem produktow z glutenem, jem tylko chude mieso z drobiu i wolowine, gotowane rzeczy zupy na warzywach i miesie gotowane bez kostek

Re: chleb na zakwasie-gdzie?

podaja w ulotce nie zawiera ani drozdzy (jest na zakwasie zytnim), ani maki pszennej. Jeszcze ze 2 rodzaje maja bez drozdzy, ale juz z pszenna maka.

Re: Rodzinna tragedia

rodzaju glodu glutenowego. A czy wiesz na pewno ze w polskich piekarniach chleb jest robiony bez drozdzy na zakwasie? Na pewno nie przenny (jak np. tradycyjny pain de campagne), ale i zytni raczej nie - ten robony jest z "prefabrykatow" a tzw. zakwas to najczesciej kwas cytrynowy albo mlekowy

chleb

na zakwasie bez drozdzy bo do kazdego dodaja jakies male ilosci(np. chleb z piekarni familijnej dostepny w spolem we wrocku ma 1 g drozdzy na 100kg maki).teraz jadam po prostu chleb zytni nawet jesli na opakowaniu sa w skladzie drodze,jednak wybieram takie zbite.drozdzycy nie mam!

Re: chleb na zakwasie , z maszyny

Roseanne, mam zakwas - ten zwykly z maki i wody, bez drozdzy. Czy robiac Twoj chleb powinnam po prostu dodac drozdzy bezposrednio do ciasta? Czy do zakwasu przed nastawieniem chleba? I jeszcze jedno pytanie: na jaka wage bochenka nastawiasz maszyne? No dobra, jeszcze jedno :) w jakiej kolejnosci

st_karolko

buleczki i od tego czasu ta recepture wykonywalam do pieczenia chleba, potem odwazylam sie na dodatki ziol, ziaren, innego rodzaju maki itak dalej ... potem wymyslilam, ze chleb zytni na zakwasie bedzie lepszy, bo bez drozdzy i nauczylam sie robic sama zakwas i na nim piec chleby potem przyszedl czas na

Re: przepis na zwykly polski chleb

powiedzenie a w linku ktory podalam autorka piecze chleb na zakwasie, doczytaj prosze, drozdze dodane sa (opcjonalnie) w fazie mieszania zaczynu z maka przed wyrastaniem, okragly bochenek zrobiony jest bez drozdzy. to tyle, bo mnie odpowiadanie na bzdury meczy z uklonami, baba z nosa pacz nie mam

Re: Etapy wyrobu chleba metodą naturalnego zakwas

, po 4-5 dniach. W tym przepisie nie ma drozdzy. On uwaza ze wlasciwe gniecienie z napowietrzaniem jest waznym elementem. Wazne tez by naciac potem przed pieczeniem chleb aby nie pekal w niezorganizowany sposob Ale JAK oni pieka to w maszynie to nie mam pojecia.... moze kiedys mi sie uda takowy bez

Re: Jakie pieczywo ?

Ja podaje dziecku chleb zytni na zakwasie,nie ma w swoim skladzie drozdzy.Ogolnie nie mam najmniejszego problemu z dostaniem takiego chleba i to w normalnym sklepie.W sklepach eko kupuje jej pumprenikel,ale bez cukru, bo te w normalnych sklepach maja w sobie cukier.

Re: automat do pieczenia chleba

pieczenie chleba na zakwasie, takiego klasycznego, bez drozdzy i spulchniaczy, czasowo wygladalo tak: 1. Hodowla zakwasu- co najmniej kilka tygodni, 2."dokarmianie" zakwasu i troska, zeby nie splesnial, 3. Wyrabianie ciasta- co najmniej 20 minut, 4. Wyrastanie ciasta- 3-5 godzin (mowimy o chlebie

Re: Do tych co się znają na pieczeniu chleba

To zalezy tez, czy piecze sie chleb na zakwasie czy tez bez. Razowego bez zakwasu sobie nie wyobrazam - gumowy/gabkowy, niewyrosniety. Jak uzywa sie do pieczenia mak z pelniejszych przemialow to jednak radza piec na zakwasie - inaczej guma a nie chleb powstanie i nawet konska dawka drozdzy nie

Gdzie po chlebek w W-wie :)

Moze kogos zaintersuje gdzie mozna kupic chlebek tylko na zakwasie i bez drozdzy:) W Wola Parku na stoisku z chlebem tuż przed wejsciem do samu. Koszt to ok.10 pln za kg. Dosc duzo ale jesli nie zawsze ma sie czas na pieczenie to mozna skorzystac.

Re: Zakwas do zdrowego chlebka :)- kupujecie w ne

No pewnie,ze bym wolala taki chleb kupic gotowy, ale w zadnej piekarni, w ktorej byla, czy w sklepie na razie nie znalazlam. Jedna pani to zrobila takiego karpia jak uslyszala, ze chleb bez drozdzy chce, ze sama zaczelam sie zastanawiac czy na pewn taki jest ;-))). Dzieki za przepis. Chyba

Re: Masło?

na 4 dni. Czyli, 3 + 1 + 0.59 + 2 = 5.59/8 = 61 centow. Jak dokupie jakis owoc do sniadania z musli to mam np. 6 bananow czy jablek za 1.5 euro. Wychodzi podobnie ale bez owocow jednak taniej, chleba i tak nie moge jesc a ten ze sklepu bio bez drozdzy jest drogi, okolo 2.7 euro za maly bohenek na 2

Re: probiotyk optima

to namierzylam tutaj takie dobre "ciastka" owsiane bez maki pszennej, drozdzy, cukru itd..maja duzo blonnika, zajadam sie nimi codziennie, w PL ich nie spotkalam,,,dalam sprobowac chlopakowi, ale jakos nie bardzo mu podeszly (tak to jest jak sie je ciagle czekoladowe i slodkie rzeczy) a dla

czy orkisz jest dozwolony w tej diecie?

pytam, bo od dluzszego czasu jem chleb (bez cukru, drozdzy,maki,produktow mlecznych, jajek,pszenicy, konserwantow) wiem,ze orkisz jest ziarnem pszenicy(tak wyczytalam), wiec nie wiem czy go moge stosowac...

Chleb z maszyny vol. 500 ;)

Mam maszyne od ponad roku, ale zawsze uzywalam jej do wyrabiania ciasta, a potem formowalam chleb i pieklam go w piekarniku. Od kilku tygodni mam dosc chleba kupnego i postanowilam nastawiac maszyne wieczorem, aby rano miec cieply chleb. Chleby z bialej maki, z dodatkami lub bez wychodza mi w

Re: uczulenie na make pszenna

a i jeszcze w carefourze jest chrupki zytni z jedynki, pyszny, nawet normalni ludzie mi go podjadaja hihi, jest bez zakwasu i drozdzy, Julia uwielbia, a jak nie jadlam zadnego chleba to pieklam placki z maki gryczanej i wody Iwona

Chleb mleczny / maszynowy /

CHLEB MLECZNY / maszynowy / - bez jajek, bez masla - ma neutralny smak: doskonaly np. z dzemem pomaranczowym, ale takze z wedlina, zoltym serem, serkami do smarowania pieczywa Przepis oryginalny www.coquinaria.it/forum/printthread.php?t=91060 Skladniki: 300 g mleka pelnego 75 g oleju 50 g cukru

Re: O chleb z automatu zapytam (wiem, ze bylo)

nazywaja sie po prostu "maka chlebowa"). Maki rozne - pszenna biala, orkiszowa, pszenna z pelnego przemialu, pszenna z ziarnami roznymi. Do wypieku chleba w automacie nie nadaje sie maka zytnia. Ona wymaga zakwasu. O ile dobrze sie orientuje, to chleba na zakwasie, bez dodatku drozdzy w

Nie znalazłeś tego, czego szukasz? Zapytaj ekspertów

Zdjęcia - chleb bez drozdzy