Sortowanie wyników: wg trafności wg daty

Re: Takie prawdziwki dostałam

Prawdziwki obok podgrzybków zajączków, są najbardziej zarobaczywionymi grzybami. -- http://emoty.blox.pl/resource/ok.gif

Grzybobranieeeeeeee !

Szpila pochwal się swoim pierwszym okazem, bo mmsem z komórki nie rozpoznałem czy to prawdziwek czy jakiś inny grzyb teściowej :)

Re: Zupy świąteczne.

U mnie właśnie te obie. Barszcz czerwony z uszkami z leśnych grzybów Do barszczu grzybowego - wywar z prawdziwków suszonych, z tymi prawdziwkami, zakwaszony żurem, dodajemy kaszę jaglaną. Rodzina z rożnych stron, głownie z Mazowsza i kresów, aktualnie podkarpackie -- A weź ty takie rady, zwiń w

Re: Takie prawdziwki dostałam

Ja tylko ślepa jestem do zbierania:D A grzyby zdrowiutkie były i dorodne:P Nie wiem czy wiesz ,ale w prawdziwki robaki nie lezą? :D -- Bez Granic

Re: Zupy świąteczne.

u nas teśc gotuje kapelusze prawdziwków do tego wywaru a potem obtoczone w mące smaży na maśle. Dla mnie na wigilie mógłby być tylko ten barszcz grzybowy i smażone grzyby. -- www.kuchniawioli.pl

Co to za grzyb?

Znalazłam w lesie 2 grzyby. Rosły pod dębem. Kapelusze prawie identyczne jak u prawdziwków. Gdy się je przełamie w oczach robią się fioletowo - granatowe? Możecie podpowiedzieć?

Re: Trafił mi się...szatan

No litosci, jak ktos jest w stanie pomylic prawdziwka z muchomorem sromotnikowym, to powinien sie udac do okulisty, a nie na grzyby do lasu.

Re: dziecko a grzyby (prawdziwki, borowiki)

Blue - borowiki i prawdziwki to to samo:) Pieczarki sporadycznie (ale to nie grzyby:D), grzyby leśne jadła raz pod postacią 2 kęsów pierogów z kapustą i grzybami. Moim zdaniem niewielka ilość nie zaszkodzi - wszystko zależy od żołądka. Pierogów bym dała ale juz np. zupy ze świeżych grzybów (z

Re: -> ROWER to jest to!, kręci...

Grzybiarze nie wyzbierali wszystkich grzybów, bo byliśmy dziś po południu. Opłacało się, choć niestety było dużo robaczywych i zostały w lesie. Jest wysyp prawdziwków i podgrzybków, pozdrawiam:-)

na grzyby...

Bylyscie na grzybach niedawno? Musze sie pochwalic,ze ja bylam w weekend (przypadkowo) I nazbieralam 6kg a nastepnego dnia 3kg. Same prawdziwki!!!!!! Juz ususzone jak sienalezy;-) Pierwszy raz w zyciu tyle prawdziwkow na oczy widzialam. Okolice Egham http://C:\Users\edyta\Pictures\grzyby

Kto kupi grzyby?

Od lat chodzę na grzyby. Od żony mam już zakaz chodzenia do lasu na grzyby, bo nie ma co z nimi robić. Mam nasuszonych kilka kilogramów, obgotowanych całą zamrażalkę i pełno słoików marynowanych, ale nadal chcę chodzić i zbierać grzyby. Jeśli znajdzie się chętny i zechce kupić... Zbieram tylko

Re: dziecko a grzyby (prawdziwki, borowiki)

gaja78 napisała: > hossa76 napisała: > > > Blue - borowiki i prawdziwki to to samo:) > > Prawdziwek to borowik szlachetny, a borowików jadalnych jest o kilka odmian > więcej, że się tak gupio wymundrze ;P > > Są też borowiki szatańskie na ten przykład, ale tych

Re: kolory jesieni

Deszcze by się przydały. Jestem na przymusowym urlopie i marzą mi się grzyby. Ostatnio byłam na romantycznej wycieczce w lesie i mało nie oszalałam - tu romantyzm, tu potencjalne grzyby. Mąż mnie kocha, więc odpuścił romantyzm - udało się! Jeden prawdziwek wysokości 1,5 cm, średnica kapelusza

Re: dziecko a grzyby (prawdziwki, borowiki)

, - korzeniasty, Borowiki trujące: - grubotrzonowy, - ponury, - szatański. BTW o ile trujące borowiki ciężko pomylić z jadalnymi, o tyle istnienie grzyba o nazwie goryczak żółciowy nie raz już zmusiło mnie do wyrzucenia prawdopodobnie całkiem ładnego prawdziwka :P Przez świadomość jego istnienia i

Re: grzyborwanie ^^

Cześć Hashi. Obejrzałam zdjęcia z Twojego grzybobrania, wspaniałe prawdziwki! Bardzo lubię zbierać , ale nie lubię ich jeść. Czas na grzyby, a po deszczu będą w lasach grzybożniwa :) -- http://i47.tinypic.com/2wqaekm.gif

Re: Jak dobrze mieć słoika...

Ależ ja nie krytykuję, śmieszy mnie to tylko trochę, pewnie myślą, że ich biedne dziecko przymiera głodem i trzeba mu mielonkę wysyłać :) Nie nabijam się szyderczo z teściow, wręcz przeciwnie, bardzo sie cieszę, uważam, że to bardzo miłe z jej strony. Zwłaszcza te grzyby, za tyle suszonych

Re: dziecko a grzyby (prawdziwki, borowiki)

Aaaaa, pieczarki są w słoiczkach od 10. miesiąca życia, żeby nie było :) PS Sama maniacko zbieram grzyby, kocham uwielbiam, znam się raczej - zbieram kurki, prawdziwki, podgrzybki, maślaki i dobrze wiem, jak odróżnić je od ich szkodliwych odpowiedników. Np. nie zbieram kani, choć są pyszne, bo

Re: Grzyby w ten weekend (sobota)

Od piątku do wczoraj grzybów było zatrzęsienie. Dzisiaj już trochę gorzej. Teraz trzeba czekać na deszcz. Wczoraj nazbierałem całą turystyczną lodówkę i dwie pełne reklamówki, przeważnie koźlaki i prawdziwki. Dzisiaj udało mi się nazbierać tylko lodówkę prawdziwków, koźlaków i osaków. W lesie jest

Re: Na kożdym Targu, niy tym na Nikiszu

Sprzedam prawdziwków kosz, mam grzybów cały stos -- MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: Powróciłam z pół i z lasów :D

Gdzie tyle grzybów rośnie? Ślubny znalazł tylko 2 robaczywe prawdziwki :)

Re: pare moich grzybeczków :))

Prawdziwki śliczne. Na grzyby nie chodzę, bo w tygodniu nie mam czasu, a w weekend z łóżka o 5.30 siły nie mam się zgonić. Acz las mam blisko. -- People are stranger, people in danger...

Re: Jakie przetwory robicie na zimę?

A i grzyby przerabiam - podgrzybki i prawdziwki suszę, maślaki robię w zalewie, Część mrożę. Zastanawiam się też, czy nie zrobić trochę suszonych pomidorów w oliwie, zawsze robię, ale teraz zostało mi trochę z zeszłego roku.

Re: Zagadka na jesień :)

Właśnie - prawie wszystkie miałyście rację: ścinałam niczym ten paź mieczy Ingi, na łonie natury z sąsiadką, Spod ziemi tez wydobywałam te prawdziwki. A emocje jakie! No bo czy ten widoczny z daleka grzyb to prawdziwek czy może jakiś trujak? A jak znalazłam to często odkrywałam w okolicy drugiego

Sprzedam grzyby suszone borowiki prawdziwki.......

Sprzedam grzyby suszone pakowane po 20 30 40 gram i mozliwe wieksze ilosci borowiki prawdziwki podgrzybki i inne..... najchetniej stala wspolpraca....tylko wieksze ilosci....

Re: Jak dobrze mieć słoika...

przeciwcialo napisała: > Nie każdy zna sie na grzybach i nie każdy lubi zbierac grzyby oraz nie każdy ma > lasy pod nosem. kiedyś moja mama dała dla swojej przyjaciółki paczkę prawdziwków osobiście uzbieranych...Moja mama i jej przyjaciółka ,jak ta mieszkała w Pl zawsze razem na grzyby

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

PIEROGI WIGILIJNE Z KISZONĄ KAPUSTA I GRZYBAMI 50 dag kapusty kiszonej, 2 dag suszonych prawdziwków, 2-3 łyżki oleju, 1 cebula, pieprz, sól Ciasto na pierogi: 2 szklanki mąki, 1 łyżka oliwy, 1 jajko, sól Kapustę ugotuj, osącz, pokrój. Grzyby namocz na kilka godzin, ugotuj i posiekaj

Re: A może wątek kulinarny V

PIEROGI WIGILIJNE Z KISZONĄ KAPUSTA I GRZYBAMI 50 dag kapusty kiszonej, 2 dag suszonych prawdziwków, 2-3 łyżki oleju, 1 cebula, pieprz, sól Ciasto na pierogi: 2 szklanki mąki, 1 łyżka oliwy, 1 jajko, sól Kapustę ugotuj, osącz, pokrój. Grzyby namocz na kilka godzin, ugotuj i posiekaj

Re: Fuj

Naprawdę zakładasz, że nikt poza pracownikami Sanepidu nie zna się na grzybach? Od dziecka jeździłam z rodzicami na grzyby i teraz też jeżdżę. Zbieram tylko te najprostsze, prawdziwki i podgrzybki. Ojciec zna wszystkie dziwne gatunki i ufam mu bardziej, niż pani z Sanepidu.

Re: Nie kop grzybka, bo

A ja powiem wprost To jest pieprzenie w bambus władzy . Zbieram różne grzyby i każdego prawdziwka i rycerzyka czerwonozłotego i muchomora czeskiego i betkę i inne grzyby . A las nie jest w ciemię bity bo i tak ostatni wysyp zrobi wtedy kiedy szał ludzki sobie już powróci do domów . Dlatego więcej

Re: Fuj

Tak, podali smażone sowy (kanie). Młode grzyby bardzo łatwo pomylić ze sromotnikiem, więc... Podgrzybka pomylić z czymś innym jest trudno. A w okolicach Krupskiego Młyna trochę trudno znaleźć inne grzyby niż podgrzybki, sitarze i maślaki pstre. Choć ja w październiku zeszłego roku wynalazłam trochę

Re:dorsz na warzywach

Miałam duszone grzyby prawdziwki i opieńki. -- http://i44.tinypic.com/28uk1hu.jpg

Re: Potrawy z grzybów

Suszenie Grzyby o jędrnej konsystencji (podgrzybki, prawdziwki, smardze, opieńki) dają susz o pięknej barwie i silnym aromacie. Ususzone kozaki i kanie są zbyt ciemne, kurki – twarde. Grzyby w całości lub pokrojone w paski susz w piekarniku przy otwartych drzwiczkach lub nad kuchenką

Re: Potrawy z grzybów

GRZYBY DUSZONE i Z PATELNI Świeże grzyby przebierz, oczyść, z kapeluszy maślaków zdejmij skórkę, oskrob trzonki kurek. Do smażenia wykorzystaj kapelusze rydzów lub prawdziwków, ułóż je w jednej warstwie na gorącym tłuszczu, dla urozmaicenia możesz je uprzednio zanurzyć w cieście naleśnikowym

grzyby 2014

Grzyby są ale tylko w niektórych miejscach. Byłem w Puszczy Noteckiej- w jednym miejscu niemal zero, wysuszony zajączki, robaczywe podgrzybki. Ale w innym miejscu i owszem, choć bez przesady ale kilkadziesiąt prawdziwków i podgrzybki. Na koniec kilka rydzów w trawie obok drogi asfaltowej. Sucho

Re: Potrawy z grzybów

ZAPIEKANKA GRZYBOWA 250 g pokrojonych prawdziwków uduś krótko na maśle. Pokrojone w drobną kostkę 2 szalotki i ½ cukinii gotuj w 100 g białego wina aż zostanie 1/3 objętości. Połącz z grzybami i 2 żółtkami ubitymi na parze z 3 łyżkami bulionu. Przełóż do żaroodpornych foremek, skrop

Re: Naczelny Idiota nie pojedzie, bo nie ma praw

Kołpaki zwane turkami są grzybami bardzo aromatycznymi. Rosjanie suszą je razem z prawdziwkami i sprzedają. Wszyscy zadowoleni.

Re: po grzybkach :)

W Zachodniopomorskiem :) Deszcz plus słońce zrobiło swoje. A takie wiadereczko 5 l to zaledwie dwa kilo grzybów. Po ugotowaniu naprawdę dużo wcale tego nie ma. Dlatego będę jeszcze atakować ;) Nie martw się... ja chodzę po tych lasach od jakichś 10 lat i w sumie to pierwszy raz znalazłam takie

Re: Gołąbki - pytanie

30% śmietanka to idealny dodatek do grzybów (ale to sos raczej nie do gołąbków ;)). Nie mogę się doczekać kurek! Takie kurki na maśle, z cebulką, zalane śmietanką... Ale i prawdziwek lubi śmietankę. Wiem, zabójstwo dla wątroby ;).

Re: Oj nie brakuje

. Kania na maśle, to jak orgazm na pustej plaży z ukochaną osobą... tego nie da się podrobić. A poza kaniami lubię zwykłe prawdziwki... to jest grzyb... a nie jakiś rydz. -- Jednym z najmilszych doświadczeń w życiu jest być celem, nie będąc trafionym (W.Churchill)

Re: Zupy świąteczne.

Nigdy nie spotkałam się z tym, żeby domową zupę pieczarkową nazywać "grzybowa", to raczej chwyt marketingowy tańszych restauracji. Grzybowa to u nas zawsze z grzybów leśnych. Takie samo nazewnictwo obowiązuje u nas przy sosach. Na Wigilii zawsze są 2 zupy. Bywały 3, ale to już trochę

Re: czy są już grzyby ?

Byłem na grzybach i ledwo uzbierałem kilka kurek i prawdziwka. Jest za sucho i trzeba jeszcze poczekać z większym grzybobraniem.

Re: Chwalić się będę.

Och, lubię grzyby i zbieramy co roku- fakt: tylko 5 gatunków, zbieram te, których nauczyli mnie rodzice, z blaszkami to tylko kurki, innych - nie; a tak: prawdziwki, podgrzybki, brzozaki/koźlaki, kurki i rydze. Narobiłaś we mnie ochotę , aby za jakiś czas pójść na grzybki. Aha i maślaki jeszcze

Re: Chwalić się będę.

Och, lubię grzyby i zbieramy co roku- fakt: tylko 5 gatunków, zbieram te, których nauczyli mnie rodzice, z blaszkami to tylko kurki, innych - nie; a tak: prawdziwki, podgrzybki, brzozaki/koźlaki, kurki i rydze. Narobiłaś we mnie ochotę , aby za jakiś czas pójść na grzybki.

Re: Grzybobranie - kilka słów na temat grzybów

BAKŁAŻAN FASZEROWANY PRAWDZIWKAMI 3 bakłażany •½ kg świeżych prawdziwków •cebulę •jajko •½ szklanki gęstej dobrej tłustej śmietany •1/3 szklanki oliwy •3 łyżki bułki tartej •2 łyżki natki pietruszki •2 łyżki siekanego szczypiorku •sól i

Re: Nie tylko potrawy z grzybów

BAKŁAŻAN FASZEROWANY PRAWDZIWKAMI 3 bakłażany •½ kg świeżych prawdziwków •cebulę •jajko •½ szklanki gęstej dobrej tłustej śmietany •1/3 szklanki oliwy •3 łyżki bułki tartej •2 łyżki natki pietruszki •2 łyżki siekanego szczypiorku •sól i

Re: Potrawy z grzybów

BAKŁAŻAN FASZEROWANY PRAWDZIWKAMI 3 bakłażany •½ kg świeżych prawdziwków •cebulę •jajko •½ szklanki gęstej dobrej tłustej śmietany •1/3 szklanki oliwy •3 łyżki bułki tartej •2 łyżki natki pietruszki •2 łyżki siekanego szczypiorku •sól i

Re: Potrawy z grzybów

PRAWDZKIWI Z ZIOŁAMI 1 kilogram kapeluszy prawdziwków i podgrzybków, olej z pestek winogron, słodką gorgonzolę (niekoniecznie), sól, pieprz, gałkę muszkatołową do smaku, 2 ząbki czosnku, świeży lub suszony majeranek, oregano, cząber, natkę pietruszki lub selera Grzyby oczyść, umyj, pokrój w

Re: Smarowidło z kurek

kapelusze na maśle. Ach... Nie sądzę - ale też nie wiem - żeby nadawały się podgrzybki, prawdziwki itp. grzyby "gąbczaste", że tak je nazwę. -- Wydawnictwa i ich obyczaje

Re: Grzybobranie - kilka słów na temat grzybów

PRAWDZKIWI Z ZIOŁAMI 1 kilogram kapeluszy prawdziwków i podgrzybków, olej z pestek winogron, słodką gorgonzolę (niekoniecznie), sól, pieprz, gałkę muszkatołową do smaku, 2 ząbki czosnku, świeży lub suszony majeranek, oregano, cząber, natkę pietruszki lub selera Grzyby oczyść, umyj, pokrój w

Re: Nie tylko potrawy z grzybów

PRAWDZKIWI Z ZIOŁAMI 1 kilogram kapeluszy prawdziwków i podgrzybków, olej z pestek winogron, słodką gorgonzolę (niekoniecznie), sól, pieprz, gałkę muszkatołową do smaku, 2 ząbki czosnku, świeży lub suszony majeranek, oregano, cząber, natkę pietruszki lub selera Grzyby oczyść, umyj, pokrój w

Re: Wątek kulinarny - grzybobranie

BAKŁAŻAN FASZEROWANY PRAWDZIWKAMI 3 bakłażany •½ kg świeżych prawdziwków •cebulę •jajko •½ szklanki gęstej dobrej tłustej śmietany •1/3 szklanki oliwy •3 łyżki bułki tartej •2 łyżki natki pietruszki •2 łyżki siekanego szczypiorku •sól i

Re: Czyścidło z nutą poezji

Wyobraziłam sobie zbieranie grzybów w rękawiczkach ze środkiem grzybobójczym: schylam się podnieść prawdziwka, biorę go do ręki, a tu PUF! grzyb znika :)

Re: Grzyby

Jedna kardynalna zasada, dzieciom nie daje się potraw z grzybów. Trującym i to bardzo, jest muchomor sromotnik. Trudno go pomylić z prawdziwkiem. Podobnym do prawdziwka jest t.zw. "szatan" , jest gorzki. Znawcy tak mówią, że jeden muchomor sromotnikowy może zatruć cała rodzinę. Ja z

Prawdziwek to grzyb, który cenię

będąc na grzybobraniu. Prawdziwek z forum to zazwyczaj narodowy przygłup i musowo gorliwy katolik manifestujący swe katolskie umiłowanie bliźniego ("zdechł" o zmarłym), który przydeptuję obcasem. EOT, idioto.

Re: Mój drogi panie pora na grzybobranie

BAKŁAŻAN FASZEROWANY PRAWDZIWKAMI 3 bakłażany •½ kg świeżych prawdziwków •cebulę •jajko •½ szklanki gęstej dobrej tłustej śmietany •1/3 szklanki oliwy •3 łyżki bułki tartej •2 łyżki natki pietruszki •2 łyżki siekanego szczypiorku •sól i

Re: A może wątek kulinarny V

BAKŁAŻAN FASZEROWANY PRAWDZIWKAMI 3 bakłażany •½ kg świeżych prawdziwków •cebulę •jajko •½ szklanki gęstej dobrej tłustej śmietany •1/3 szklanki oliwy •3 łyżki bułki tartej •2 łyżki natki pietruszki •2 łyżki siekanego szczypiorku •sól i

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

KAPUSTA Z GRZYBAMI 1 kg kapusty kwaszonej, 15 dag grzybów suszonych (nie muszą być prawdziwki, ważne, aby były aromatyczne), 1/2 kg renet, kilka suszonych śliwek, 2 cebule, 3 łyżki oleju, 1 łyżka mąki, 1/2 łyżeczki kminku, 2 liście laurowe, 2 ziarenka ziela angielskiego Grzyby i śliwki myjemy i

Re: A może wątek kulinarny V

KAPUSTA Z GRZYBAMI 1 kg kapusty kwaszonej, 15 dag grzybów suszonych (nie muszą być prawdziwki, ważne, aby były aromatyczne), 1/2 kg renet, kilka suszonych śliwek, 2 cebule, 3 łyżki oleju, 1 łyżka mąki, 1/2 łyżeczki kminku, 2 liście laurowe, 2 ziarenka ziela angielskiego Grzyby i śliwki myjemy i

Re: Już LIPIEC

Kendo, u mnie pada. Mam nadzieję, że nie sprawdzą się prognozy. Na dzisiaj zapowiadali 40l/m2. Zgroza. Nawet do lasu wejść nie można, wszędzie kałuże. Ludziom to jednak nie przeszkadza. Przez okno widzę, jak niosą pełne kosze grzybów. Dzisiaj na bazarku było zatrzęsienie prawdziwków. A u Lusi

Re: Co w prezencie z Polski??

A nie możesz po prostu zapytać? Skoro jeździsz tam od 20 lat, to chyba już się na tyle znacie, że możesz. Nas zawsze wszyscy pytają i na bieżąco ustalamy, czego nam brak. Śliwowicy łąckiej, na przykład, prawdziwych oscypków (takich od bacy przyjaciela), dobrych suszonych grzybów (prawdziwków

Re: Wątek kulinarny - grzybobranie

PRAWDZKIWI Z ZIOŁAMI 1 kilogram kapeluszy prawdziwków i podgrzybków, olej z pestek winogron, słodką gorgonzolę (niekoniecznie), sól, pieprz, gałkę muszkatołową do smaku, 2 ząbki czosnku, świeży lub suszony majeranek, oregano, cząber, natkę pietruszki lub selera Grzyby oczyść, umyj, pokrój w

sen o grzybach

Śniło mi się dziś wielkie grzybobranie ,piękne grzyby wielkie kapelusze prawdziwki zbierałam je do koszyka co taki sen może oznaczać ? Jeśli ktoś się zna proszę o odpowiedz :)

Re: Z mojego ogródka...

Cudne prawdziwki.Umiem sobie wyobrazić,jak pachną. A propos:hoduje kto grzyby na działce?Markety sprzedają różne grzybnie,warto zainwestować?

Re: Mój drogi panie pora na grzybobranie

PRAWDZKIWI Z ZIOŁAMI 1 kilogram kapeluszy prawdziwków i podgrzybków, olej z pestek winogron, słodką gorgonzolę (niekoniecznie), sól, pieprz, gałkę muszkatołową do smaku, 2 ząbki czosnku, świeży lub suszony majeranek, oregano, cząber, natkę pietruszki lub selera Grzyby oczyść, umyj, pokrój w

Re: A może wątek kulinarny V

PRAWDZKIWI Z ZIOŁAMI 1 kilogram kapeluszy prawdziwków i podgrzybków, olej z pestek winogron, słodką gorgonzolę (niekoniecznie), sól, pieprz, gałkę muszkatołową do smaku, 2 ząbki czosnku, świeży lub suszony majeranek, oregano, cząber, natkę pietruszki lub selera Grzyby oczyść, umyj, pokrój w

Re: O społecznej potrzebie znalezienia grzyba.

Ja mam takiego wujka, który jest maniakiem grzybów. I nigdy się z nim o niczym nie udało mi porozmawiać, bo on zawsze jakoś schodzi na temat grzybobrania, przy czym ma jakąś nieprzepartą chęć bycia dokładnym co do uzbieranych liczb, w czym nie jest zbyt dobry. No i rozmowa wygląda tak. - A

ostatni taki weekend.

Potem pogoda się popsuje. Ostatni tak ciepły weekend tej jesieni, no i szansa że nie spotkasz na grzybach żadnego pisiorka tylko same prawdziwki....

dziecko a grzyby (prawdziwki, borowiki)

obciach, ale nie wiem jak to jest z dawaniem grzybów dziecku, Do tej pory Ignacji (2,3) żadnych grzybów nie dawałam. Ani wigilijnych, ani pieczarek. Nie wiem skąd (może mi się z mlekiem krowim pomyliło) mam zapisane w głowie, że grzybów nie daje się dziecku do jedzenia do 3 r.ż. Yyyyy. Prawda to

Re: ->nowa grupa rowerowa<-

Witam, dzieciaki były wczoraj na grzybach blisko mnie, są już prawdziwki i kozaki. Zapraszam na grzybobranie, pozdrawiam:-)

Re: Grzybobranie - kilka słów na temat grzybów

Suszenie Grzyby o jędrnej konsystencji (podgrzybki, prawdziwki, smardze, opieńki) dają susz o pięknej barwie i silnym aromacie. Ususzone kozaki i kanie są zbyt ciemne, kurki – twarde. Grzyby w całości lub pokrojone w paski susz w piekarniku przy otwartych drzwiczkach lub nad kuchenką

Re: Grzybobranie - kilka słów na temat grzybów

GRZYBY DUSZONE i Z PATELNI Świeże grzyby przebierz, oczyść, z kapeluszy maślaków zdejmij skórkę, oskrob trzonki kurek. Do smażenia wykorzystaj kapelusze rydzów lub prawdziwków, ułóż je w jednej warstwie na gorącym tłuszczu, dla urozmaicenia możesz je uprzednio zanurzyć w cieście naleśnikowym

Re: Nie tylko potrawy z grzybów

Suszenie Grzyby o jędrnej konsystencji (podgrzybki, prawdziwki, smardze, opieńki) dają susz o pięknej barwie i silnym aromacie. Ususzone kozaki i kanie są zbyt ciemne, kurki – twarde. Grzyby w całości lub pokrojone w paski susz w piekarniku przy otwartych drzwiczkach lub nad kuchenką

Re: Dzisiejki 350 ! Prawie jubileuszowe !

ze sie narobił. Dla mnie wystarczy :) Corka nazbierała mnostwo grzybow na spacerze z psem i to piekne prawdziwki. Jest wysyp ! Musze sie z nia wybrac, bo zna okoliczne lasy na wylot pod kątem grzybów. Uwielbiam to !

Re: Nie tylko potrawy z grzybów

GRZYBY DUSZONE i Z PATELNI Świeże grzyby przebierz, oczyść, z kapeluszy maślaków zdejmij skórkę, oskrob trzonki kurek. Do smażenia wykorzystaj kapelusze rydzów lub prawdziwków, ułóż je w jednej warstwie na gorącym tłuszczu, dla urozmaicenia możesz je uprzednio zanurzyć w cieście naleśnikowym

Re: Grzybobranie - kilka słów na temat grzybów

ZAPIEKANKA GRZYBOWA 250 g pokrojonych prawdziwków uduś krótko na maśle. Pokrojone w drobną kostkę 2 szalotki i ½ cukinii gotuj w 100 g białego wina aż zostanie 1/3 objętości. Połącz z grzybami i 2 żółtkami ubitymi na parze z 3 łyżkami bulionu. Przełóż do żaroodpornych foremek, skrop

jedza

glownie pieczarki. ..hhmm..w zasadzie tylko pieczarki. ja si ekompletnei nie znam na grzybach..najwazej prawdziwka potrafie odroznic. na pewno bymnie ryzykowal ze zbieraniem innych.

Re: Sierpień zawitał!

Napracowałam się bo dzień taki, że się wiele chciało. zrobiłam dżem malinowy z kawałkami gruszek i wygląda jak z ananasem, byłam z psem w lesie. Sucho strasznie ale gdy wracaliśmy na ścieżce rosły same prawdziwki. Nazbierałam na dzisiejszy obiad i na jutro na pizzę. Obrałam gruszki klapsy i suszę

Re: Nie tylko potrawy z grzybów

ZAPIEKANKA GRZYBOWA 250 g pokrojonych prawdziwków uduś krótko na maśle. Pokrojone w drobną kostkę 2 szalotki i ½ cukinii gotuj w 100 g białego wina aż zostanie 1/3 objętości. Połącz z grzybami i 2 żółtkami ubitymi na parze z 3 łyżkami bulionu. Przełóż do żaroodpornych foremek, skrop

Re: Moja pierwsza samodzielna Wigilia

qubraq napisał: > Póki mieszkałem z rodzicani to u nas zawsze było po lwowsku: goracy czerwony cz > ysty barszcz (doprawiany tzw. "smakiem z grzybów" i "smakiem z gotowania szynki > " i zakwaszany po zdjęciu z ognia zakwasem buraczanym) i maleńkimi uszkami z fa >

Re: Mój drogi panie pora na grzybobranie

GRZYBY DUSZONE i Z PATELNI Świeże grzyby przebierz, oczyść, z kapeluszy maślaków zdejmij skórkę, oskrob trzonki kurek. Do smażenia wykorzystaj kapelusze rydzów lub prawdziwków, ułóż je w jednej warstwie na gorącym tłuszczu, dla urozmaicenia możesz je uprzednio zanurzyć w cieście naleśnikowym

Re: *grzybobranie podobne wygladem a nie kolorem*

kendus te biale kule to z rodzaju purchawek czy nie? nigdy ich nie mialam okazji probowac. a te poprzednie na zdjeciu to jakies dziwadla. nie znam nikogo kto by zbieral te grzyby, zreszta ja je widze piewrszy raz. poza tym chyba rosna w okreslonych rejonach ziemi,moze musza miec odpowiednie warunki

jak powiedzieć: kurki(grzyby), prawdziwki?

będę wdzięczna za info dzięki -- Moving, watching, working, sleeping, driving, walking, talking, smiling

Re: Mój drogi panie pora na grzybobranie

Suszenie Grzyby o jędrnej konsystencji (podgrzybki, prawdziwki, smardze, opieńki) dają susz o pięknej barwie i silnym aromacie. Ususzone kozaki i kanie są zbyt ciemne, kurki – twarde. Grzyby w całości lub pokrojone w paski susz w piekarniku przy otwartych drzwiczkach lub nad kuchenką

Re: Uważaj na grzyby. Możesz kupić sromotniki!

Pieczarki to nie grzyby, nie ten smak. Osobiscie zbieram i jadam tylko grzyby rurkowe, blaszkowych sie boję,tylko kurki konsumuję. Jadajac podgrzybki, prawdziwki czy kozaki nie mam szans na zatrucie sie muchomorem. -- Koci kalendarz- uratuj kocie życie

Re: Grzyby

Wczoraj w liceum pani się chwaliła, że kupiła sobie kg prawdziwków za 35 złotych. Wczoraj po 25 minutach miałam koszyk, mam swoje miejsca, grzyby na mnie czekają, wszyscy wychodzili z lasu z prawdziwkami. Są też podgrzybki, maślaki, kozaki, niestety na temat Krawców nie mogę Ci udzielić odpowiedzi

Re: To już czas na grzybobranie...

Kenduś,bardzo źle,bo trujące również bywają słodkie. Najlepiej to zbierać już znane sobie grzyby. Ja też mam dzisiaj grzyby,część prawdziwków zamroziłam http://i41.tinypic.com/28a1si.jpg

Re: Czyścidło z nutą poezji

jul-kaa napisała: > Wyobraziłam sobie zbieranie grzybów w rękawiczkach ze środkiem grzybobójczym: s > chylam się podnieść prawdziwka, biorę go do ręki, a tu PUF! grzyb znika :) ...z takim dymkiem, ktory się powolutku rozwiewa:)

Re: dziecko a grzyby (prawdziwki, borowiki)

skoro pieczarka to nie grzyb, to czym jest? Czy też jest ciężkostrawna? -- Ignacja i Pelagia

Re: dziecko a grzyby (prawdziwki, borowiki)

nie wiem do którego roku życia, ale wiem, że grzyby raczej ciężkostrawne są. -- z bliska

Re: Sezon "grzybowy" się zaczął- są ofiary :/

Często w biednych rodzinach grzyby są źródłem zarobku. Podgrzybki, prawdziwki i maślaki idą do skupu, a rodzina do gara wkłada te grzyby, których sprzedać się nie da. Gąski, leśne pieczarki itp. I stąd zatrucia.

Re: Sezon "grzybowy" się zaczął- są ofiary :/

Lubię grzyby, ale zbieram tylko te, które zbierali moi rodzice i to oni mnie nauczyli odróżniać kilka gatunków grzybów: kurki, podgrzybki, prawdziwki, maślaki, koźlaki i rydze- innych nie tykam, a już kań- w ogóle, boję się, ze nie odróżniłabym.

Re: po grzybkach :)

Hehe no czasem sie zdarzy na grzybka nadepnac ;) ale w cala rodzinke? :> Uwieeeeeelbiam grzyby zbierac. Jesc oczywiscie tez ^^ Nie odp wiele Tede bo wziela mnie zazdrosc :> w tym roku procz szatana (goryczaka) to ja nic nie znalzlam. Ooo przepraszam, jeszcze 4 pieczarki :-P ale ich nie

Re: Mój drogi panie pora na grzybobranie

ZAPIEKANKA GRZYBOWA 250 g pokrojonych prawdziwków uduś krótko na maśle. Pokrojone w drobną kostkę 2 szalotki i ½ cukinii gotuj w 100 g białego wina aż zostanie 1/3 objętości. Połącz z grzybami i 2 żółtkami ubitymi na parze z 3 łyżkami bulionu. Przełóż do żaroodpornych foremek, skrop

Re: Grzybek

kapeluszem :) Prawdziwem może mieć biały kapelusz gdy pod liśćmi się chowa, podgzrybek zawsze ciemny :) Ten prawdziwek ma kapelusz dosć ciemny, widocznie był na słońcu. Ja w tym roku tylko jedno prawdziwka znalzłam, foto w lipcu gzieś wrzuciłam. Jutro idę na grzyby ^^ ale wątpe że coś znajdę :> za

Re: dziecko a grzyby (prawdziwki, borowiki)

Mój (3 i pół) bardzo lubi pieczarki, a zupa grzybowa (ta na prawdziwych grzybach) to jego ulubiona. Zjada sam wywar, bez grzybów. No i nie tak często.

Re: dziecko a grzyby (prawdziwki, borowiki)

hossa76 napisała: > Blue - borowiki i prawdziwki to to samo:) Prawdziwek to borowik szlachetny, a borowików jadalnych jest o kilka odmian więcej, że się tak gupio wymundrze ;P Są też borowiki szatańskie na ten przykład, ale tych bym dzieciom nie dawała ... ;P -- Ala Fasol/Fasola

Justyn Kołek opowiada o muchomorach

Justyn Kołek opowiada o muchomorach

Nie znalazłeś tego, czego szukasz? Zapytaj ekspertów

Zdjęcia - grzyby prawdziwki