Sortowanie wyników: wg trafności wg daty

Ogórki do kwaszenia na zimę.

Planuję na dziś robótkę z ukwaszeniem ogórków na zimę. W związku z tym będę nabywac hurtowo ogórki i mam pytanie: na co zwrócić uwagę kupując? Wiem, że nie mogą być przywiędłe, muszą być twarde, ale może jest coś jeszcze, co zmniejszy ryzyko że będą niesmaczne? Będę wdzięczna za każdą podpowiedź.

Straaaaszne ogórki tej zimy...

zgred-zisko napisał: Re: Dobra wiadomość! > "Panel o kulturze moderował... Straaaszne ogórki tej zimy, skoro zajmujemy się takimi bździnami. :)

Re: Ogórki do kwaszenia na zimę.

masz racje, mozna je tez zostawic tak cala noc w zimnej wodzie, a sol kamienna zawsze byla najlepsza! -- "wer wind sät wird sturm ernten"

Re: Ogórki do kwaszenia na zimę.

nisar napisała: > co zmniejszy ry > zyko że będą niesmaczne? kozystanie z mimo z dobrych przepisow omijam! -- "wer wind sät wird sturm ernten"

Re: ogórki kiszone na zimę

kilka dni i po zakiszeniu dopiero zakręcić i tu pytanie czy te ogórki się nie zepsują do zimy -- "Kochaj tych,których nie kochasz.Miłość jest przykazaniem,a nie uczuciem.Jest ona aktem woli,jedynym aktem naprawdę godnym człowieka." Brat Efraim

Re: Ogórki do kwaszenia na zimę.

Muszą być twarde, zwięzłe, zielone, bez przebarwień. Pomocz je w zimnej wodzie (kilka razy zmienianej). I zaopatrz się w sól niejodowaną (gruba, na opakowaniu jest napisane, że jest dedykowana do przetworów). Do tego sprawdzony przepis i powodzenia:)

Re: ogórki na zimę...

a ja ciasto czekolawowe z wisniami pieke. z oliwa z oliwek:D -- "Żyj tak, aby twoim bliskim zrobiło się nudno, gdy umrzesz"

ogórki na zimę...

nastawiłam. jesień, panie dzieju :/ -- http://images44.fotosik.pl/266/58ea10722a7ca480m.jpg każdego dnia rośnie ilość ludzi mogących pocałować mnie w to co powyżej.

Ogórki małosolne na zimę

Jadłam kiedyś ogórki małosolne w zimie kiszone w lipcu . Czy ktoś może zna przpis ? Dzięki .

Re: A pomidory???

czyli zimą można jeść ogórka z pomidorem ? bo nic w tym pomidorze wartościowego ogóras nie zabije ?

Re: Mizeria - jak ja przygotowujecie?

Kroje nieobrane ogórki na cienkie plasterki, pół cebulki na piórka, solę, skrapiam sokiem z cytryny i zostawiam na sitku. Potem dodaję pieprz, odrobinę cukru lub miodu, 2 łyżki oleju lnianego i 2 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku i dużo koperku. Nie jemy mizerii w śmietanie. Zimą

Re: robicie przetwory?

W tym roku robię tak samo: głównie z warzyw owoców, które mam swoje, lub dostanę np. od mamy. W zeszłym roku truskawki, ogórki kupowałam na przetwory. W tym roku jeszcze trochę truskawek mi zostało, więc robiłam również w symbolicznych ilościach, za to ogórków urodzaj, pomidory też się fajne

Re: Głos rozsądku w sprawie smoleńskiej.

Zimą dokarmiam ptaki płatkami owsianymi,słonecznikiem i słoniną. Pierwsze zawsze są sikory.Ty wiosną dokarmiasz ogórkiem i też masz już pierwsze.:-)

Re: fakt te suszone, które kupuję,

znana.jako.ggigus napisała: > są naprawdę porządnie suche. Taka pogoda, jak była teraz, była idealna. Właśnie. Do czegoś te upały się przydały. Planuję jeszcze ususzyć jabłka, podobno suszenie w słońcu daje lepsze efekty niż w piekarniku czy suszarce. Ususzyłam też połówki ogórków

ogórki kiszone na zimę

...zamierzam zrobić,ale nie znam przepisu,więc proszę o wsparcie -- "Kochaj tych,których nie kochasz.Miłość jest przykazaniem,a nie uczuciem.Jest ona aktem woli,jedynym aktem naprawdę godnym człowieka." Brat Efraim

Re:ogórki z miodem na zimę - pychota

Moi mężczyźni są ogórkożercami, więc robię dużo sałatek na zimę. SAŁATKA Z OGÓRKÓW ŁAGODNA 4 kg ogórków średnich – obrać i pokroić w plastry, do tego dodać 2 duże łyżki soli, wymieszać i zostawić na kilka godzin (można na noc) Do tego dodać i wymieszać: pół szklanki cukru, 1 szklankę

kwaszenie ogórków nie na zimę - potrzebny przepis

Potrzebuję proporcje woda/sól do kiszenia ogórków "do prędkiego użycia" czyli na teraz nie na zimę. Mam wielki słój bez dekla i chciałabym zakisić ok. 3 kg ogórków. Czy można dodać gotową przyprawę do kiszenia ogórkóww, w której jest min. koper, chrzan? Tylko ile wody( jakiej ) i ile

Re: Patent na ładny koper.

Nigdy nie suszę kopru do ogórków, obojętnie czy na małosolne czy na zimę. Zawsze daję zielony koper z baldachami, kwiatów, czy nasion....obojętnie! -- http://www.e-gify.pl/gify/zwierzeta/owady/owady101.gif

Re: Ogórki małosolne na zimę

Czy to możlwie, żeby ogórki po kilku miesiącach leżakowania w solance miały smak małosolnych? Reniferku, może one były po prostu zrobione właśnie zimą? Przecież zimą też można kupić świeże ogórasy i przerobić je na małosolniaki :-)

Re: ogórki kiszone na zimę

W tym roku poszłam na łatwiznę-kupiłam gotowe mieszanki(w saszetkach) do kiszenia. Ogórki wyszły bardzo dobre.

Re: ogórki kiszone na zimę

Długo pracowałam nad ogórkami i w końcu wyszły, zrobiłam tak: ogórki świeżutkie i twarde ściśle układam w wyparzonych słoikach; zalewam gorącą zagotowaną wodą z kranu - 1 łyżka soli na litr wody. Do kazdego słoika 2-3 ząbki czosnku, 2 cm kawałek chrzanu i kilka łodyżek kopru. Miały się kisić ale

Re: Co robią samotne kobiety?

Ja robię ogórki na ostro do słoików na zimę. Ale godzinę muszę odczekać :P

Re: Witajcie w sierpniu.

U mnie, pojedyncze chmureczki na niebie, gorąco 33*, bezwietrznie. Pelargonie balkonowe podlewam rano, ponieważ o tej porze są w cieniu. Na dziś zaplanowaliśmy sobie kiszenie ogórków na zimę. Nie było odwrotu, zamówione były, trzeba było je pakować do słoi. Już są w piwnicy :) Jak to dobrze, że

Re: ogórki kiszone na zimę

mój brat z bratową kiszą ogórki w butelkach plastikowych po wodzie mineralnej (tych 5-6 litrowych). Wiem że dodają liść z wiśni sól kamienną a reszta to tak jak do innych ogórków koper chrzan (te gotowe zestawy do kupienia). Aha i woda nie kranówa tylko mineralna. Są przepyszne. Ja w tym roku

Re: ogórki kiszone na zimę

Ja robię w słoikach: Ogórki (ważne, żeby były świeże i twarde), ząbek czosnku na duży słoik (jak mały to pół ząbka - dla mnie duży to taki 3 litrowy), kawałek chrzanu i koper (wg mnie najlepiej ususzony, bo od świeżego w 97% przepadków cały słój zgnił). Zalewam to wrzącą (!!!) posoloną wodą - ok 4

Re: ogórki kiszone na zimę

ja robię (o ile mi się chce) według tego samego przepisu co małosolne tyle, że w słoikach - przepis podawałam gdzieś w wątku o małosolnych:) -- ****************** I finally grew up. Twój biust nawet o tym nie śnił...

Re: Straaaaszne ogórki tej zimy...

Czyżby sprawy polskiej kultury nie leżały Ci na sercu? :) Czy to nie wspaniałe, że wybitny specjalista (?) od piłki nożnej postanowił zabłysnąć na niwie kultury?

Re: Robicie dieciom kanapki do szkoly?

Moi sami sobie robią - jeśli szkolne menu na dany dzień im nie podchodzi. Mają do dyspozycji chleb, masło, ser i wędlinę w plastrach, pokrojoną zieleninę (pomidor, ogórek, rzodkiewka, sałata, itd). Starszy (ośmiolatek) pomaga młodszemu (czterolatkowi). Sklepiku w szkole nie ma. Mają dystrybutorzy

Jakie surowe warzywa jesienią / zimą

Witam, jakie surowe warzywa najbezpieczniej podawać dziecku jesienią i zimą. Mój Synek dostaje zawsze do śniadania jako dodatek do kanapek jakieś warzywo, latem pomidor, ogórek, rzodkiewkę, sałatę, wybór jest szeroki. Ale co podawać teraz, poza ogórkiem kwaszonym ;)?

Re: Wielkanocne życzenia

, i to o żadnej porze, to widać z woli nieba prawdopodobnie nie może. Lecz jeśli pragnie? Gorąco! Jak dotąd nikt. Jak skowronek. Jeśli w słoju nocą łzy przelewa zielone? Mijają lata, zimy, raz słoneczko, raz chmurka; a my obojętnie przechodzimy koło niejednego ogórka. -- http://tiny.pl/hmzm8

Re: ogórki na zimę

No to problem... Generalnie ogórki kiszone "na zimę" kojarzą mi się z chłodną piwnicą. Pewnie można i do lodówki ale czy to ma sens? Trudno mi sobie wyobrazić przetrzymywanie kilkunastu albo kilkudziesięciu słoików z ogórkami w lodówce do - powidzmy - marca, czy kwietnia. Przychodzi

Re: Fajny artykuł o oszczędzaniu. Zgadzacie się?

priszczilla napisała: > Ponawiam pytanie - gdzie robisz zakupy??? Też chcę te pyszne warzywa. Szczególnie świeże ogórki w marcu. Nie ma ogórków szklarniowych w marcu? U mnie są cały czas na bazarku, każdy osobno pakowany w folię. Ja nie kupuję, ponieważ uważam że są niedobre i drogie. Tak

Re: A propos obiadów:)

Właśnie dziś zjadłam sałatkę- mix sałat, pomidor, papryka, ogórek, pokrojony zgrilowany filet, vinegret, i dwa razowe tosty. I brzoskwinia, plus szklanka kwasu chlebowego. Co jest nie tak z tym obiadem w upalny dzień ?(bo zimą nie tknęłabym niczego surowego i zimnego), masz przecież białko

Re: ogórki na zimę

Gość portalu: BRy napisał(a): > No to problem... Generalnie ogórki kiszone "na zimę" kojarzą mi się z chłodną > piwnicą. Pewnie można i do lodówki ale czy to ma sens? Trudno mi sobie > wyobrazić przetrzymywanie kilkunastu albo kilkudziesięciu słoików z ogórkami w >

Re: Co dzisiaj?- las?

Czytam,że sierpień i wrzesień najlepsza u Was porą roku na opalanko. W Polsce to wrzesień jest zawsze już typowo jesienny. Ciepełka tylko troche w godzinach południowych i słonko słabsze. Opalam sie tylko na spacerkach. Dzisiaj planuję dorobienie ogórków na zimę.Więc zaraz kawka a potem do roboty

Re: c7 p26 Ogórki na zimę w zimnej wodzie

Ogórki na zimę w zimnej wodzie. zawsze pierwszym warunkiem jest dobroć ogórków, kwasić w końcu sierpnia, brać ogórki zielone, podłużne, świeże, układać bez obcinania w baryłkę, sypiąc na kopę pół funta soli, liści wiśniowych, winogronowych, dębowych kilka, kopru, kawałki chrzanu. Tak ułożone i

Re: Czy dla was taki obiad jest ok

jaki jest zimowy obiad? tego typu objady jadam również zimą i pierwszy raz słysze, że to jest letni obiad, z racji czego ? ogórka? fasolki szparagowej? -- "Zawsze mi się wydawało, że żyjemy w czasach, gdzie jakieś atawizmy zostały skutecznie zagłuszone i opanowane. Nic bardziej mylnego. Kumpel

Re: Letnie dania na zimno

solaris_1971 napisała: > Co gotujecie a raczej co przyrządzanie w upały ? > Szukam pomysłów na letnie pożywne sałatki. W cieplejsze dni (nie ma u mnie upałów ani zimy, uff) częściej robię bento-boxy, onigiri, sałatki z młodych ziemniaków, chłodniki. Dziś będzie sałatka wypatrzona na

kiszenie w beczce plastikowej z workiem foliowym

Mam pytanie czy w beczce plastikowej z workiem foliowym można kisić ogórki na zimę zanurzone w studni?? kontakt moto.sprint@wp.plPozdrawiam Bogdan K

Re: Polsko- niemiecki obiad

jednak z zupami i raczej nie rób rosołu, Niemcy zupy jedzą w zasadzie tylko zimą, a rosół podaje się chorym. Mizeria z kwaśną śmietaną też może się sprzedać, Niemcy ogórki jadają raczej z zalewą octową na słodko-kwaśno. Użyj też sporo świeżego koperku, koper jest bardzo polski. Na deser sernik na zimno z

Re: impreza na działce

oczywiście,sa już małe szklarniaki do kiszenia,10zł kg,do tego można kupić susz do kiszenia ogórków ,dodatkowo dodaję koper,który w moim sklepie jest przez całą zimę i nie są to hiszpańskie 3 piórka,na bazarze mozna kupić małosolne ale sa drogie 18-24zł. -- "Przedkładaj wiele małych przyjemności

Re: Wyrzuty sumienia mam....

A ja myślałam, że takie rzeczy tylko w "Powrocie do przyszłości" :) Obierki od jabłek, nać z młodej marchewki, a nawet obierki z marchwi czy ogórka zielonego czy nieco nadwiędłą sałatę zje z przyjemnością świnka morska. Ja muszę naszej zimą kupować sałatę za kosmiczne pieniądze i skakałabym pod

Ogórki na zimę w zalewie musztardowej

Zimą jadłam przepyszne ogórki zrobione w zalewie musztardowej. Niestety nie udało mi się zdobyć przepisu. Czy ktoś robi takie ogórki? Bardzo proszę o przepis, bo były pyszniutkie i muszę je zrobić! :) Z góry dziękuję za pomoc.

Z myślą o zimie... a ogórków "plaga"w tym roku...

Proste, pewnie znane, ale dla przypomnienia... - 4 kg zielonych ogórków - 4 łyżki nasion gorczycy - 2 pęczki natki pietruszki - 2 pęczki koperku - 4 cebule - 10 ząbków czosnku - chrzan w laskach i 2 łyżki tartego - kilka gałązek kopru z nasionami - na kg ogórków - 1,5 łyżki soli (bez jodu) Ogórki

Re: Ogórki na zimę w zalewie chili

Moi rodzice robią przepyszne ogórki w zalewie chilli na zimę, naprawdę ostra rzecz. Oto przepis: 2,5 kg ogórków 4 łyżki soli 2 łyżeczki chilli 1/2 kg cukru 1 i 1/2 główki czosnku 8 łyżek oliwy 1 i 1/2 szklanki octu Ogórki pociąć na ósemki (najpierw na pół, a potem każdą połówkę na 4 części

Re: Fajny artykuł o oszczędzaniu. Zgadzacie się?

Ale te twoje eko warzywa naprawdę sprzedają teraz ogórki? tak, ale akurat swieze ogorki w zimie sa bardzo nieciekawe w smaku, bardzo. Nie wszystkim warzywom zima "szkodzi" smakowo az tak- salata czy papryka sa takie same w smaku. O, cukinia jeszcze jest wstretna w zimie. W zimie to ogolnie

Re: A pomidory???

w smaku pomiędzy latem a zimą - brokuły, cukinię, paprykę. No i tradycyjne polskie zimowe warzywa, czyli marchew, pory, kapustę (świeżą i kiszoną), buraki, kiszone ogórki. Oraz warzywa mrożone. Jest w czym wybierać, nie jedząc zimą tekturowych pomidorów, kapciowatych ogórków i wodnistych rzodkiewek

Re: Nie ten link - sorki ;)

przelewa zielone? Mijają lata, zimy, raz słoneczko, raz chmurka; a my obojętnie przechodzimy koło niejednego ogórka. Konstanty Ildefons Gałczyński -- "W jedności siła naszej Ojczyzny, naszego Narodu. Zwyciężymy, tym razem do końca" > prezes premier Jarosław K. 7.10.2006 http://tinyurl.com/mf8pjw

sałatka z ogórków - potrzebny przepis

Witam może ktoś poratuje mnie przepisem na sałatkę na zimę z : ogórków cebuli i koperku w zalewie z oleju i octu dodawało się tam tylko sól pieprz i cukier o ile dobrze pamiętam. Zaginął mi przepis. Szukałam w internecie ale wyskakują mi sałatki z ogórkami i marchwią.

Siewki ogórków vs siewki słonecznika

W moim nowym ogrodzie zaczyna mi kiełkować coś, co wygląda identycznie jak ogórki. Ale mam wątpliwości czy to są ogórki, bo: - w ubiegłym roku ogród nie był uprawiany, więc skąd by się tam wzięły nasiona ogórka? - nawet gdyby były, to chyba by w zimie zmarzły (pomimo, że to była zima - nie-zima

Re: monolog o zmierzchu

zespół przewlekłego zmęczenia badać będą w Collegium Medicum. W centrum Torunia zabrakło wody. Pani Ogórek liczy na Internautów. hmmmm..... chyba może się przeliczyć Zima raz jest raz jej nie ma. Właśnie straciła cały dorobek śniegowy. Może jutro powetuje sobie to zlodowaceniem roztopionych

Re: ogórki na zimę :))

sałatka pływająca w zalewie :)) ogórki puszczają bardzo dużo soku, więc płynu jest bardzo dużo, wrzucam ogórki i dolewam płyn, czasem zalewa zostaje.

Re: A pomidory???

niektóre te pomidory to taki szit, że nawet nie podchodzę. rzodkiewki bez smaku, kalarepa??? zimą? to że jest w sklepach nie znaczy że smakuje ogórek czasem kupię -- Codziennie na ematce znajduję wątek, który jest najgłupszy na świecie i wydaje mi się, że żaden go już nie pobije. I codziennie

Re: Kwiatki dla Nataszy.

> Wygląda na to, że młodzi Rosjanie zamiast kwiatków będą musieli swoim dziewczyn > om wręczać kiszone ogórki. Kiszone ogorki ... hm ... wcale niezly pomysl, co najmniej bardzo praktyczny. Przypomnialy mi sie lata studenckie. Latem pracowalismy w tak zwanych ochotniczych hufcach pracy

Re: Ogórek

ogórka....chodzi o to, żeby ogórek nie był purchawą (dziura w środku) po otworzeniu zimą.... a to podobno zależy od pochodzenia ogórka....nie wiem...dziś jest wszystko pryskane.... tak trudno mieć zaufanego dostawcę ogórków w dzisiejszych czasach -- "Pocałuj mnie Hans, bo może nigdy nie będę miała na to

Re: Jakie warzywa zimą?

Rzadko jadam kanapki, ale w zimie jak już to własnie papryka, ogórki kiszone i korniszony, cebula, awokado, pomidorki cherry. Właściwie wszystko oprócz pomidorów i rzodkiewki. I sałaty. -- Until the very end

Re: Jakie warzywa zimą?

Hoduję kiełki, idealny dodatek do wszystkiego. Polecam, duża rozmaitość, łatwe w uprawie, bogactwo witamin i smaku. Ogórki kiszone, uwielbiam. Marchewka w plasterkach, biała rzepa w wiórkach. Zasadniczo zimą jadam niewiele surowizny. Nie smakuje mi. Robi mi się zimno na samą myśl o ukochanej

Re:ogórki z miodem na zimę - pychota

Zalewa: 1szkl octu, 3 szkl wody, 40 dkg cukru, 5 łyżek musztardy, 3 łyżeczki soli, 3 duże łyżki miodu ziele angielskie, liść laurowy,pieprz. Zagotować i przecedzić. Ogórki obrać pokroić w plastry ,szczelnie ułożyć w słoiczkach / najbardziej optymalne na 2-3 osobowa rodzinę / po przecierach, zalać

Re: wszystko caly rok,

Jadamy sezonowo. Latem - świeże owoce i warzywa, zimą - kiszonki i warzywa korzeniowe. Nie kupuję w ogóle plastikowych kalafiorów, pomidorów, ogórków czy truskawek. Mrożonki - bardzo sporadycznie.

Re: upalna bezsenność :-(

ja wczoraj robiłam zapasy na zimę (ogórki) ,ilość znaczna bo dar od rodzinki , no i po pracy padłam jak zabita , upał to nic ale miałam sobie poczytać , zasnęłam przy lekturze :), więc nie pomogę

Re: Polsko- niemiecki obiad

> Nie przesadzaj jednak z zupami i raczej nie rób rosołu, Niemcy zupy jedzą w zasadzie tylko zimą, a rosół > podaje się chorym. Kurczę, muszę się z mężem poważnie rozmówić, że jakim prawem z rosołem w dzień powszedni (nie-chory) wyskakuje, skoro Niemiec z dziada pradziada i do tego

Re: ogórki na zimę :))

cudne - też zrobię tylko małe pytanie czy onw pływają w tej zalewie , czy mają postać sałatki ?? aha a garść soli to ile łyżek ? bo ja mam małą garść :) -- ...jeżeli kochać to jak świst noża po gardle... ...albo jak orgazm zapałki nad gazem...

ogórki na zimę :))

Przepis znaleziony dawno temu na necie i mój ulubiony sposób przetwarzania ogórków :)) 4 kg ogorkow pokroić w grubsze plastry dodać: 1 szklankę cukru 1 szklankę oleju garść soli łyżkę gorczycy 2 łyżki posiekanego kopru 5 ząbków czosnku kilka ziarenek pieprzu wymieszać, odstawić na 2 godziny, dodać

ogórki w curry na zimę

Próbowaliście? Ja zrobiłam pierwszy raz 3 słoiczki na spróbowanie i muszę przyznać że pyszne. Napewno dorobię na zimę.

Re: Ogórki małosolne na zimę

I nie trzeba ich jakoś "zakonserwować" np przez pasteryzację. One się nie zepsują? do zimy jeszcze trochę czsu :)

Re: Dzieńdobry w 2014. Zostało 136 dni

Kiszę ogórki na zimę. Pozdrawiam-JaBaśka. -- To ja Baśka co leje wodęhttp://s3.rimg.info/2aba65fdfa0fd7042bd7fbd3c6f396ec.gif

Re: Ogórki małosolne na zimę

Od wielu lat wykorzystuję taki przepis: Ogórki,umyć powkładać do słoików.Do każdego włożyć sporą ilość obranych ząbków czosnku,trochę korzenia chrzanu i koper.Można dodać po liściu z krzaka czarnej porzeczki,ale niekoniecznie. Na 1 litr wody biorę łyżlę stołową soli.Woda ma być zimna.Z kranu

Re: Ogórki małosolne na zimę

Mnie tez nie wydaje sie mozliwe: czasem wystarczy 1-2 dni i juz nie sa takie, jakie lubimy. No chyba, ze zjemy je wczesniej...

Re: Prawda czy fałsz?

carol-jordan napisała: > Nie ma takiego kompotu....... Jak nie ma, jak jest :> A jak zakładasz ogórki do słoików na zimę to przecież robi się z nich taki kiszony kompocik. Swego czasu uwielbiałam go wypijać (podobnie jak kompocik z kiszonej kapusty). Teraz jakoś nie praktykuję więc nie wiem

Re: Jestem zajebistą panią domu :)

niż z ogórków dostępnych zimą, od których drętwieje mi język. -- http://www.suwaczek.pl/ http://www.suwaczek.pl/cache/6ac6b93bad.png

Re: Robicie przetwory ?

Maliny późne są tańsze, przetwarzam ich dużo na soki. Robię ogórki kiszone dużo, kilkanaście słoików dżemu z truskawek, porzeczek, śliwek - to tak dla urozmaicenia w zimie, mrożę dużo bobu, węgierek na ciasto, dyni hokaido na zupy i tony fasolki szparagowej.

Re: Szczecin-vitro NFZ 2013/2014 cd

Właśnie, do czego można użyć tego przecieru paprykowego? Nigdy nie robiłam. Ja jak co roku- dżemiki z malinek, maliny w syropie, ogórki kiszone, pikle, papryka konserwowa, sałaka z ogórków, kompot ze śliwek, keczup z cukinii, keczup i przecier pomidorowy. Wyjątkowo w tym roku sok z jeżyn i sok z

Re: Wyobrażacie sobie życie bez...sałatki warzywn

Lubie sałatkę warzywna, robię ja czasem zima. Ale ja kroje dość duża kostkę, nie lubie drobno pokrojonej. Daje pietruszkę, marchewkę, seler, cebule, ogórka kiszonego, jabłko, ziemniaki, groszek zielony i jajko. Niedużo majonezu, musztardę, pieprz i sól.

Re: A pomidory???

Nie jem pomidorów zimą, z tego powodu, że niestety mam przykrą przypadłość- uczulenie na jakieś substancje chemiczne, środki ochrony roślin czy konserwanty- dokładnie nie wiem, nie mogę w każdym razie jeść właśnie pomidorów i ogórków poza sezonem, jak również bakali (nie eko) winogrona, i czereśni

Ale ze mnie słoik ogórków na zimę....

Zakręcona no to i wystrzeliłam dzisiaj jak guma z gaci. Leciałam do roboty jak szalona o mało nóg nie pogubiłam jak z domu wybiegałam bom spóźniona. I co? I kurwa wyszło szydło z worka jak się znam na zegarku,że półtorej godziny wcześniej zaczęłam. Zachodzę, a tu kurna nikogo ani widu ani słychu,że

Re: a czego unikacie- zywnosc

Ja tez wcinam paprykę. Truję się całą zimę bo jem pomidory, ogórki, bakłażany, rzodkiewkę, brokuły i wszelkie mrożone warzywa. Moja babcia kopcowała na zimę w piwnicy ziemniaki, pietruszkę, seler, marchew, buraki, a ja nawet piwnicy nie mam :) Co jeść zimą, aby było zdrowo?

Re: Smaczne ale niezdrowe

Kiedyś tak ze 2 razy w roku, zimą lubiłam pasztetową z bułką i ogórkiem kiszonym. W ostatnim sezonie jakoś mi już to nie smakowało, może dlatego, że pasztet kupiłam, a nie najtańszą pasztetową. Ser topiony kupiłam ze 2 lata temu, w takim prostokątnym złotku, polskiej firmy i smak był dobry, a

Re: IN VITRO- program rządowy Poznań/polna (cz.3)

różne sałatki z ogórków trochę też buraczków z papryką no i myślę jeszcze o sałatkach z kapusty robiłam też soki.Zima długa to będzie co schrupać. -- magda78

w płockiej GW sezon ogórkowy trwa w najlepsze!!!

roku słońce w ogóle godzina wschodu i zachodu słońca była stała, świeciło od bladego świtu do późnej nocy i przez całe lata widno było od godz. 04.17 do godz. 23.13. , latem nie bywało upałów, zimą mrozów, śniegu i zamieci, nie było dnia piwowara, był sezon piwny a piwo pite w nadmiarze nie szkodziło

Re: ogórki na zimę

A czy ma znaczenie jak wkładamy te ogórki do słoika tzn. jaśniejszym do góry czy do dołu? Gdzieś chyba kiedyś wyczytałam, że ponoć jest to bardzo ważne, ale niestety nie pamiętam nic więcej.

ogórki na zimę

pomocy!!! wiem,że to już pewnie było ale przegapiłam.Zakisiłam ogórki zalewając zimną, słoną, przegotowaną wodą i odstawiłam czy muszę je pasteryzować????? różnie mówią a ja nie mam takich doświadczeń ani niestety BABCI !!! pozdrawiam

Re: Zapytanie do starszyzny dworskiej

Sygnał do rozpoczęcia się daje jesieni Dama - gotując LECZO, zima się zacząć może gdy w SDGDGB JEJ bigos dojrzeje, Inna jest zwiastunką wiosny, a lato ogłasza ToOnJurek chrupnięciem pierwszego ogórka małosolnego. Sam się dalszy ciąg dopisuje: Damie pranie schnie i kiedy świeci, i kiedy pada.

Re: ogórki na zimę

Mam nadzieję, że dodałaś (-łeś) do tych ogórków trochę przypraw (przynajmniej koper, czosnek, chrzan, a jeszcze można liście wiśni i porzeczki czarnej, łodyżkę estragonu, kawałeczek dębowej gałązki)? A co do pasteryzowania to jest zbędne. Po zakiszeniu - zalewa zacznie lekko mętnieć i pojawi

Re: ogórki na zimę

w kuchni na kafelkach za szafka, a więc w miarę ciepłym miejscu, tylko jak juz otworzę słoik to daje go do lodówki nie mam piwnicy

Re: Co macie dziś w garach?

moreli, do tego buraczki ze słoiczka (robię takie na zimę) i kiszony ogórek, do popicia sok z sokowirówki marchwiowo- jabłkowy, na podwieczorek upiekłam murzynka z kremem z mascarpone, do picia wyciśnięty sok pomarańczowy. Kolacja to nie wiem jeszcze. Dla męża wczorajsza pyszna pieczona łopatka z

Re: Życie bez pieniędzy

, kwiayowych (brokuł, kalafior) i owocowych (ogórek, pomidor), niż o lisciastych - zwiędła sałata nie nadaje się do jedzenia ;-) Naprawdę sądzisz, że mrożonki, które czasem na pewno jadasz, są wartościowsze od warzyw świeżych, ale odrobinę odwodnionych? Tak na marginesie: uwielbiam świeży sok z marchwi robiony

Re: ogórki na zimę

a ja zalewam wrzącą słona wodą... ale wychodzą dobre i twarde wiec chyba nie ma znaczenia no i jest szybciej niz szekanie az sie woda schłodzi gdy taki goracy słój zakręcisz to się sam zamknie (jest wtedy jak pasteryzowany) tylko ze mimo szcelnego zamkniecia woda sie w nim trochę burzy i przez ki

Re: A pomidory???

kanapki ze swiezym ogórkiem.Po zimie smakowały bosko.Do dzis zachowalam to wspomnienie.To był znak, ze jest wiosna.I to jest wspaniałe.Gdybym jadla te ogórki cały rok nie byłoby tego szczegolnego efektu. Dlatego osobiscie zdecydowanie wole pod tym katem rzeczywistosc PRL-u niz dzisiejsza. --

Re: Buraczki na okrągło

Buraczki z papryką lub ćwikła to dodatek do królika, którego jem raz w tygodniu. Zimą uwielbiam sałatkę z buraków, jabłka, ogórków kiszonych, cebuli z dodatkiem śmietany i musztardy. Wymaga nocy w lodówce.

Jerzy Nogal robi przetwory z ogórków

Jerzy Nogal robi przetwory z ogórków

Nie znalazłeś tego, czego szukasz? Zapytaj ekspertów

Zdjęcia - ogórki na zimę

Bestsellery

Agora S.A. - wydawca portalu Gazeta.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną.

Regulamin