Sortowanie wyników: wg trafności wg daty

Poledwica wieprzowa ze swiezym tyminakiem, puree

z ziemniakow rattes,(smakuja jak szpargi), polepszylam przepis piekac poledwice, otoczona skorka z posiekanych migdalow ze swiezym tyminkiem w temperaturze 85°C przez godzine. Mniam, mniam... Do tego migdalowa nugatynka z czonsku. www.atelierdeschefs.fr/fr/recette/15419-filet-mignon-de-porc-ro

Re: schabowy/poledwica

A to widze Kendo, ze masz dzien organizacyjny jak ja mam w zwyczaju mowic. -- Serce miej otwarte dla wszystkich, zaufaj niewielu W. Shakespeare

Re: schabowy/poledwica

Dzisiaj chyba ruskie pierogi" sobie zaserwuje i salate. A trzeba pomyslec teraz o jakichs zupkach na rozgrzewke ze spaceru zimnego jak sie wroci do domu. -- Serce miej otwarte dla wszystkich, zaufaj niewielu W. Shakespeare

Re: schabowy/poledwica

skonczyly sie buleczki, a ten chleb co pancio zajada wcale mi nie smakuje, wiec "zorganizowalam sie dzis" i wszystko za jednym rozgrzanym piekarnikiem, -- * Vistula * gram milosci ma wieksza wartosc niz tona luksusu

Re: schabowy/poledwica

jak panierowana swinka to OK, ja poledwice upieke, bedzie i na bulek, bo wlasnie ciasto z jablkami na proszku juz upieklam a teraz bulki rosna.... dzien pichcenia.... -- * Vistula * gram milosci ma wieksza wartosc niz tona luksusu

poledwica cieleca

jak sie do tego zabrać, żeby nie zepsuć tego pięknego kawałka. macie sprawdzone przepisy, doświadczenie z tą sztuka mięsa.

oczywiscie, ze jest poledwica jagnieca

nie tylko w berlinie :) w kazdym szanujacym sie tureckim sklepie miesnym znajdziesz poledwiczki jagniece takie jak na tamtym zdjeciu. te kotleciki z kostka nazywaja sie w turcji pirzola, byles tam, wiec na pewno jadles przynajmniej raz, grilowane. cala poledwica to kuzu bonfile i jest drozsza

Re: poledwica cieleca

pociąć na plastry ok. 1,5 cm, grzmotnąć każdy plaster pięścią, popieprzyć, NIE solić, obsmażyć krótko z dwóch stron na grillowej patelni, z odrobiną oliwy. odrobiną, czyli nie więcej niż łyżeczkę do herbaty. na talerzu posolić. ot, i cała filozofia. -- http://images44.fotosik.pl/266/58ea10722a7ca4

Re: poledwica cieleca

uwielbiam osobiscie cielecine w warzywach, sol, pieprz lekko podsmazyc i wlozyc do warzyw tez lekko podsmazonych, ona lubi marchew, por, seler, ale to moje osobiste stwierdzenie bo tak ja robilam dla dzieci jak byly male i tak zostalo do dzisiaj, jest szybko zrobiona i smaczna, -- "Es liegt

Poledwica wołowa

Oj chciałabym zeby była po 60 zł;) Ostatnio spr w makro i 102 zł :/ Masakra! -- Mam odsmyczowe i odkuwetkowe zapalenie mózgu :):):):)

Re: poledwica od swinki na rozniaste takie tam ...

mittkok.expressen.se/artikel/flaskfile-som-smakar-smaskens/ moze Pia sie skusi bo latwizna do przygotowania -- * Vistula * gram milosci ma wieksza wartosc niz tona luksusu

Re: poledwica wolowa

Przychylam sie do zgadywania ze to poledwica wolowa, ale ja na zelowke potrafie wszystkie czerwone i rozowe mieso przerobic. Coz, wstane chyba jutro wczesniej i bede dusic :(

Gdyby ktos nie zauważył

Warto przeczytać weekend.gazeta.pl/weekend/1,138262,16658707,Rzeznik_Grzegorz_Kwapniewski__Poledwica_jest_jak_Paris.html#TRwknd

Re: poledwica wolowa

a moze pamietasz cene tego miesa? bo poledwica wolowa to koszt okolo 80zl/kg i ja raczej pamietam jesli ja kupuje. jesli byla znacznie tansza to znaczy, ze to raczej mieso nie nadajace sie do krotkiego smazenia, sprzedawane w miesnym jako pieczeniowe, zrazowe itd. a takie nadaje sie tylko do

Napompowana poledwica

Poledwica to waski pasek miesny przylegajacy bezposrednio do schabu. Dlaczego wiec wyrob nazwany poledwica sopocka jest srednio3 krotnie wiekszy od poledwicy surowej.

Re: Gdzie w Wa-wie mozna zjesc prawdziwego

<I jeszcze raz, prawdziwy steak to tylko poledwica lub filet, wszystko inne to smazone kotlety wolowe.> Gdzie to takie madrosci wyczytales?

Re:entrecot/baranie kotlety/poledwica

parowka na talerzu ,powoduje wieksza zachorowalnosc "na raka miesnego" tlumacza to tym,ze mieso niezupelnie przeszlo proces przygotowywania, radza zastapic to bialym miesem/ryba-zmniejszy sie zachorowalnoasc.... osobiscie nie lubie niedosmazonego miecha,wszystko musi byc usmazone coby ni

Re: szynka, schab, poledwica - jak to jest po ang

Rzeczywiscie mozna sie pogubic:)Sprawdzilam w slowniku i wychodzi,ze: loin to poledwica sirloin to poledwica wolowa gammon to szynka z udzca(chyba najbardziej zblizona do naszej golonki) No a szynka to po prostu ham.

Poledwica barania

Co byscie z tego zrobili? Ja pokroilam na cienkie plastry.Zrobilam marynate z oliwy,majeranek,czosnek,sol,pieprz postalo to ze 2-godz. i zaczelam smazyc a potem do gara do podduszenia.Twarda ta poledwca dalej. Nigdy wiecej tego miesiwa nie kupie! I to jeszcze za taka cene!

Barania poledwica

Kupilam barania mrozona poledwice dla mego mezusia.Wiem,ze do tego trzeba uzyc czosnku/ktorego ja panicznie nie znosze/Ale poswiece sie dla niego i zrobie to,ale jaaaak? Moze ktos mi doradzi,aby to miesko jakos zrobic-szybko i smacznie?

poledwica wolowa z octem balsamiko

Czy ktos ma przepis paskala poledwica z octem balsamiko ,marynowanymi cebulkami i suszonymi owocami,prosze o przepis,albo cos w tym stylu z balsamiko.

poledwica musztardowo-miodowa

Asiu, ciezarnej przepisu odmowic nie moge, bo mnie myszy zjedza....tak mowi przyslowie, chyba. a wiec ja robie tak: kawalek poledwicy wieprzowej kroje na male kotleciki, torszke w nie pukne, zeby rozbic wlokna. do marynaty potrzebne sa: ostra musztarda, miod (ja zawsze daje w rownych proporcjach, b

szynka, schab, poledwica - jak to jest po ang.?

Zamierzam sama ugotowac szynke i upiec schab - do obkladu, by uniknac chemii ze sklepu. Postanowilam odszukac w necie nazwy, ale zaczely sie schody - bo raz jest to schab, raz poledwica .... miesza mi sie ham/gammon oraz sirloin i pork lion ??? Jak jest szynka - poprostu ham meat? chodzi mi o

Re: Gdzie w Wa-wie mozna zjesc prawdziwego

ernest31 napisał: >>I jeszcze raz, prawdziwy steak to tylko poledwica lub filet, wszystko inne to smazone kotlety wolowe. << Z przykroscia musze potwierdzic opinie Zlosliwca.

no to... poledwica w cieście:-))

www.kulinaria.pl/potrawy.asp?id=392 www.kzm.com.pl/Przepisy/Poledwica/poledwica.htm

Re: szynka, schab, poledwica - jak to jest po ang

poledwica (wieprzowa)- pork fillet wolowa- fillet steak schab- pork loin (whole, in one piece) szynka - zalezy jaka ale ogolnie ham (from back leg) wiem z praktyki bo zamawiam i takim nazewnictwem operuja

Poledwica jagnieca

Delikatne mieso z warzywami podsmazonymi na masle z sosem z balsamico. Wyborne! Na 2 osoby: cala poledwiczka z kostka-u mnie wazyla prawie 800g 2 zabki czosnku 4 galazki tymianku oliwa z oliwek Sos: 1 szalotka zabek czosnku 1 lyzka pasty z suszonych pomidorow 200 ml bazy jagniecej-hmm i jakby to

Re: poledwiczki wieprzowe-jak robicie?

A jak lubisz? Ostatnio jedlismy tak: dyja.pl/index.php/blog/przepisy/368-poledwiczki-po-iberyjsku.html Albo: dyja.pl/index.php/blog/przepisy/295-salatka-z-poledwiczkami-wieprzowymi.htmlalbo dyja.pl/index.php/blog/przepisy/305-soba-z-cukinia-i-poledwica-wieprzowa.htmlalbo dyja

Re: Właśnie zjadłam kopytka podsmażone na słoninc

Ja opitoliłam 3/4 bułki z poledwica, papryke,pomidora,ogorka i cmokam to takie nie wiem co, mango z dużą pestką (pół). Ajjjjjjjjjj! Myslałam ze zezre kierownice wracajac z cwiczen ;) -- no alarms and no surprises

Re: oczywiscie, ze jest poledwica jagnieca

oczywiście... nawet świnka morska ma polędwicę. Rzecz w tym, że w PL raczej nigdzie polędwicy z jagnięcia nie kupisz a tutaj x proponuje początkującej hotally, żeby polędwicę przygotowała. Udziec, giczkę, mostek czy comber kupisz nawet w Auchan lub Carefiurze... Po prostu zejdźmy na ziemię! Czasem m

filet mignon - poledwica wolowa

We Francji "filet mignon" to jest obowiazkowo poledwica wolowa. Poledwice innych mies sie precyzuje: filet mignon de veau (cielecina), czy filet mignon de porc (wieprzowina). Nie w kazdym kraju rozbior miesa jest identyczny (co znaczy ze np. poledwica poledwicy nie rowna). Tutaj jest

Re: Barania poledwica

Ale jagniecina, jak widac, moze:) -- Podróże wzbogacają mędrców i pogarszają stan głupców Serwis komputerowy

Re: Barania poledwica

Moze jednak jadlas jagniecine? :) Na szybko baraniny chyba nie da sie przyrzadzic... -- Zmysły w kuchni

Re: Barania poledwica

No wlasnie, musicie wybaczyc babci staruszce bledy jezykowe;) -- Podróże wzbogacają mędrców i pogarszają stan głupców Serwis komputerowy

Re: Barania poledwica

Tyle tu znawcow kuchennych a nikt nawet slowa nie kliknal.Za trudne pytanie czy tez tacy znawcy swiatowi?

Re: jak przyrządzić wołowinę, żeby była miękka???

> Jemy praktycznie tylko wolowine na codzien i nigdy nie mamy z nia klopotow. Dus > zenie max. 1½ godziny Maksymalnie 1.5h? Poprobuj techniki low and slow, a zobaczysz roznice. Pieczen z poledwicy... > Do smazenia na steki tylko najlepsza wolowina - poledwica, najlepsza karkowka

Re: Barania poledwica

No i juz sie dowiedzialam jaki zrobilam blad.Ponoc baraniny sie nigdy nie soli tak jak watroby.Dopiero na talerzu.No i badz tu czlowieku madry i wiedz wszystko.

Re: Poledwica barania

Moim zdaniem popełniłaś podstawowy błąd, mianowicie dodałaś sól. Polędwicy, czy to wołowej, czy baraniej, czy jagnięcej nie należy solić przed smażeniem. Smażyć powinno się bardzo krótko.

Re: Barania poledwica

Spoko, duzo osob, ktore tu siedza po kilka lat robi ten blad. :) Dlatego ciagle wszystkim tluke, ze lamb to nie baranina. Nie wierzylam, ze baranina z mikrofali moze byc miekka i soczysta. ;) -- Zmysły w kuchni

poledwica wolowa

1 poledwica (okolo poltora k8ilo), 2 lyzki musztardy, 1 kalafior, 300 g szpinaku, 300 g p9ieczarek, 300 g groszku, 1 cebula, 4 lyzki oliwy, pieprz, sol, cukier poledwice naytrzec musztada i odstawic. Cebule i pieczarki przesmazyc, doprawic. Kalafior ugotowac w osolonej i ocukrzonej wodzie

Re: Barania poledwica

Jednak nie jestem;) Pewnie trudno uwierzyc, ale ostatnia baranine jaka jadlam(lopatka), syn przyrzadzil na szybko w mikrofalowce, oczywiscie z "glowy" i na czuja. Byla pieknie rumiana, soczysta, aromatyczna, ale jakzez mam taki improwizacyjny przepis podac? Takie troche wariacje na temat,

Re: Barania poledwica

Groszku, przywoluje Cie do porzadku. Tolerowano tutaj jakies Twoje dziwne humory, tolerowano Twoje pomyje na Forum Kuchnia. Moze odrobine zrozumienia, a nie sarkazmu? Zalozylas watek o baraninie, ktora jest niepopularnym miesem i oczekiwalas w ciagu 24 godzin 100 odpowiedzi? -- Zmysły w kuchni

Re: Barania poledwica

Wiesz, ze to bardzo mozliwe, tu (narazie Manchester) faktycznie raczej jagniecina w sklepie, niz baranina, a na opakowaniu stalo jak byk "Lamb" ;) Ale ja narazie walcze z kupkami i gazami, wiec zawsze moge pomylke na to zlozyc. Baran twardy ma charakter, byle angielska mikrofalowka mu rady

poledwica surowa wedzona

Mam zamrozony prawie kilogram surowej wedzonej poledwicy, nie bede jej jadla rozmrozonej na surowo, macie moze pomysl co z nia zrobic? Mogę ja po prostu obgotowac z listkiem i zielem angl.?I ile czasu gotowac taki kawałek?Dziękuję za pomoc:) -- ja mam z natury zamyslony i gleboko inteligentny wyraz

Re: Barania poledwica

Oj widze,ze sporo osob sie obrazilo,choc z mojej strony zadnego sarkazmu nie bylo ani zlosliwosci.Po co od razu takie slowa?A to,ze bylam na innym forum i i trafilam na bardzo zlosliwe dwie kreatury,ktore ciagle mnie napadaly to juz nie moja wina i dlatego z tamtad odeszlam.Ale nie o tym mowa. Zrobi

Re: Poledwica jagnieca

Bardzo śmieszne! Niby gdzie ja mam kupić jagnięcinę? Mięso bardzo apetyczne, a ja głodny jestem :0) -- BETTER MOTORHEAD THAN DEAD

Re: Poratujcie kulinarnie

ja polecam to dane: foodlover.blox.pl/2012/11/Poledwiczka-z-mozarella-i-suszonymi-pomidorami.html odpatrzylam z "ugotowanych", genialne. Przy czym ja sie tak nie "cackam" z poledwica jak w przepisie, po prostu obsmazam przyprawiona i koniec. Danie jest proste i pyszne.

Re: Poledwica jagnieca

Tak wyglada w calosci i pokrojony na kotlety, nazywa sie Lammcarre: kochfun.de/b/main.php?g2_view=core.DownloadItem&g2_itemId=1554&g2_serialNumber=3

Re: Poledwica jagnieca

Krysiu, nie to nie sa zeberka:-)Zamowilam u rzeznika caly schab jagniecy tylko odkroil ladnie kosci a te wystajace zostawil aby mi sie ladnie kroilo po upieczeniu.

Re: Poledwica jagnieca

Nie wiem, jak w Niemczech kroją owce, ale tak patrząc na zdjęcia to mi wygląda na żeberka. Kupiłaś pocięte w czopy, Sylwia, czy cały kaloryfer? -- To pisałam ja, Krysia2000, kuchmistrzyni samozwańcza.

Re: **Obiadek**

*SLO, Kendo,Same dobre potrawy wyrabiacie i zajadacie. Ja mialam gotowane ziemniaki+marchewka+brukiev, w jednym garku potluczone na mus + wedzona poledwica Sopocka, salatka z papryki, "Maluszek" tez dostal swoja dzialke. -- Serce miej otwarte dla wszystkich, zaufaj niewielu W

Re: Poledwica jagnieca

Spoko luzik, kuma. Kotlety wyszły Ci uadne. I się tam nie kryguj z pieczeniem mięsa, bo jasne, że to nie jest takie łatwe, jak przyrządzenie sałatki, czy upieczenie ciacha. Od pieczeniarstwa trudniejsze jest chyba tylko smażenie na sucho i przyrządzanie ryb. -- To pisałam ja, Krysia2000, kuchmistrz

Re: Poledwica jagnieca

Krysiu, moda moda;-) ale mieso bylo takie jak lubie-rozowe a przy tym tak miekkie i soczyste, ze lepiej mi nie moglo wyjsc, a ja z pieczonymi to troche na bakier jestem, wchodze powoli dopiero w ten temat.

Re: Poledwica jagnieca

Te wystające to są żebra właśnie. Kotlety. Po francusku "côtelette" znaczy żeberko. Ale mniejsza o nazwę. Rzeźnik spisał się na medal, i kuma też. Jeśli mogę coś zasugerować, to spokojnie czasy obsmażania i pieczenia lamy można skrócić o te kilka minut. Teraz jest moda na bardziej so

Re: Poledwica jagnieca

Lashqueen, a ja uwielbiam i steki wolowe i jagniecine. Nie wiem czemu mowisz o "zapaszku" miesa, akurat w sobote jak rozpakowywalam powachalam (taki nawyk) i delikatnie tylko czulam zapach miesa, ale nie odrzucajacy, wogole nietypowy dla jagnieciny, a to dlatego, ze caly tluszcz byl odkroj

Re: Poledwica jagnieca

Nie moge jakos przekonac sie do jagnieciny i do baraniny. Te pierwsza kupuje czasam dla meza. Dla mnie to mieso ma jakis nieprzyjemny odor. Zdecydowanie wole poledwice wolowa. I tez robie ja czasem all'aceto balsamico. W tym tygodniu planuje wlasnie tak ja przyrzadzic. -- italia-od-kuchni.blogspot.

Poledwica w cenie srebra!!!!!!!!!!!!!!!!

Dalszy ciąg nastąpi... napiecie rośnie... ślinka cieknie... rozum szaleje ;) -- moje :) przy sm@ki bis rocznica

Re: Poledwica wieprzowa..???

Na dwie godziny ??????? chyba schab a nie poledwica (taka mniejsza jest i delkatniejsza, spali się po 2 godz!) Pieprze zielony I INNE TAM czyli co? Dokładniej proszę. Rybka pieczona byłą dobra, tylko jakoś soliłam soliłam i nie dosoliłam :((( -- *** Dzisiaj pomóżcie Krzysiowi!!!!

Re: Poledwica wolowa

Poledwica nie za bardzo nadaje sie na befsztyki, bo jest po prostu za malo tlusta. Jesli masz tylko pol kilo to radzilabym zapiec w ciescie fransuskim i czyms jeszcze. Mozna zrobic farsz z pieczarkami albo jeszcze lepiej, z jakimis bardziej sztachetnymi grzybami, oblowyc tym poledwice i to

Re: Gdzie w Wa-wie mozna zjesc prawdziwego

ja z kolei jadlam argentynska wolowine na Kanarach . Poledwica byla bardzo smaczna i bardzo miekka. Fillet mignion , czy steak filet. W restauracji widzialam starszego pana ktory z duzymi ubytkami zebow jadl T bone steak bez zadnych problemow, mieso wygladalo na dosc miekkie. Robione bylo

Re: Gdzie w Wa-wie mozna zjesc prawdziwego

Dobre podsumowanie! Dlatego zreszta poledwica b. czesto w restauracjach jest podawana z sosem/sosami (zreszta slynne 'chateaubriand' to cos w tym rodzaju). Ale sa wyjatki. Niedawno bylem z zona w restauracji i zamowilismy 2 steki z poledwicy ale z bizona no i trzeba przyznac ze smak byl no swietny

Re: poledwica wolowa

Do duszonej wołowiny dobrze też dać trochę musztardy. I sos pyszny przy okazji, i dusi się szybciej.

Re: poledwica sopocka za 8 cos zlotych

mozna dac upust fantazji coz tez jest w tym czyms, co nazwali poledwica sopocka - szok ;//

Re: poledwica wolowa

rada babci, którą z powodzeniem stosuję i wołowina jest zawsze taka jak trzeba - wołowinę się soli pod koniec gotowania/smażenia, inaczej robi się zelówka, z wątróbką jest podobnie -- TRUDNA CIĄŻA

Re: poledwica wolowa

Sprawdzona metoda mojej teściowej, jak masz zbyt twarde mięso to dolej do niego kieliszek wódki. Zawsze tak robię jak gulasz wołowy zbyt długo się dusi.

A co z poledwica?

A tak jak juz jestesmy w temacie, to oni tutaj wolowine to chyba calkiem inaczej rozbieraja niz w Polsce, nie? Bo takiej poledwicy jaka ja znam z domu to tutaj jeszcze nie widzialam - wszystko tutaj kroja na steki a mnie sie marza kotlety z poledwicy jakie robi moja mama...

Re: poledwica wolowa

Moja rada, jak kupujesz mięso zanim je włożysz do zamrażarki, to włóż do pojemnika w który go zamrażasz kartkę z informacją jaki to rodzaj mięsa. Potem po rozmrożeniu nie będziesz mieć wątpliwości jakie to mięso, i napewno znajdziesz w necie lub książce kucharskiej przepis na taki rodzaj mięsa.

Re: poledwica wolowa

A ile ty ja meczylas na ogniu z kazdej strony? Jakiej grubosci sa kotlety? Noi lepiej wyjac mieso z lodowki ok 30 minut wczesniej, zeby wrzucic je na patelnie, kiedy bedzie w temp pokojowej. -- feminists aren’t humorless just because your jokes suck

Re: poledwica wolowa

Ja kupuje patrzac na towar, a nie cene, niestety :( Nie mam najmniejszego pojecia ile to kosztowalo, ale przy okazji nastepnych zakupow poczytam nalepke z nazwa i cena! Jedyna liczba jaka moj umysl notuje przy zakupach to koncowa suma na rachunku, a dokladniej dwie pierwsze cyfry. Dzis obilam te ko

Re: Poledwica w cenie srebra!!!!!!!!!!!!!!!!

wlasnie kupilam 1kg ekologicznej poledwicy juz wiem co z nia zrobie, danie wyglada bajecznie! -- ***Good girls go to heaven. Bad girls go wherever they want***

Re: poledwica

byla tansza,zakupilam dwie, wlozylam do zaprawy przyprawowej i w piekarniku upieklam, hmmmmmmmmmmmmmmmm...wyszla soczysta i smaczna,reszte jest do chleba na kanpki, a psiun podczas peiecznia lezal kolo pieca i chyba sie nie grzal,raczej pilnowal,bo zapach byl w calym domciu pieczystego:)) -- Nawe

poledwica z sosem smietanowo musztardowym

ekspryment z musztardą z suszonymi śliwkami zdjecie 1 - poledwica w kawałku po upieczeniu zdjecie 2 - z sosem juz po pokrojeniu -- "Najgorsze wydarza się wtedy, gdy wydaje się że wszystko jest pod kontrolą."

Re: poledwica z tymiankiem i octem balsamicznym

tu wersja koncowa, u mnie zamiast poledwicy piersi z kurczaka, reszta wg podlinkowanego przepisu.... i byc moze nie wyglada ale smakuje wybornie:)

Re: poledwica z tymiankiem i octem balsamicznym

mmm może być pyszne ale mnie się pierwsze co w oczy rzuciło to Pan Sting ;) -- MiniCity If I caught the world in an hourglass..

poledwica z tymiankiem i octem balsamicznym

wydobywam z archiwum bo przepis moim zdaniem genialny - orginal tu fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,39248089,39248089.html a teraz lece zrobic zdjecie temu co jeszcze w trakcie

Re: A co z poledwica?

czy ja wiem? Jesli poprosze o beef fillet to dostane taka poledwice wolowa wlasnie. Swinie po czesci inaczej rozbieraja dlatego sama rozbieram gdy chce na konkrety ;)

Re: A co z poledwica?

wiekszosc krajow ma swoje sposoby na rozbieranie tuszek -- Radzę, żeby pan nie zadawał sobie pytania: dlaczego mnie to spotkało? Niech pan pomyśli, jak z tego wyjść.

Re: Gdzie w Wa-wie mozna zjesc prawdziwego

kosztuje ekstra i pewnie dlatego stosuja to tylko do czesci wyborowych i najdrozszych. I jeszcze raz, prawdziwy steak to tylko poledwica lub filet, wszystko inne to smazone kotlety wolowe.

Re: poledwica z tymiankiem i octem balsamicznym

Zrobiłam w ubiegłym tygodniu to danie, a właściwie była to "wariacja na temat";) Najpierw ściśle trzymałam się przepisu (który sam w sobie nie był raczej ścisły), wersja bez pieczarek, ale po zapoznaniu się z finałem potrawy "zepsułam" ją po swojemu: całość była jednak trochę za

Re: jak przyrządzić wołowinę, żeby była miękka???

maja zadnego znaczenia bez podawania wagi miesa. > > Pieczen z poledwicy... > > > Do smazenia na steki tylko najlepsza wolowina - poledwica, najlepsza kark > owka > > To jak w koncu, poledwica czy karkowka?

mogli nazwac: Poledwica wieprzowa po

nowosadecku. Wiadomo byloby o co chodzi. Mnie osobiscie wq... gdy czytam cos nowego w stylu: Gicz cieleca a´la Antek bez Nogi, kelner tego nie jadl, nie wie o co chodzi. Zyje "na szczescie" w panstwie, gdzie wszystko jest uregulowane, wiadomo, jak karta i potrawy w niej wymienione

Nie znalazłeś tego, czego szukasz? Zapytaj ekspertów

Zdjęcia - poledwica

Zdjęcia - poledwica