Sortowanie wyników: wg trafności wg daty

Re: Woda w schabie???

Woda w schabie i wiele innych bzdur, takich szuka smartq.pl - polecać, zajrzyjcie ;)

Woda w schabie???

Wczoraj kupilam kilka kotletow schabowych bez kosci. Zawinietych jak to tutaj w zwyczju w papier z warstewka foli czyli ok. Dzis odwijam ten schab i patrze z a tam pelno wody wewnatrz a na zewnatrz papier jest suchy. Dodam tez ze caly ten schab z ktorego mi odkrojono kotlety byl zawiniety w folie

Re: Woda w schabie???

w TTV jest angielski program o zywnosci. wlasnie pokazywali jak sie nastrzykuje mieso woda. sa do tego maszyny.

Re: Woda w schabie???

Fakt, że tak może być. Miałem podobny przypadek z "wysokiej jakości" polędwicą. Była również nasączona wodą.

Re: Woda w schabie???

Całkiem mozliwe. Mozliwe też, ze był nastrzyknięty wodą, żeby więcej ważył. -- a moja mama zawsze mi powtarzala: 'maksiu, badz grzecznym kotkiem, bo odrodzisz sie czlowiekiem'

Re: Woda w schabie???

Możliwe. Teraz coraz częściej w sklepach leży "schab", który wygląda jakby pochodził z hipopotama a nie ze świni - jest tak wielki (długi i gruby). Świnie takie nie rosną, nawet współczesne. Po prostu "uczciwa" rzeźnia lub handlarz moczy mięcho w jakiej chemii, dzięki czemu

Re: domowe wędliny

kupiłam mięso- schab i ipiers indyczą mam ważne pytanie: - czy mięso sie płucze albo moczy w wodzie (czy osolonej wodzie), czy nie?

Re: to nie jest oszczedzanie, lecz wykorzystanie

Dziękuję za podpowiedzi, ale moja woda nie jest tragicznie słona. Dałam 2 łyżki soli na 2 litry wody. Schab już jemy i jest smaczny.

Re: to nie jest oszczedzanie, lecz wykorzystanie

Niestety ale ta woda ,nadaję się tylko do wylania ,też robię ten schab ale nie przyszło mi do głowy coś robić na słonej wodzie.

Tak, schab zakryć wodą.

Przeleciałam teraz net, czy nie ma jakichś znormalizowanych przepisów na takie mięso i nie ma. Jedni wkładają surowe mięso do zimnej wody, inni dodają do wszystkiego słoik majonezu. Nie wiem, mnie uczyli, że kiedy gotujemy mięso dla mięsa, to trzeba je "zamknąć", ściąć białko na samym

Re: Tak, schab zakryć wodą.

A ta woda to już z tymi zacnymi przyprawami przegotowana? Taki wywar brandowo-ziołowy?

Schab 5minutowy. Co z wywarem?

Zrobiłam schab gotowany z majonezem. Gotowałam 2 razy po 5-10 min. do wody dodałam trochę musztardy (gdzieś na blogu ktoś radził żeby dodać). Co robicie z wywarem? Szumowiny zebrałam i wylałam ale sam wywar jest dość smaczny, choć trochę kwaskowaty.

Re: A może wątek kulinarny V

, brytfannę przykryj. Mięso duś około 30 minut na średnim ogniu. Potem odkryj, obłóż mięso cząstkami cebul i wstaw na pół godziny do piekarnika nagrzanego do 180°C. Co jakiś czas skrapiaj schab wypływającym sosem, a w razie potrzeby wodą albo bulionem. Po 20 minutach pieczenia posyp roladę kminkiem

Re: A może wątek kulinarny V

do 180 st. C. Wstawić schab i piec tyle czasu, ile waży mięso (np. 1 kg przez 1 godz.), a przez pierwszą godzinę pod przykryciem. Od czasu do czasu przekręcić, skropić wodą lub białym winem. Wyłączyć i zostawić mięso na pół godziny w otwartym piekarniku. Kroić w plastry, podawać w kanapce z bułki

schab z nosorożca

Jak ktoś z was ma ochotę na odrobinę egzotyki, zapraszam do Tesco na warszawskim Imielinie. Schab w tym sklepie sprzedawany jako wieprzowy, ze względu na swą wielkość, musi być z nosorożca, lub prehistorycznej świni. Oczywiście wykluczam, że ktoś nafaszerował mięso "wodą". 20-sto

Re: A może wątek kulinarny V

SCHAB W PIWIE 2 szklanki wody, 2 szklanki ciemnego piwa, 1/4 szklanki gruboziarnistej soli, 3 łyżki brązowego cukru, 3 łyżki miodu, 1 szklanka kostek lodu, 6 kotlecików ze schabu (z kostką) 7 dużych roztartych ząbków czosnku, 3 łyżeczki grubo mielonego czarnego pieprzu, po 2 łyżeczki soli i

Re: gruszka konferencja, 4,5 zł za kg w sklepie

Nie jadłaś gruszek w occie? Ocet, woda, cukier, goździki itp. U mnie w domu są bardzo popularne zwłaszcza na przyjęciach rodzinnych, do schabu pieczonego i jasnych mięs, a ponieważ słoik gruszek w sklepie kosztuje stosunkowo drogo, to stwierdziłam że zrobię trochę swoich.

Re: Potrawy z grzybów

SCHAB ZAPIEKANY Z PIECZARKAMI 1/2 kg schabu, 1/2 kg pieczarek, 2 zupy pieczarkowe w proszku, 150 g jogurtu naturalnego, zielona pietruszka, sól, pieprz Pieczarki opłukać i pokroić w słupki. Wrzucić do wrzącej wody i gotować 30 minut. Następnie odcedzić. Mięso pokrajać na kotleciki i lekko

Re: Jak gotujecie krupnik?

Gotuję kości ze schabu lub golonkę w wodzie z dodatkiem soli, pieprzu, lubczyku i listków laurowych, potem dorzucam pęczak i jarzyny oraz pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotuję aż kasza zmięknie.

Re: Brzydkie kupy i decyzja lekarza-Nutramigen.Po

jelitach więc też odpadły ale za to od 2 tygodni dobrze znosimy ziemniaka :) Wędlina domowa ;) chleb domowy, słodkości domowe :) mleko kokosowe (nawet do zup można dać) lub ryżowe, podstawa to ryż, kasze (gryczana, jaglana) - uwaga manna jest z pszenicy! Przepis na schab gotowany: 2 lity wody, 2

Re: Grzybobranie - kilka słów na temat grzybów

SCHAB ZAPIEKANY Z PIECZARKAMI 1/2 kg schabu, 1/2 kg pieczarek, 2 zupy pieczarkowe w proszku, 150 g jogurtu naturalnego, zielona pietruszka, sól, pieprz Pieczarki opłukać i pokroić w słupki. Wrzucić do wrzącej wody i gotować 30 minut. Następnie odcedzić. Mięso pokrajać na kotleciki i lekko rozbić

Re: Nie tylko potrawy z grzybów

SCHAB ZAPIEKANY Z PIECZARKAMI 1/2 kg schabu, 1/2 kg pieczarek, 2 zupy pieczarkowe w proszku, 150 g jogurtu naturalnego, zielona pietruszka, sól, pieprz Pieczarki opłukać i pokroić w słupki. Wrzucić do wrzącej wody i gotować 30 minut. Następnie odcedzić. Mięso pokrajać na kotleciki i lekko rozbić

Re: Wątek kulinarny - grzybobranie

SCHAB ZAPIEKANY Z PIECZARKAMI 1/2 kg schabu, 1/2 kg pieczarek, 2 zupy pieczarkowe w proszku, 150 g jogurtu naturalnego, zielona pietruszka, sól, pieprz Pieczarki opłukać i pokroić w słupki. Wrzucić do wrzącej wody i gotować 30 minut. Następnie odcedzić. Mięso pokrajać na kotleciki i lekko rozbić

Re: Mój drogi panie pora na grzybobranie

SCHAB ZAPIEKANY Z PIECZARKAMI 1/2 kg schabu, 1/2 kg pieczarek, 2 zupy pieczarkowe w proszku, 150 g jogurtu naturalnego, zielona pietruszka, sól, pieprz Pieczarki opłukać i pokroić w słupki. Wrzucić do wrzącej wody i gotować 30 minut. Następnie odcedzić. Mięso pokrajać na kotleciki i lekko rozbić

Re: A może wątek kulinarny V

SCHAB ZAPIEKANY Z PIECZARKAMI 1/2 kg schabu, 1/2 kg pieczarek, 2 zupy pieczarkowe w proszku, 150 g jogurtu naturalnego, zielona pietruszka, sól, pieprz Pieczarki opłukać i pokroić w słupki. Wrzucić do wrzącej wody i gotować 30 minut. Następnie odcedzić. Mięso pokrajać na kotleciki i lekko rozbić

Re: Co jeszcze odstawić????Mleko,gluten,pszenica,

Właśnie to co wymieniłam to w zasadzie wszystko. Rano zjada kaszkę ryżową nestle +nutramigen + brzoskwinie,morele,jabłka lub gruszki ze słoika gerbera. Potem wędlinę własnej roboty, jakieś pieczone mięso,schab lub indyk /w majeranku,pieprzu i soli,ale delikatnie wszystko/. Obiadek to zupa

Re: pytanie techniczne dot. dania z Galerii Potra

usmaz, przeloz do naczynia, poloz gruszki (niech przedtem poleza kilka min w wodzie z cytryna zeby nie zbrazowialy), polej smietana, daj ser i przyprawy i przykryj czyms. zostawic mozesz na kilka godzin nawet na wierzchu w kuchni, chyba, ze przyjdzie fala upalow. jak rozumiem bedziesz miala co

Re: A może by tak wątek kulinarny III

szerokiego rondla, zagotuj. Włóż schab, dolej trochę wrzącej wody. Gotuj pod przykryciem na wolnym ogniu około godziny. Schab pozostaw w mleku do wystudzenia. Możesz podawać go na gorąco z sosem zrobionym z mleka, w którym schab się gotował lub na zimno z piklami. -- MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: Zagrajmy w pomidora:)

. Ułóż warstwę cebuli, połowę schabu, resztę cebuli i plastry schabu. Koncentrat pomidorowy wymieszaj z ½ szklanki wody. Zalej mięso. Piecz pod przykryciem 1,5 godziny w 180 C. -- MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Obiad w kilka minut

i kroimy w plasterki. Czosnek przeciskamy przez praskę. Razem z pieczarkami dodajemy do schabu. Wlewamy bulion i dusimy ok. 1,5 godziny. Jeśli trzeba, podlewamy wodą. Mięso wykładamy na talerz. 3. Sos: do ciepłego wywaru z pieczarkami dodajemy śmietanę i starty na tarce ser. Mieszamy. Polewamy

Re: A może by tak wątek kulinarny III

. Ułóż warstwę cebuli, połowę schabu, resztę cebuli i plastry schabu. Koncentrat pomidorowy wymieszaj z ½ szklanki wody. Zalej mięso. Piecz pod przykryciem 1,5 godziny w 180 C. -- MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: Przepis na mięso z piekarnika.

zaglądasz i możesz ew. podlać wodą/polać sosem. Po upieczeniu wyjmujesz z piekarnika i zdejmujesz pokrywkę naczynia. Konkretniej - schab natrzeć solą i przyprawą włoską Kamisa, odczekać z godzinę, obsmażyć na patelni (opcja), wsadzić do naczynia żaroodpornego, piec ok. 1-1,5 h w temp. 180°C.

Re: zakupy na swieta

5 kg mięsa szynkowego + 2,5 kg słoniny - będziemy robić i wędzić kiełbasę 3 kg boczku do wędzenia 5 poledwiczek jw. 3 kg karkowki na obiad 8 - 10 piersi kaczych na ten sam obiad 2 kurczaki na rolady drobiowe mieso, pieczarki na farsz do rolad 2,5 kg schabu do upieczenia 3 kg podlędwicy ( 2 rodzaje

Re: jak uratować pieczony schab

Mój Tata kiedyś gdy tort wyszedł mu za suchy wziął strzykawkę z igłą i nastrzykiwał ciasto jakimiś aromatami - w przypadku ciasta efekt był świetny; nie wiem, zupełnie nie mam pojęcia czy mogłoby to mieć przełożenie na schab, który przecież ma inną konsystencję... Może też włożyć ten schab do

Re: Posiłki - pomysły na tanie i smaczne dania

Pobre de ternera Danie od rodowitej Kolumbianki,w oryginale baranina, natomiast w naszej strefie wieprzowina. 0,5 kg szynki, schabu, łopatki (to co uda nam się kupić w promocji) Porcja dla 2 osób na w dni (duże porcje) 2 cebule 2 marchewki 6 średnich ziemniaków 10 pieczarek 3 pomidory lub pomidory

Re: angielski dla dzieci

No z tym wyżywieniem byłabym ostrożna, tu kilogram schabu kosztuje Ł20 a w Polsce Ł5/6. Ogólnie jest sporo drożej. Z mieszkaniem też nie popadałabym w entuzjazm, wynająć na krótko = drogo, wynająć na długo, też drogo i do tego co najmniej na pół roku. Do tego trzeba doliczyć kaucję w wysokości

Re: Jak można nie umieć gotować?

O, u mnie tak samo... Wygotowany, szary, żylasty "sztukamięs", mięso z błonami, których nie dało się przeżuć lub przerośnięte tłuszczem, podroby- czyli największa ohyda pod słońcem, ziemniaki z wody bez sosu, zero jakichkolwiek przypraw poza kostką rosołową, surówek i sałatek też zero

Re: Kurczak długo pieczony w niskiej temperaturze

wino: www.misslemon.eu/?p=2196 Schab: kuchnialidla.pl/product/schab-pieczony-z-ziolami-z-pieczona-kapusta-i-sosem-pieczarkowym Miałam 2 kawałki po 60 dkg, po 3h 15 min zjedliśmy, bo umieraliśmu z głodu, ale nie bylo to optymalne wypieczenie, różowa woda wypływała miejscami z kawałków środkowych. Resztę

Schab w kremowym sosie balsamicznym

, obsmażamy schab z dwóch stron na złoto, dodajemy pokrojone w plastry pieczarki i drobno posiekaną cebulę. Smażymy, aż wszystko nam się zarumieni , a widelec swobodnie wchodzi w mięso. Posypujemy równomiernie, wszytko jedną łyżką mąki i mieszamy, aż się mąka ładnie połączy z warzywami. Rozrabiamy dwie

Re: jazda na rowerze a wzrost wagi

Kłania się fizyka i biologia ze szkoły podstawowej.. Weź szklankę wody. Wrzuć do niej kawałek schabu Wlej do niej łyżke oliwy. Co ci to da? Ano Ciało składa się głównie z wody Tkanka mięśniowa jest cięższa od wody Tłuszcz jest lżejszy od wody. Resztę wniosków sama wyciągnij. -- Wypijmy za

Re: sprawdzone i tanie menu komunijne.

miałam catering, Pan rano w niedzielę ok 8.00 przwiózł przekąski zimne: jajka faszerwoane, sałatki, upieczony schab, galaretki, Po wyjściu z kościoła dałam mu znac i przywiózł ciepły rosól/flaki + zapiekane polędwiczki, smażone ziemniaki, ziemniaki z wody i kapustę Późnym popołudniem podałam

Re: Będę mama wczesniaki:(

lepsze. Moją córkę tak samo w momencie zalegania przestawiali na preparat dla wcześniaków, który tolerowała, gdy nie tolerowała mojego mleka (a ja żyłam samym gotowanym schabem, chlebkiem ryżowym i wodą). Po prostu jelita były na tyle niedojzrałe, że nie trawiły białek z mojego mleka, a w pozywce były

Re: Przepis na mięso z piekarnika.

Piekliśmy kiedyś w rękawie, potem przerzuciliśmy się na naczynie żaroodporne - wygodniej, efekt ten sam. Pieczemy zazwyczaj szynkę albo łopatkę, schab jak dla mnie za suchy. Mąż (bo jakoś on zazwyczaj piecze mięso) przyprawia jakąś gotową przyprawą do mięs typu przyprawa do grilla/kebab gyros

Schab z kauflanda tym razem niewypał

Też kupiłam schab w kauflandzie i wczoraj go robiłam. Pomimo,ze leżał 2 dni w zalewie,jest twardy jak kamień,w dodatku tyle wody w nim ,że szok. Koleżanka też kupiła i to samo. A widziałam,jak ludzie brali po 5-6 worków tego schabu.

Unia europejska zakazuje wedzenia szynki

Koniec wedzenia A ja od kilku miesięcy właśnie spozywam wyłącznie takie szynki! Po co mam kupować "dobrą" szynke czy schab za 35zł/kg nastrzyknięte nie wiadomo czym (wodą na pewno aby lepiej zarobić) i oczywiście z dodatkiem aromatu dymu (bo teraz nie ma czasu na wedzenie musi być

Re: smacznego:)

Wczoraj miałam kalafiora.Zrobiłam zapiekany pod beszamelem i posypany zółtym serem,ale najpierw podgotowałam w osolonej wodzie na al dente. do tego schaby,które zostały baz ziemniaczków tylko ogórki ze śmietaną, bo nic nie miałam.Dziś nietypowo będzie na Dzień Ojca,córka zrobi na patelni krewetki

Zupa ziemniaczana - inne wariacje.

Jaki jest Wasz przepis na zupę ziemniaczaną? Jak ją urozmaicacie? Oto mój przepis, zupa wychodzi pyszna: 4 ziemniaki 1 marchewka większa 1 por kość ze schabu przyprawa Maggi Vegeta sól pieprz Kość ze schabu umyć, włożyć do garnka i zalać zimną wodą (około 3 litry). Gotować na średnim ogniu pod

Re: Schab

Schab z ziołami 1 – 1,2 kg schabu umyć, natrzeć czosnkiem roztartym z solą i pieprzem, odstawić na godznę. Po 2 łyżeczki świeżych ziół: bazylii, koperku, tymianku, pietruszki rozetrzeć z 2 łyżkami masła. W mięsie ostrym nożem naciąć głębokie otwory, powkładać w nie zioła. Obwiązać nitką

Re: Jakie dodatki do schabu i kurczaka?

Dzięki za odp. Szparagi fajny pomysł robiłam takie w sezonie tylko że piekłam. Schab jest marynowany w czosnku, soli, pieprzu i majeranku a na to cebula i trochę sosu pół na pół powidła i ketchup rozcieńczone odrobiną wody, bardzo dobre mięso wychodzi. Zdecydowałam się na ten zestaw mięs bo mogę je

Re: Za dużo ważę, a zaszłam w ciążę, jak zgubić k

ja w obu ciążach przytyłam mało - ok 6-8 kg pierwsza ciąża była dobrym przykłądem jak można się "odchudzić" zdrowo. bo po urodzeniu dziecka zjechało mi 18 kg a więc oznacza to że w ciąży te 6 kg na plusie to był rezultat tego, że moja masa się zmniejszyła, a dosżło dziecko, wody itp

Re: jakie potrawy szykujecie na Swieta?

Robisz zalewę - 2 szklanki wina czerwonego wytrawnego, 2 szklanki octu winnego czerwonego, kilka ząbków posiekanego czosnku, jedna pokrojona cebula, kilka ziarenek ziela angielskiego, listek laurowy - to wszystko zagotowujesz i od razu zalewasz gorącą marynatą 1,5 kg schabu karkowego. Ma się

Re: Policzkowanie

Paryż Lachsschinken w którym mięso z cienką warstwą tłuszczu jest zawinięty do ochrony mięsa przed wysychaniem. Lachsschinken jest ani szynki , ani z łososia produkowane - " łosoś "odnosi się do centralnego kawałka schab, stąd nazwa. Preparat jest podobna do surowej szynki. Produkcja łososia

Re: Dieta eliminacyjna przy kp - jaka prawda

indyk to też nic cudownego, są pasione metronidazolem (serio) na śniadania możesz jeść np. owsiankę na wodzie z nie siarkowanymi bakaliami wędlinę możesz zastąpić pieczonym mięsem, np. pieczona pierś z gęsi jest pyszna, możesz upiec schab itp. ale jak z tym praniem? Bo jeżeli alergia dotyczy samej

Re: Unia chce wprowadzić zakaz sprzedaży wędlin

Robię tak od lat i wszystkim polecam. Receptury są dostępne saletra i przyprawy też, drewno tym bardziej, mięso w dzisiejszych sklepach jest maksymalnie nasączone wodą ale to tylko strata na masie, a wędzic można w każdym ogródku ( no chyba że już SM wlepia za to mandaty - wtedy można w nocy bo

Re: Watek obiadowy:)

Żurek na wielkiej ilości kiełbasy i marchewki, ew. z ziemniakami lub jajkiem + spaghetti z pieczarkami i cebulka, kiszona kapusta z jabłkiem + schab z ziołami, makaron lub ziemniaki, kapusta kiszona z jabłkiem i marchewką -- Nigdy sie nie tłumacz - przyjaciele tego nie potrzebują, a wrogowie i

zupa-krem

polecam - zawsze w poniedziałek gotuję duży gar takiej zupy, który starcza do piątku dwóm osobom. Wywar na korpusie, kościach ze schabu, lub zamrożonym sosie z pieczenia mięsa - wywar gotuję dzień wcześniej, żeby wstawić do lodówki i zebrać zastygły tłuszcz z wierzchu. ostatnio robię wersję

Re: która sama piecze mięcho?

ja piekę ale głównie schab bo tylko to moje dzieci akceptują. Żeby był soczysty i nie suchy jak podeszwa solę, czosnkuję, ziołuję i nacieram oliwą dzień wcześniej, zawijam w folię aluminiową i niech leży. Potem w tej folii wrzucam do piekarnika, podlewając blachę wodą. Piekękrócej niż myslę, że

Zła jakość schabu w delikatesie Frak obok PKS

Witam Was, chciałabym poruszyć wątek związany z branżą mięsną, gdyż zostałam dziś cholernie poruszona jakością zakupionego mięsa w jednym z chodliwych delikatesów w Tarnobrzegu. Kupiłam schab. W sklepie pokrojono go zgodnie z prośbą, zapakowano i włożyłam do koszyka, a w domu... drapanie się za

Re: Co jeszcze odstawić????Mleko,gluten,pszenica,

megi_25 napisała: > Właśnie to co wymieniłam to w zasadzie wszystko. Rano zjada kaszkę ryżową nestl > e +nutramigen + brzoskwinie,morele,jabłka lub gruszki ze słoika gerbera. > Potem wędlinę własnej roboty, A ta wędlina to z czym? Co w niej jest? jakieś pieczone mięso,schab lub

Re: A może by tak wątek kulinarny III

zachować. Maliny włożyć do cedzaka, opłukać, kilkakrotnie zanurzając w wodzie i dokładnie osączyć. 15 dag malin odłożyć a pozostałe rozłożyć wokół mięsa. Miód wymieszać z 1/3 szklanki wody, dodać liść laurowy, przyprawić solą i pieprzem, połączyć z marynatą, zalać schab. Piec pod przykryciem około 40

Re: Jaki jest WASZ przepis na:

Mięso od szynki lub schabu karkowego kroję w kostkę i robię marynatę z niewielkiej ilości oleju, sosu sojowego, kminku mielonego, czosnku, papryki ostrej i słodkiej. Marynuje mięso kilka godzin. Potem podsmażam na suchej patelni, przerzucam do garnka z grubym dnem, zalewam wodą, dodaję liść laurowy

Re: obiad na naście osób-możliwy do podgrzania pr

Ja bym obrała przed wyjściem ziemniaki, zalała zimną wodą, odrazu po powrocie wstawiasz garnek i po 20-25 minutach masz świeże i gorące ziemniaki z wody. Jeśli schab ze śliwką ma być na ciepło, to możesz schab pokroić w plastry i zostawić w formie jednego kawałka - tak jak się piekł w naczyniu

Re: Przepis na krupnik

To ja gotuję inaczej. Najpierw gotuję kości ze schabu w osolonej wodzie z ziarnkami pieprzu, jak zmiękną przecedzam wywar, mięso oddzielam od kości, a do wywaru wrzucam krupy. Jak miękną dorzucam trochę pokrojonych w kostke ziemniaków i włoszczyznę. W całości, tzn marchewki, pietruszki na czwórki

Re: POTRAWA SWIATECZNA i kompot

Pewnie,że powiem, kiedyś podobnie robiłam schab,ale już nie pamiętam dokładnie.Pamiętam tylko,że bardzo krótko się gotowało,chyba tylko 5 minut i zostawiało w wodzie pod przykryciem na całą noc,ale schab był dobry. -- http://s17.rimg.info/f4a320199162bf7b5a9c7c5ed12fd68a.gif

Re: Polska od 2007 roku upada

To, ze o tym nie pisza w gazetach to nie znaczy, ze tego nie ma. Wspolczesna bieda wlasnie na tym polega. Dlaczego uwazamy, ze podstawowe potrzeby to chelb i woda, jakas szmata na grzbiet i kawalek lepianki jako dach nad glowa a reszta to juz zbytki? Dlaczego sie przedstawia takie radykalne

Re: A może by tak wątek kulinarny III

nożem nacięcia na skórze w poprzek i natrzyj schab solą i pieprzem. Obierz ziemniaki, pokrój na połowy i oprósz solą. włóż mięso do żaroodpornego naczynia skórą do dołu i zalej gorącą wodą. Wstaw do piekarnika na 30 minut a następnie zmniejsz temperaturę do 180 C. Piecz przez 1,5 godziny od czas do

Re: Jak dużo mięsa, wędliny?

zamiast np. słabej jakościowo wędliny kupnej, której de facto zje się więcej, jeść domowe wędliny - upieczony wcześniej schab, karkówkę, kurczaka. Zwróć uwagę, że mięso podczas obróbki bardzo traci na objętości, szczególnie jeśli kupujesz ze słabego źródła i jest np. naszprycowane wodą. Dlatego 1 kg

Re: Pierwszy kinderbal, proszę o pomoc!!!

Mój roczny wnuczek uwielbia chleb z masłem i na przykład schabem pieczonym czy polędwicą, dobrą szynką, kiełbasą krakowską. Bardzo lubi banany, chętnie jada flipsy. Mnóstwo rzeczy można podać gościom, zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Zrobić fantazyjne kanapeczki, kwadratową kromkę chleba razowego

Re: Watek obiadowy:)

Ostatnie dni to pelny mix :) Zupa: - barszcz czerwony na wywarzez z szynki solo / z jajkiem / zabielony z ziemniakami - ryżanka czyli jarzynowa z ryżem Drugie danie" - reszta schabu, - smazona kiełbasa ; do obu spaghetti lub kasza gryczana, sałatka z buraczków, sałatka ogórkowo

Re: Dlaczego mój schab pieczony

Zawsze piekę w rękawie i zawsze podlewam wodą,bulionem,winem co tam bardziej pasuje. Schab to z definicji chudsze i suchsze mięso.

Re: Jakies pomysły na danie z pora?

ja robię pora w śmietanie pora kroimy w talarki, gotujemy, odlewamy wodę, choć nie tak do końca, dodajemy dużo pieprzu czarnego, łyżeczkę mąki (opcjonalnie, ale zagęszcza oraz śmietanę, ja daję 12%, można 18%, mieszamy na bardzo małym ogniu, jak się zagotuje to odstawiamy i gotowe... dobrze się

Re: Włoski niezbędnik- właśnie wróciłam

plasterek sera żółtego obiadokolacja: - makaron rurki z sosem pomidorowym (tylko i wyłącznie) - zielona fasolka - 2 plasterki (kanapkowe) schabu napoje (czasami woda także) dodatkowo płatne. to wszystko! Stwierdzenie przewodniczki na samym początku wycieczki że "włosi nie jedzą śniadań" pękło

Re: zdrowe jedzenie w przedszkolu

dzieci jedzą. W przedszkolu mojej córki: na śniadanie kanapki na różnym chlebie i rożnymi dodatkami (wędlina typu schab, domowy pasztet, różne twarożki nie tylko słodkie), zawsze warzywa (nie wszystkie dzieci jedzą, ale część daje przykład) Zupy warzywne, to wiadomo, średnio raz w tygodniu jest krupnik

Re: jestem umeczona a do meza nic nie dociera

ma całą noc przespaną. Moje dziecko ma chusteczki koło łóżka, butelkę wody a śpi przy otwartym oknie cały rok i potrafi się przykryć. Potrafi też zrobić sobie kanapki i nawet ostatnio uparła się, że zrobi tacie obiad, gdy mnie nie było (kotlety schabowe z ziemniakami) a nie skończyła 9 lat. I żeby

Re: A może by tak wątek kulinarny III

rondelka, zalać 600 ml posolonej wody i gotować minutę. Wyjąć łyżką cedzakową, odłożyć do wystudzenia. Do wywaru z gotowania selera wsypać ryż. Poczekać aż całość zawrze, a wtedy zmniejszyć płomień i gotować jeszcze 20 minut. Schab pokroić w kostkę. Plastry ananasa osączyć z zalewy. Pokroić na większe

pierś z indyka po tajsku z ryżem i warzywami

Składniki: (2 osoby) 1 duża pierś z indyka (może być kurczak, kaczka, schab) 1 szklanka brązowego ryżu 100g zielonej fasolki szparagowej 200g szpinaku 2 czerwone papryczki chili 2 ząbki czosnku 1 łyżka startego imbiru 1 łyżka mielonej kolendry 1 łyżeczka miodu (brązowy cukier lub inny słodki

Re: A może by tak wątek kulinarny III

SOS W SOSIE KOPERKOWYM 70 dag schabu bez kości, 3 marchewki, 2 łyżki świeżego tymianku, 6 łyżek świeżego koperku, 2 cebule, 2 ząbki czosnku, 3 liście laurowe, olej, 1 l bulionu drobiowego, 1/2 łyżeczki białego pieprzu, 2 łyżki mąki, 2 dag masła, 200 ml śmietany 30%, 1 i 1/4 szklanki cukru, 1 2

Re: 3-4tys/mc do rodziny c.d

Ale jest druga strona medalu- u Ciebie czynsz to ok 600 euro, plus media, prąd woda i tysiąca euro nie ma. Cena za kilogram piersi z kurczaka, czy kilogram schabu to u nas cena za cztery kilogramy takiego mięsa. Szczypiorek nawet w tanim Reve to ponad dwa euro. Nie wspomnę o tanim fryzjerze za 100

Re: Obiad komunijny

namaczam i gotuję prawie do miękkości, wyjmuję grzyby i kroję na mniejsze kawałki. W międzyczasie mięso obsmażam (można oprószyć mąką ale nie jest to obowiązkowe), zalewam grzybami i wodą od grzybów i duszę na małym ogniu, doprawiam. Można zagęścić mąką, ja unikam glutenu, więc dodaję trochę kaszki

Re: Jak zrobić domową wędline?

wody 1/3 do 1/2 szklanki soli (wedle smaku oraz rodzaju kawałka mięsa, jeśli kawałek jest płaski jak w przypadku schabu można dać mniej jeśli jest to bryłka mięsa np. szynka, to można dać więcej) 1 łyżka cukru 1/2 płaska łyżeczka pieprzu naturalnego 1/2 płaska łyżeczka pieprzu ziołowego 4 ząbki

Re: 17 grudnia 2012 CWP, coraz bliżej święta :)

Cześć! Pomidory...tyż ale oprócz tego: Woda mineralna, parę zgrzewek kapusta kiszona schab jak będzie ładny (??... tzn nie za gruby i bez warkoczaaa(?)... to schaby mają włosy? :P ) jakieś owoce żarełko dla kota jakaś ryba może być tilapia, tak żeby dla wszystkich starczyłooooooo (?) Cytryny

Re: Majonez - do czego?

gotuję schab w wodzie z majerankiem, czosnkiem i majonezem. mojej rodzinie smakuje.

Re: Co i ile jedzą wasze dwulatki?

moja ma juz 2,5, ale jako 2-latek jadla wlasciwie tak, jak teraz: sniadanie: owsianka z owocami (na wodzie, ma alergie na nabial krowi i kozi)/ kasza jaglana z dodatkami/ jakas kanapka (z serem owczym, schabem pieczonym, pasta warzywna itp.) / jajecznica + warzywa (papryka, pomidory, ogorki kiszone

Re: Tu są lepsze parametry.

woda_woda napisała: > finanse.wp.pl/kat,98674,title,Tesknisz-za-PRL-przeczytaj-o-ile-wszystko-zdrozalo,wid,11926666,wiadomosc.html > Szczególnie polecam stronę 4 -"Zobacz historyczne ceny wszystkich produktów w p > orównaniu z średnią pensją". > > Naprawdę, nie ma o

Najprostsza wędlina i najszybsza

Schab lub piers z indyka (2kg) 2l wody 1/3 do 1/2 szkl. soli (wedle smaku oraz rodzaju kawałka mięsa, jeśli kawałek jest płaski jak w przypadku schabu można dać mniej jeśli jest to bryłka miesa np łopatka to mozna dac więcej) 1 łyżka cukru 1/2 płaska łyżeczka pieperzu naturalnego 1/2 płaska

Re: Typowo polskie danie obiadowe. I ciasto.

Jeśli robisz w Moskwie, to żadnych mielonych i gołąbków, bo to dobrze znają i uznają za swoje. Tak samo wszystkie smażone placki. Chyba upiekłabym schab lub szynkę i podała w plastrach. Z ziemniakami z wody i buraczkami zasmażanymi albo mizerią - co dzieci bardziej zjedzą. Nie spotykałam się z

Re: Dlaczego Unia? Dlaczego Euro?

des4 napisał: > Woda mineralna Cisowianka 1,5 litra 1,19 zl, po ile niemiecki odpowiednik? > > Kilo schabu 19 zł, po ile niemiecki odpowiednik? OK 64 zl > > Kostka mała 4 zł, po ile niemiecki odpowiednik? > OK 5 zl

Re: Dlaczego Unia? Dlaczego Euro?

Woda mineralna Cisowianka 1,5 litra 1,19 zl, po ile niemiecki odpowiednik? Kilo schabu 19 zł, po ile niemiecki odpowiednik? Kostka mała 4 zł, po ile niemiecki odpowiednik? -- "Wcześniej Rokicina, a teraz ta Grodzka. Co się dzieje z kobietami w tym kraju? Mam taką tezę, że to wszystko

Re: Schab parzony w ziołach

Zrobiłam :) Próbuję właśnie "dupkę" - dość wyrazista w smaku, ale kolejne będą łagodniejsze, bo tylko obwódka z przypraw. Dałam do garnka do gotowania na parze , gotowałam 35 min, z tym, że dałam nie na wrzącą wodę (ale szybko zawrzała). Okazuje się jednak, że te 35 min bylo chyba za

Re: A może by tak wątek kulinarny II

SCHAB NADZIEWANY JABŁKAMI I SUSZONYMI ŚLIWKAMI 1 kg schaby bez kości, 125 g śliwek suszonych kalifornijskich, 2 winne jabłka, margaryna, śmietana, mąka ziemniaczana, sól Rozetnij schab, aby otrzymać duży jednolity płat mięsa i natrzyj go solą. Pokrojone na plasterki jabłka i śliwki nałóż na płat

Re: a kto już po komunii taj jak ja????

Ja dostałam do wglądu gotowe menu komunijne 100 zł od osoby, obiad: zupa -rosół w wazach, danie główne podawane na paterach mięso 2 porcje na osobę ( rolada śląska, schab panierowany, pieczeń z karkówki, filet drobiowy z serem i masłem koperkowym) do tego kluski śląskie, ziemniaki, sos, trzy

Potrawka Adobo

i kubkom smakowym , a mięso podałam w formie potrawki z kapustą i ziemniakami. Zapraszam na przepis i polecam z całego serca. Składniki(5-7 osób): 5 porcji (kotletów) łopatki wieprzowej lub schab z kością, boczek świeży, żeberka 1kg ziemniaczków sałatkowych 1 główka kapusty włoskiej lub młodej

Re: A może by tak wątek kulinarny III

TARTA KALAFIOROWA 25 dag mąki, 5 jajek, sól, 15 dag masła, 1 mały kalafior, 2 pory, 50 dag schabu bez kości, 2 łyżki oleju, 30 dag kwaśnej, gęstej śmietany, pieprz, 2 łyżki bułki tartej, 1 dag żółtego sera, tłuszcz do wysmarowania formy Mąkę wymieszać z 1/2 łyżeczki soli, wbić jajko. Dodać masło

Re: Daj spokoj, pomysl o swoim zdrowiu!

cyrkulator a naczynie z wodą i kuchenka z regulacją temperatury. Może być wolnowar,piekarnik,naczynie do gotowania ryżu/elektryczne/wszystko jedno co byle można było ustawić temp. na 70 stopni. Ja robię to w piekarniku. Tylko czas takiego gotowania jest okropaśnie długi,bo np kilogramowy schab to co

Re: Jakie przyprawy do wieprzowiny sa najlepsze

Schab moczę przez dzień-dwa w mocno osolonej wodzie z zielem ang., listkiem laurowym, ew.rozmaryn, pieprz. Potem osuszam, polewam roztopionym masłem i nacieram utartym czosnkiem z majerankiem . Do karkówki robię zalewę pomidorową - koncentrat pomidorowy, musztarda, papryka czerwona, troszkę oliwy

Re: Czy Lidl "ceni jakosc"?

Lidla odkryłam kilka kat temu, jeszcze przed jego intensywnymi kampaniami reklamowymi. przetestowalam dużo produktów i stale kupuję pomidory w puszce, szpinak świeży, rukolę i wszelkie sałaty, świetne banany, awokado, suche wędliny i schab tradycyjny, ryby i, uwaga, mięso. mięso jest co prawda w

Re: Amarantus - kasza manna?jak to jeść, jak to u

schabu i kładziesz na cząstkach cukinii; paprykę myjesz pod bieżącą wodą, szorujesz szczoteczką, przecinasz na pół, wykrawasz nasiona (napisałbym "wypestkowujesz" ,ale jeszcze byś mnie - cokolwiek to znaczy "potarkowała") wraz z gniazdem nasiennym, następnie kroisz wzdłuż i w

Re: kupujecie mięso w supermarketach?

o ile uwielbiam np. lidla, to mięsa (poza pałkami z kurczaka) tam nie kupuję. Raz zaryzykowałam schab, wyglądał pięknie, a w duszeniu "wyszła" z niego ogromna ilość wody, nie chciał się zrumienić -- fotoforum.gazeta.pl/photo/5/ce/cb/pfzu/x7LWLtFiZ030uLu4NB.jpg Lisa Lipcowa

Re: Esofik

schab wrzucam na noc do wody z mlekiem ( pol szklanki) i przyprawami+ czosnek+ lisc laurowy+ sol i co tam jeszcze mam i mi pasuje. Lezy sobie i nasiaka, rano obsypuje przyprawami juz do opieczenia+ czosnek + pieprz+ papryki troszke+ lubczyl + cos tam wedle uznania, zawijam wielokrotnie w folie

Nie znalazłeś tego, czego szukasz? Zapytaj ekspertów

Zdjęcia - schab na wodzie