ser pleśniowy

thumb
Sery PleśnioweSer pleśniowy - gatunek sera wytwarzanego z mleka i podpuszczki. Mogą być porastane niebieską, zieloną lub białą pleśnią. Do najbardziej znanych należą m.in.:
Brie
Camembert
Roquefort
Gorgonzola
Bleu de Bresse
Munster
Coulommiers.

Plik:Brie de Meaux close.jpg|Brie
Plik:Roquefort cheese.jpg|Roquefort
Plik:Camembert.JPG|Camembert
Plik:Coulommiers (Cheese)

... czytaj więcej o ser pleśniowy na pl.wikipedia.org

Sortowanie wyników: wg trafności wg daty

ser pleśniowy

hej, dziewczyny od kiedy zaczęłyście podawać ser pleśniowy? Młody ma 11 mcy, słyszałam, że tylko w Polsce są takie ustalenia rygorystyczne co do sera a za granicą podają wcześniej. Alergii na nabiał nie zaobserwowałam.

Sery pleśniowe

Czy dwulatkowi można podać ser pleśniowy? Zwykły brie lub camembert, z pasteryzowanego mleka? A taki bardziej "śmierdzący", z zieloną, niebieską pleśnią?

Francuskie sery pleśniowe

często bywają wyprzedaże (bardzo dobre ceny)oryginalnych francuskich serów pleśniowych.

Re: ser pleśniowy

We Francji wprowadza się wszystkie typy sera w 8 (możliwe) lub 9 (zalecane) miesiącu, pod warunkiem że są z pasteryzowanego mleka. Odradza się "nieprawdziwe" serki typu kiri, serek topiony z krówką itp. Na forach wyczytałam również, że nie powinno się łączyć w jednym posiłku sera z mięsem.

Re: Sery pleśniowe

totolotka wygrał :] Chyba że słone i tłuste ale chyba nikt tego nie je 4 razy dziennie, ehh... Te mity żywieniowe... Ps: Dla porównania, w wypadkach drogowych rocznie w Polsce ginie około 4000 ludzi, gdybym nie dawała dzieciom sera pleśniowego, to do samochodu w życiu bym nie wsiadała.

Mięso+gruszka+ser pleśniowy

Dobrzy ludzie, mam prośbę. Był taki przepis w galerii na zapiekane mięso z plastrem gruszki pod "kołderką" z sera typu blue i śmietanki. Robiłam to raz i wyszło znakomite danie. No i za diabła nie potrafię odszukać przepisu. Może kogoś bardziej kocha wyszukiwarka, lub ma to zapisane?

Risotto z zielonym groszkiem i serem pleśniowym

Uwielbiam risotto . Mam dwa ulubione smaki z zielonym groszkiem i serem pleśniowym, oraz ze szpinakiem i gorgonzolą.To pyszne i pożywne danie, na dodatek nie trudne w przygotowaniu.Możecie je wzbogacać o swoje ulubione dodatki 3 łyżki masła 1/2 cebuli drobno pokrojonej 150 ml białego wina

Sałatka z kabaczka i gruszki z serem pleśniowym

Sporej wielkości kabaczka pokroić w plastry grubości ok.1 cm. Posolić, popieprzyć, posmarować oliwą i zgrillować na patelni grillowej z obu stron, aż środek plastra zmięknie, ale skórka jest ciągle al dente. Położyć warstwę na dużym talerzu. Na to warstwę plastrów gruszki. Na to rozkruszyć ser

ser pleśniowy w proszku

Witam, Chciałam dziś na obiad zjeść makaron z sosikiem brokułowo-serowym, straszna naszła mnie ochota. Kupiłam sobie taki sosik knorra w proszku. Wiem, że do najzdrowszych nie należy, jednak uznałam, że raz na jakiś czas można sobie pozwolić. Ale czytam skład: sery w proszku (25%) w tym pleśniowe

Re: ser pleśniowy domowej roboty

no ale że co? że status społeczny czy jak?? ;) podpuszczkę już mam i sery podpuszczkowe robię. koryciński i oscypek są boskie :) ale zachciało mi się pleśniowego, a bez kultur pleśniowych go nie zrobię. na all nie ma tych kultur :/ -- http://images44.fotosik.pl/266/58ea10722a7ca480m.jpg

ja jem sery pleśniowe

Czytałam, ze należy być ostrożnym przy serach pleśniowych, ale ja ja bardzo lobię i dlatego czasem podjadam. Nie należy dać się zwariować. Jestem w 31 tygodniu.

Re: ser pleśniowy domowej roboty

Co do sera pleśniowego typu rokpol czy lazur to masz tutaj fotorelację www.banici.eu/forum/viewtopic.php?f=20&t=446 A ser koryciński to fotorelacja tutaj: www.banici.eu/forum/viewtopic.php?f=20&t=628 Życzę udanych wyrobów -- Jedzą, piją, lulki palą, Tańce, hulanka, swawola; Ledwie karczmy nie

Re: ser pleśniowy domowej roboty

doral2 napisała: > zamierzam popełnić. "Beszt!" :-) > słabo z przepisami w necie, a jeszcze gorzej ze zdobyciem kultur pleśniowych. > czy ktoś może coś wie w tej kwestii i doradzi? Zerknij na Allegro, jeden ze Sprzedających (tzn. zapewne wielu, ale tylko rzuciłam okiem) ma

sery pleśniowe

moje pytanko dotyczy, jak w tytule: mozna czy nie mozna? bowiem mam dylematy, wiem, ze ponoc te komercyjne sery plesniowe to szczepy, ktore nie wytwarzaja mykotoksyn, ale moze ktos ma info, czy wszystkie, czy tylko z biala plesnia, czy przerosniete zielona itp... pomijam wartosci tluszczowe i ich

Re: ser pleśniowy domowej roboty

doral2 napisała: > no ale że co? > że status społeczny czy jak?? ;) O, to też, ale chodziło mi bardziej o "słowo kulinarnie nieładne", ktoś krytykował pisanie, że "popełniło" się potrawę, kwestia gustu oczywiście :-) > podpuszczkę już mam i sery podpuszczkowe

Re: Sery pleśniowe

tez ciekawa jestem. -- Wolimy słyszeć krzyk mrożonych zarodków niż krzyk bitego dziecka za ścianą.

Re: Sery pleśniowe

www.osesek.pl/podstawy-zywienia-dziecka/jadlospis-doskonaly/849-czy-moge-to-dac-do-jedzenia-dziecku.html

Re: Sery pleśniowe

Nie. Pozdrawiam. Agnieszka Leleń lekarz w Klinice Pediatrii i Żywienia IP Centrum Zdrowia Dziecka w Warszawie

Re: Sery pleśniowe

dwulatkowi ser brie i camembert podawałam, w formie pieczonego z ziołami w folii, serów z kolorowymi plesniami nie jadamy w domu w ogóle, po tym jak mąż się zatruł, właśnie serem z zielona plesnią. Uważam, że są inne sery niż z plesnią, które ma do wyboru dwulatek. ZÓłte, feta, twarogi, kozie

Re: Sery pleśniowe

hmmmm... za oliwki syn da sie pokroic. o sushi nie wspominam, bo to dantejskie sceny sa. rybe wedzona je regularnia - szprota, makrela - najczesciej w formie past na chleb. feta i plesniowe tez sie trafiaja z okazji salatecz czy sosow. na wyrost ten artykul troche jest. -- Wolimy słyszeć krzyk m

Re: Ser pleśniowy a kp

Nie jest alergikiem Ale czytalam gdzies, że grzyby z serow niszcza flore bakteryjna i przechodzą z mlekiem matki... Poproszę również panią ekspert o odpowiedź

Re: sery pleśniowe

wiem, wiem, wszystko przelatuje przez watrobki nasze, praktycznie wszystko, co wdychamy/jemy, ale moze nie dokladac plesnia.....

Re: Sery pleśniowe - prośba o poradę

To zależy od sera. Brie i camemberty (czyli najbardziej popularne "pleśniowe" sery, właściwie z porostem białej pleśni) je się ze skórką. Wiele o takich zagadnieniach można przeczytać w przewodniku miłośnika serów .

Re: Sery pleśniowe - prośba o poradę

> elat200 -chyba sie troche pomylilas bo brie i cammemberty nie sa plesniowymi ,r > okfory ( nie znam pl nazw ) to plesniowce (...) Nie masz racji, to częsty błąd. Są sery pleśniowe z porostem bialej pleśni (m. in. brie i camembert) oraz sery pleśniowe z przerostem niebieskiej pleśni (m. in

Sery pleśniowe z Biedronki-pytanie

Proszę Was o radę: mamy z mężem gości w długi weekend. Jako przystawkę do wina chciałbym podać m.in tacę serów: sery pleśniowe z oliwkami, winogronami, pomidorkami koktajlowymi itp. Zawsze kupowaliśmy Sekret Mnicha i Valbon, ale muszę mieć tego sporo i chciałabym kupić tańsze sery i stąd pytanie

Re: Sery pleśniowe - prośba o poradę

Nie jestem znawcą wprawdzie, ale wiem na pewno, ze kupując sery pleśniowe ze sklepu trzeba zwracać szczególną uwagę na datę ważności. Im krótsza tym bardziej będzie ser zalatywał pleśnią, a świeży pleśniowy ser nie powinien mieć żadnego nieprzyjemnego zapachu (chodzi mi oczywiście o

Re: Sery pleśniowe - prośba o poradę

ze skórką. ma zalatywać pleśnią. w końcu to sery pleśniowe, no nie? :) -- "..a to ci dopiero odp. na poziome jak zwykle zresztą.." copryright by klara-poisencja

Re: Sery pleśniowe - prośba o poradę

Dziękuję za życzenia, ale nadal nie uzyskałam odpowiedzi na pytanie i Prawdziwej Klasyfikacji Serów Pleśniowych, hej! -- forum.gazeta.pl/forum/f,148712,Dieta_strukturalna.html "Ludzie żyliby dłużej gdyby nie postęp medycyny"

Re: Sery pleśniowe - prośba o poradę

No cóż, ja nie mieszkam w "kraju serów" więc (jak już pisałam) nie jestem znawcą. W naszym kraju ("nieserowym") mówi się zwyczajowo na brie i camambert że to pleśniowe i takie można zwykle dostać w hipermarketach. Więc wywynioskowałam, ze o te serki pyta wątkodawca. Google

Re: sery pleśniowe

za dużo nieprawdziwych rzeczy wyczytałas w ciąży. Mozna jesc sery pleśniowe.

Makaron z błękitnym serem pleśniowym

fajny przepis, tylko że ja zamiast rokpolu dodaję taki ser President - Creme de Bleu, bo jest bardziej miękki - to takie połączenie sera pleśniowego i topionego :)

ser pleśniowy domowej roboty

zamierzam popełnić. słabo z przepisami w necie, a jeszcze gorzej ze zdobyciem kultur pleśniowych. czy ktoś może coś wie w tej kwestii i doradzi? -- http://images44.fotosik.pl/266/58ea10722a7ca480m.jpg

Re: lazur ser pleśniowy

a. tak, ser pleśniowy może się zepsuć. Jak najbardziej mozesz reklamować b. ser pokrój w kostkę. Do słoika wlej oliwę, wrzuc czosnke, chili i ulubione zioła (świeże bądź suszone). Dodaj ser (możesz zmieszać kilka rodzajów, brie, mozzarella.. też fajnie smakują). Zamknij. Odstaw na kilka dni

Re: Tarta z gruszkami i serem pleśniowym

> Gruszki i ser pleśniowy to połączenie klasyczne, No podobno, ale dla mnie to nadal jeszcze nieodkryty ląd. Nie widzę przeszkód, by eksplorację rozpocząć Twoja tartą, tym bardziej, że zdjęcia powalają urodą i są wielce zachęcające:) Jeszcze raz: przepiękne foty, Nobull:) -- "

Q:Jedzenie serów pleśniowych

Witam, Dręczy mnie pytanie, czy skórka z serów pleśniowych jest jadalna? Przy camembercie takiego dylematu raczej nie mam (jem ;-), ale co z innymi, bardziej porośniętymi pleśnią (choćby gorgonzola)? A takie posypane popiołem? Na pierwszy rzut oka to niejadalne, ale... Pozdrawiam, Marek

Tarta z gruszkami i serem pleśniowym

Gruszki i ser pleśniowy to połączenie klasyczne, które być może już niektórych bywalców forum znudziło, ale zainteresował mnie przepis na ciasto. I zdjęcie było ładne. :)) Z wrześniowego numeru "Kuchni": SKŁADNIKI (na jedną podłużną tartę jak na zdjęciu): Ciasto: 250 g mąki 120 g

Ser pleśniowy, pytanie

Kiedy poznać, że ser pleśniowy (niebieski) jest zepsuty ? W sklepie leżą i leżą, na moje oko te same od tygodnia.

Re: Jecie coś do filmów?

Absolutnie nie ma mowy! Nie znoszę serów pleśniowych pod żadną postacią. -- Piękne Anioły

Re: Sery pleśniowe z Biedronki-pytanie

Moim zdaniem sery pleśniowe z biedronki są bardzo dobrej jakości.Ja osobiście lubię tylko camembert,często się nimi zajadam,a brie mi w ogóle nie smakują(i to niezależnie od marki).Także generalnie polecam camembert z biedronki,jest przepyszny.

Re: Sery pleśniowe a karmienie

Sery pleśniowe sprzedawane w Polsce są z reguły produkowane z mleka pasteryzowanego, a zaszkodzić mogą tylko te z niepasteryzowanego. Valbon jest na 100% z pasteryzowanego, więc spokojnie jedz. Ja nawet w ciąży jadłam pleśniowe :)

ser pleśniowy

Hehehe! Mój lekarz odpowiadając na postawione przez nas pytanie, czy prawdą jest konieczność wyłączenia z diety serów pleśniowych, odprł, czy znane mi sa statystyki pokazujące, ze Francuzki rodzą więcej mutantów;) Odparłam, że nie :)

Re: Sery pleśniowe z Biedronki-pytanie

Jak dla mnie camembert jest ok. Uwielbiam też takie sery w okrągłym opakowaniu obsypane papryką lub pieprzem lub ananasem lub szczypiorkiem. Polecam też Lidla-sporo różnych serów pleśniowych, przepysznych a tańszych niż te "firmowe". Bardzo lubię takie w dużych paczkach, po 6-7 zł w

Re: ser pleśniowy domowej roboty

właśnie zjadłam ostatni kawałek korycińskiego z czarnuszką :) zapytam sprzedającego, to dobry pomysł. -- http://images44.fotosik.pl/266/58ea10722a7ca480m.jpg

Re: ser pleśniowy domowej roboty

doral2 napisała: > właśnie zjadłam ostatni kawałek korycińskiego z czarnuszką :) Ależ kusisz, wspaniałe są te sery, i nawet mam czarnuszkę...Pozwolisz pozawracać sobie głowę jak już będę miała czas i siły, żeby zacząć robić własne sery? Obiecuję wczesniej poczytać i pytać tylko o to, czego

Re: ser pleśniowy domowej roboty

Doral - zainspirowana Twoim watkiem postanowilam zaczac domowa produkcje serow :-) Powiedzialam o tym mezowi, na co on: "bardzo fajnie, ale bedzie smierdzialo w calym domu, a koty dostana bzika". Koty kotami, ale - bedzie mi smierdziec w chalupie?? Dziekuje z gory!

Re: ser pleśniowy domowej roboty

robię wedle tego przepisu. łatwy, prosty i przyjemny. w razie co to pytaj, ale sądzę że dasz sobie radę śpiewająco :) -- http://images44.fotosik.pl/266/58ea10722a7ca480m.jpg

Re: ser pleśniowy domowej roboty

podejdź zatem do korycińskiego, prosty w obsłudze, szybko się robi, a smak niezapomniany :) brie to niekoniecznie chcę zrobić, raczej typu rokfor czy lazur.. dzięki za rady :* -- http://images44.fotosik.pl/266/58ea10722a7ca480m.jpg

Re: ser pleśniowy domowej roboty

rokfor czy lazur.. Może Sprzedający mają także takie, zapytaj, skoro ktoś warzy sery profesjonalnie i udziela porad to wie zapewne, gdzie szukać także tych rzadziej dostępnych, ktoś musi je przecież mieć. :-) -- Chaotyczna neutralna.

Re: ser pleśniowy domowej roboty

nic nie śmierdzi. spoko możesz robić, zwłaszcza, że trwa to tyle i ile zagrzanie mleka plus mieszanie przez parę minut.. potem na sito, odcisnąć i do rana cześć. rano do solanki, 4-5 godzin i cześć. wkładasz do lodówki i po robocie. ps. jarkowi_zielonej _pietruszce dziękuję za link :) -- http://im

Re: ser pleśniowy w proszku

a temperatura, w ktorej gotujesz sos przypadkiem nie zredukuje negatywnego działania tych serów? Wydaje mi się, że chyba na zimno nie wolno ich jeść.

Re: nie jedź serów pleśniowych!!!!

Właśnie się zastanawiałam, czemu jeszcze nic nie ma nt. zakazu jedzenia serów pleśniowych ;)

Re: ser pleśniowy w proszku

a kto Ci takich glupot nagadal ze serow plesniowych jesc nie wolno?Wolno,z mleka pasteryzowanego, a na polskich polkach sklepowych w sumie innych nie spotkasz. -- Sygnaturka nie moze byc wyzsza niz 4 linijki tekstu-o tym mowi regulamin forum.

Re: Sery pleśniowe a karmienie

W ciąży też można - byleby z pasteryzowanego mleka były - czyli znakomitą większość dostępnych serów pleśniowych w Polsce można jeść. I mówię to ja - osoba zeschizowana na tyle, że nie je śledzi w oleju w ciąży w obawie przed listerią (możecie się śmiać, mi to nie przeszkadza). Więc karmiąc tym

Sery pleśniowe

Czy znacie sery pleśniowe które zawierają podpuszczkę mikrobiologiczną a nie zwierzęcą?

Re: ser pleśniowy w proszku

... zapewniam, ze mozna takze na zimno ... Praktycznie kazdy ser plesniowy dostepny na polskim rynku (w lokalnym sklepiku, supermarkecie) jest wytwarzany z mleka pasteryzowanego. Tych z niepasteryzowanego najczesciej szuka sie wsrod wyrobow reginalnych lub w delikatesach. Jezeli z polki sklepowej

Re: Jecie coś do filmów?

Morgen, do melona dołóż jeszcze kawałeczek czeskiego sera pleśniowego Niva i to zawiń w szynkę parmeńską. To dopiero jest pychota!!!

Sery pleśniowe

Sery Brie i camembert (Lactalis) są godne polecenia. -- http://www.suwaczek.pl/cache/63b9bb4cdd.png

makaron z grzybami i serem pleśniowym, mruuuuuuu..

dziś, na pożegnanie nieszczęsnych węglowodanów (wracam do mojego systemu: chudo, zielono i bez mącznych) wymyśliłam takie cóś: makaron z grzybami i serem pleśniowym - opakowanie makaronu wstążki (tagliatelle) - ok. 25 dkg świeżych grzybów leśnych (mogą być mrożone), ja miałam maślaki i rydze - 1

Re: Sery pleśniowe

Witam w 2000 roku po kolejnej operacji spowodowanej rakiem jelita grubego lekarz powiedział tak. Można jeść to co panu smakuje a nie szkodzi.Ale odradzam sery pleśniowe.Do dzisiaj serów pleśniowych nie jem. Ale na pewno będą różne opinie. ozdrawiam

ser pleśniowy

powiedzcie dzieczyny co sądzicie o jedzeniu sera plesniowego w diecie sb? oczywiście mam nauwadze sery light, jeżeli to ma w ogóle znaczenie...jak nie orzeszki to ser pleśniowy....ajjj

Re: Sery pleśniowe - gorgonzola

Znalazlam inoformacje o gorogonzoli: www.consumatori.it/index.php?option=com_content&task=view&id=1253&Itemid=339 Nie chodzi o realne zagrozenie, a raczej zapobieganie ewentualnym problemom /bezposredni kontakt ze srodowiskiem w czasie produkcji i sprzeadzy moze byc zrodlem prpblemow nie tylko mikob

Kalafiorowa z pleśniowym serem

Zupa krem z miłym akcentem. Kalafiorowa z serem pleśniowym. SKŁADNIKI: 1 mały kalafior 1 mała cebula 150 g sera pleśniowego (np. Niebieski Lazur) 1 małe opakowanie śmietany 18 % 1 litr bulionu (może być z kostki) 1 łyżka oliwy sól, pieprz Kalafior dzielimy, następnie kroimy na

sery pleśniowe(?)

dziewczyny, jecie sery pleśniowe? Ja je bardzo lubie tzn lubilam bo przez cala ciaze ich nie jadlam(wyczytalam gdzies ze moga spowodowac jakas chorobe płodu), a potem o nich zapomnialam. Czy można do nich spokojnie wrócić?

Re: Cos z serem pleśniowym na zakąske/przekaskę

możesz zrobić w formie koreczków, nabić ser pleśniowy i do tego połówkę winogrona a sałatka też jest dobra ale ją raczej trzeba robić w dniu imprezy: - ser lazur niebieski - sałata lodowa - orzechy włoskie (namoczyć 20 minut w goracej wodzie) - winogrono ciemne - pokroić w połówki - sos vinegrett

Re: Sery pleśniowe

Sery pleśniowe charakteryzują się wysoką wartością biologiczną i odżywczą. Rozwijające się w miąższu sera pleśnie wytwarzają enzymy, które rozkładając białka do łatwo przyswajalnych białek prostych - peptydów i aminokwasów, podwyższają ich przyswajalność. Sery pleśniowe są ponad to bogate w wit. B

Re: ciąża a ser pleśniowy - realne zagrożenie?

Waszym zdaniem może zaszkodzić już jednorazowe zjedzenie kawałka sera pleśniowego?

sery pleśniowe a ciąża

Hej, Wiem, że nie można ich jeść w ciąży. Jednak kiedy jeszcze nie wiedziałam że jestem, byłam we Francji i wprost się nimi objadałam (wtedy to był 4-5 tydz.) i tak się teraz zastanawiam nad skutkami... Obecnie jestem w 9 tc., wg lekarza ciąża jest zdrowa... ale czy zajadanie wtedy serów

Re: Sery pleśniowe

A czy prawdą jest, że nie należy jeść serów pleśniowych podczas/po kuracji antybiotykowej, bo sprzyjają grzybicy układu pokarmowego? -- nigdy nie będzie takiego lata. nigdy papieros nie będzie tak smaczny. a wódka tak zimna i pożywna.

ser pleśniowy - dajcie dzieciom...?

Ja uwielbiam, M też, Konrad właśnie zjadł pół bułki z serem pleśniowym z takim apetytem, że nadal jestem w szoku (po tej chorobie jeszcze nie odzyskał apetytu). No i teraz się zastanawiam, czy powinnam była mu go dać... -- Konrad 22.07.2007

Ser pleśniowy a karmienie

Dziewczyny czy wiecie coś na temat jedzenia sera pleśniowego jeśli karmimy piersią.W ciąży jest to zupelnie niewskazane a jak przy karmieniu? Czego jeszcze oprócz strączkowych powinnam zdecydowanie unikać aby małej nie bolał brzuszek?

Re: Sery pleśniowe

Wracając do meritum:) Ja uwielbiam wszelakie sery, pleśniowe też, brie, rokquefort itd. Bardzo lubie taki duński ser z Lidla, mimo że z lidla jest pyszny, dobrej jakości, niebo w gębie. Moim ostatnim odkryciem, niepleśniowym, jest cypryjski ser halloumi, pyszny zgrilowany lub podpieczony na

Sery pleśniowe można?

Takie mam pytanie, które mnie od dłuższego czasu nurtuje: czy można jeść sery pleśniowe jak sie karmi piersią, bo w ciąży to nie no i nie jem ale marze o takim serku i tak sobie obiecalam ze jak urodze to zjem. Nie zeby od razu pół kilo czy cos tylko troche, a najbardziej to marze o paście serowej

sery pleśniowe a karmienie piersią

Czy bakteria w serach pleśniowych przenika do mleka matki?Czy można jeść sery pleśniowe karmiąc piersią?

Re: Sery pleśniowe można?

A czemu w ciazy nie jesz serów pleśnowych? przeciez wszystkie dostępne w polsce sery są z mleka pasteryzowanego. zarówno w ciązy jak i teraz karmiąc piersią jem sery pleśniowe i inne brie. Małemu nigdy nic po nich nie było,ale ja mam odporne dziecko:) jak mały miał 3 tyg najadłam się smażonych

sery pleśniowe?

Moja koleżanka podaje już swojemu dwuletniemu synkowi sery pleśniowe, chciałam zapytać czy to aby nie za wcześnie. Co o tym myślicie i od kiedy najlepiej je podawać?

Re: Sery pleśniowe

Lubię ale raczej trochę przetworzone. Bardzo lubię na ciepło na pizzy lub w sosie do makaronu np ze szpinakiem. Uwielbiam też sosik: ser mocno pleśniowy plus śmietan lub jogurt, przepyszny do frytek.

Re: Sery pleśniowe

taaaaak!!!!!!!!!!!!!!!! Makaron ze spleśniałym serem jest the best!!!!! odliczam już czas do urodzenia dziecka i znowu będę mogła oddać się przyjemności spotkań z serkami pleśniowymi i lampką czerwonego wina. Jedno bez drugiego dla mnie nie istnieje :)

Re: ser pleśniowy - dajcie dzieciom...?

Jezu, Patrycja, nie stresuj mnie! Co znaczy, żebyś nie pomyślała? Żeby dać dziecku ser pleśniowy, czy żeby się tym przejmować? Pisz mi tu zaraz! -- Konrad 22.07.2007

Re: Sery pleśniowe

Substancje rakotwórcze może zawierać wszystko- to kwestia surowca, warunków produkcji. Ale jakoś nie słyszałam by we Francji, Holandii czy Włoszech gdzie sery pleśniowe są jedzone znacznie częściej niż u nas była większa zachorowalność. Poza tym pleśń na nich nie należy do grzybów chorobotwórczych

Re: Sery pleśniowe

cześć, też się chętnie dowiem. Po przejściu na wegetarianizm najbardziej brakuje mi właśnie serów pleśniowych. Pozdrawiam

Ser pleśniowy dla dzieci?

Dużo już było o jedzeniu lub nie jedzeniu serów pleśniowych w ciąży. A ja mam pytanie czy dajecie ser pleśniowy dzieciom? Pulpet ma 2 latka i ma alergię na białko mleka krowiego (głównie słodkiego i wszelkiego w proszku w jogurtach, bułkach etc.). Natomiast po serze pleśniowym, który uwielbia

Re: sery pleśniowe a grzybica pochwy

ma to wpływ, dlatego serów pleśniowych w ciąży jeść się nie powinno.

sery pleśniowe a grzybica pochwy

zawsze uwielbiałam sery pleśniowe, ale odkąd jestem w ciąży, nie wyobrażam sobie bez nich dnia i ostatnio podczas badania ginekologicznego, lekarz stwierdziła że mam grzybice i teraz się zastanawiam czy to nie od tych serów poprzednia ciąże nie jadłam serów-odrzuciło mnie od nabiału totalnie i

Można zamrozić ser pleśniowy?

Trafiłam roqueforta z terminem do 08.05, ale na razie okazji nie ma... A moze w lodówce i nie patrzeć na termin? -- Kura podchodzi do stołu i mówi: "Tu radość, gdy kura u stołu tak punktualna!"

Re: ciąża a ser pleśniowy - realne zagrożenie?

najnowsze badania dowodza ze sery pleśniowe zagrażają dziecku w łonie. to fakty!! przeprowadzono badania we francji gdzie duzo dzieci rodziło się chorych i okazało sie ze właśnie przez sery plesniowe.

nazwa jak dla sera pleśniowego ;-)

, właśnie - ustawa o ochronie języka polskiego!), np. żeby już kojarzyło się z ulicą Lazurową - "Osiedle Lazurowe". Villa L'Azur kojarzy mi się z producentem sera pleśniowego.

Re: sery pleśniowe a ciąża

Sery pleśniowe mogą zawierac listerie, jeśli do tej pory jestes w ciąży to bez obaw, nic ci nie grozi. Listeria jest dośc grozna w ciąży i pewie by doszło do poronienia. Tak mi sie wydaje.

Sos szpinakowy z kurczakiem, suszonymi pomidorami i serem pleśniowym

Sos szpinakowy z kurczakiem, suszonymi pomidorami i serem pleśniowym

Nie znalazłeś tego, czego szukasz? Zapytaj ekspertów

Zdjęcia - ser pleśniowy