Sortowanie wyników: wg trafności wg daty

Re: gęsi smalec

Smalec gęsi ma wspaniały smak. Oprócz walorów smakowych jest bardzo zdrowy- to najzdrowszy tłuszcz zwierzęcy przede wszystkim z uwagi na wysoką zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych. Dominuje jednonienasycony kwas oleinowy, który powinien być spożywany przede wszystkim w profilaktyce

Re: Gęsi smalec

Smalec gęsi to hit ostatnich miesięcy.Charakteryzuje się wysoką zawartością nienasyconych kwasów tłuszczowych - zalicza się do najzdrowszych tłuszczów zwierzęcych. W jego składzie przeważa jednonienasycony kwas oleinowy, który jest zalecany dla osób cierpiących na miażdżycę.Smalec nadaje się

Re: smalec gęsi

Stosuję smalec gęsi regularnie zarówno w kuchni o pieczenia, gotowania i smażenia jak i w formie okładów na przeziębienia. Kupuję za 12,99 z sklepie internetowym vita-ko.pl pozdrawiam :)

Smalec gęsi-gdzie kupić?

Witam, czy ktoś wie, gdzie w Częstochowie można kupić smalec gęsi?

Re: smalec gęsi

Gęsi tłuszcz uratował moje 4 palce u lewej ręki i nadgryzł u prawej. Nie pomogło żadne leczenie domowoaptecxzne. Puchło, pękał i bolało, a najgorsze było swędzenie. Miałam 11 lat. Dopiero ukrywająca się za miastem znajoma Żydówka powiedziała, że tylko gęsi smalec uratuje mi palce. Rodzina i

Re: gęsi smalec

Zostawiłabym w "czystym" stanie do pieczenia/smażenia albo uzbierała więcej i zrobiła confit z kaczych nów w tym smalcu, rewelacja :-)

Re: smalec gęsi

Dorko, kiedy mogę na bazarku kupić dwa kilogramy sadła to z tego mam 1,5 smalcu. Na Rynku Jeżyckim w Poznaniu kosztuje 16 zł za 1 kg, to żal wydawać 12 za 260 g plus przesyłka. Czasami hodowcy gęsi ( tacy przy domu i na pierze) nie wiedzą co z tym tłuszczem zrobić to też się po niego zgłaszam

Re: gęsi smalec

Wczoraj dostałam od znajomej gęsi smalec. Ona kuruje nim swoje przeziębienie (je z chlebem i czosnkiem). Spróbowałam i nawet mi smakował. O tym, że nie ma złego cholesterolu nie wiedziałam. Znajoma kupuje go na bazarku w Katowicach i myślę, że w W-wie też jest, trzeba poszukać na targowiskach

Re: Smalec gęsi-gdzie kupić?

Gdzies w Częstochowie widziałam gęsi smalec. Nie jestem pewna, ale mógł to być Plac Czerwony, albo hala koło PZU na Jagiellońskiej.

Re: smalec gęsi

Dziękuję za adres. Bo teraz można kupić sadło gęsie w niektórych sklepach drobiarskich ale po listopadzie jest ciężko. W sklepie kosztuje ok 16 zł/kg. Też stosuję do wszystkiego. :) aga

Smalec gęsi do ciasta

Mam przepis na ciasto pod jabłecznik. Z przepisu wynika, że na 3 szklanki mąki, należy dodać 250 gram margaryny. Ponieważ mam możliwość zastąpienia margaryny smalcem z gęsi, nasuwa się pytanie, czy smalcu gęsiego też należy dołożyć 250 gram, czy mniej. Boję się, że może być ciasto za tłuste.

Re: Smalec gęsi do ciasta

Spokojnie możesz użyć smalcu gęsiego (o ile to taki kupny z bloku, to taki tłuszcz z gęsi się nie nadaje) U mnie w lodówce zawsze jest smalec z gęsi. Kupuję z bloku. Używam praktycznie do wszystkiego. M.in. dodaję do ciast na pieczywo i jakoś nie stwierdziłem, żeby bułeczki miały zapach gęsi

Gęsi smalec

Do czego używacie? pamiętam, że kiedyś czytałam różne przepisy i zaraz zapominałam o nich bo wśród składników był gęsi smalec. Teraz kupiłam ten smalec i nie mam pomysłu.

Re: Smalec gęsi do ciasta

Przede wszystkim będzie jechać gęsią na potęgę. Poza tym w margarynie jest, wg Wiki, jest od 40 do 80% tłuszczu. Taka do pieczenia ma raczej wyższą wartość tłuszczu, więc spokojnie możesz dodać smalcu mniej. Ale nadal otrzymasz jabłecznik pachnący jak pieczeń z gęsi, a nie ciasto. Zamiast ciasta

Re: smalec gęsi

Tu też można kupić. allegro.pl/listing.php/search?string=smalec+g%C4%99si -- byle do wiosny...

Re: smalec gęsi

Ja też wolałabym taniej, ale bilet do Poznania jeszcze droższy. Tu takich rzeczy nie sprzedają. -- byle do wiosny...

Re: gęsi smalec

dorka556 napisała: O tym, że nie ma złego cholesterolu nie wiedziałam. Ma za to przegląd Tablicy Mendelejewa -- http://i46.tinypic.com/1z1g182.gifhttp://emoty.blox.pl/resource/blowup.gif

Re: smalec gęsi

Kurcze,zapomniałam o Allegro,już kupiłam gęś 4kg. za 100zł. Tylko co dalej? co się da to wykroję,ale dużo tłuszczu wytapia się podczas pieczenia,czy taki tłuszcz też może być? no i jak piec,tłuszcz na pewno nie powinien mieć przypraw,ani soli? Potrzebna Aga.Może udusić i zebrać tłuszcz? ale sobie

Czy w naszym mieście można kupić smalec gęsi?

Szukam smalcu gęsiego. Jest super smaczny i zdrowy. Świetnie smakuje z pierogami i ziołami. Czy w naszym mieście lub w Oławie można go gdzieś kupić?

Re: Czy w naszym mieście można kupić smalec gęsi?

obecnośc kwasów wielonasyconych , smalec gęsi posiada znikoma ilośc wody zatem szybko nie jełczeje i mozna długo przechowywać w lodówce. Frakcja trójglicerydowa przemawia na zmniejszanie HDL-u jedząc smaluszek z gąski .

Re: Czy w naszym mieście można kupić smalec gęsi?

> Co Wy z tego smalcu robicie? " używa się do smarowania pieczywa, smażenia, lub jako dodatek do potraw. (...) gęsie sadło jest jednym z najzdrowszych tłuszczy z jakim możemy się spotkać w kuchni. W znacznej części składa się z kwasu oleinowego (tego samego, który jest składnikiem oliwy z

Re: Czy w naszym mieście można kupić smalec gęsi?

"Wszelka obróbka termiczna: pieczenie, smażenie, będzie zmieniać strukturę chemiczną kwasów tłuszczowych wielo- i jednonienasyconych, co jest szkodliwe dla zdrowia. Odpada smażenie na smalcu gęsim. Musisz też pamiętać, że w dietetyce wszelka przesada jest niezdrowa, a nadmiar w diecie nawet

Re: Smalec gęsi-gdzie kupić?

Ja robię tak. Kupuje sadło gęsie w sklepie społemowskim koło merkurego , jest mrożony po kilogramie cena 17 zł. Natomiast gotowy możesz kupić na ryneczku tam gdzie jest drób ale nie wszędzie musisz popytać. Wydaje mi się że jak się samemu stopi to się jest pewnym że w 100% gęsi.

gęsi smalec

Powiedzcie proszę co dalej? Już topi się gęsi smalec i ładnie pachnie, co potem? Czy solić, jak długo można przechowywać? Dziękuję z góry, idę zamieszać, zaraz wracam:)

Re: sposoby na przeziębienia

gęsi smalec na szyję i ciepły szalik - chrypa przechodzi po jednej nocy! :)

Re: Smalec gęsi do ciasta

Mozna jeszcze spokojnie uzyc oleju. Efekt będzie nieco inny, ale jak najbardziej zjadliwy. -- National Sarcasm Society ...like we need your support

Re: Smalec gęsi do ciasta

jak nie masz masla (nienawidze margaryn ) to nie papraj ,lepiej nie piec pysznego jablecznika i nie psuc calosci

Re: Smalec gęsi do ciasta

smalec to chyba najgorszy z tłuszczów - mieżdżycogenny, podwyższa cholesterol... a fuj! Co prawda z ciast na maśle też już dawno zrezygnowałam na rzecz ciast na olejach, bo taki olej rzepakowy nie tylko jest bogaty w witaminy i omega-3, ale też zapobiega chorobom serca.

Re: gęsi smalec

SMALEC GĘSI 10,00zł Kliknij aby powiększyć Smalec gęsi zalicza się do zdrowych tłuszczów zwieczęcych i dzięki swoim walorom znajduje zastosowanie zarówno w kuchni jaki i w medycynie. Dowiedziono, iż osoby spożywające smalec gęsi rzadziej zapadają na chorobę wieńcową serca. Jego spożycie

Re: Smalec gęsi - używacie? polecacie?

pyutanie -odpowiedz Re: Smalec gęsi - używacie? polecacie?IP: *.adsl.inetia.pl Gość: ajavar 03.07.09, 10:34 Odpowiedz To wytopienie byłoby pewnie najlepsze, ale gdzie jest w Wawie targ hodowców drobiu?! -- Liczba literówek jest wprost proporcjonalna do poziomu irytacji.

Re: Smalec gęsi - używacie? polecacie?

Gęsi smalec używam (chociaż mało smażę), jest bezzapachowy i przeczytałam, że ma właściwości jak oliwa z oliwek, przyznam się też, że smaruję bolące kolana na noc w celu ich rozgrzania. Udało mi się kupić w sklepie, podaję producenta z opakowania (pudełko 200 g) Przedsiębiorstwo Prod-Handl. "

Re: Smalec gęsi - używacie? polecacie?

Dzieki bardzo za odpowiedzi, bo właśnie nabrałam ochoty na spróbowanie. Ja właściwie niewiele smażę i nie używam prawie wieprzowego tłuszczu, raczej duszę, piekę albo jeszcze coś :) ale czasem mam ochotę na wątróbkę lub jakieś delikatne mięso i pomyślałam, że tam idealnie pasowałby ten gęsi smalec

Re: Smalec gęsi - używacie? polecacie?

gęsi smalec jest sens kupować jedynie jesienią, kiedy jest świeży, gęsi nie są wybijane przez cały rok jak kurczaki, tylko właśnie jesienią, dlatego jeśli ktoś używa, to należy zrobić zapas i zamrozić przez resztę roku sporadycznie można kupić mrożony, ale jeśli gdzieś jest świeży, to on ze

Re: gęsi smalec- mikstura

Proszę, niech ktoś przypomni podawaną kiedyś na tym forum recepturę maści z gęsiego smalcu i jakiegoś olejku pomocną przy różnych bólach. Nie mogę znaleźć, pozdrawiam i dziękuję:)

Re: Smalec gęsi - używacie? polecacie?

jo_lasi napisała: > Gęsi smalec używam (chociaż mało smażę), jest bezzapachowy i przeczytałam, że ma właściwości jak oliwa z oliwek, przyznam się też, że smaruję bolące kolana na noc w celu ich rozgrzania. Udało mi się kupić w sklepie, podaję producenta z opakowania (pudełko 200 g

Re: gęsi smalec

GĘSI SMALEC Dodatki do zup i dań 1/2 kg tłuszczu z gęsi lub kury (może być ze skórką) 1 cebula 1 ząbek czosnku Tłuszcz oraz skórkę pokroić w spore skwarki. Zalać wodą i doprowadzić do wrzenia, po czym gotować, najpierw chwilę pod przykryciem, a potem odkryte, aż do wyparowania wody. Cebulę i

gęsi smalec

Sprawdzonym sposobem jest smarowanie na noc przeziębionemu dziecku plecków, klatki piersiowej i stópek gęsim smalcem. Moja mama o tym słyszała, a także polecała to moja pediatra. Kupiłam gęsie sadło i wytopiłam smalec. Sadło kupiłam bez problemu w dużym sklepie mięsnym nastawionym na wyroby z

Re: gęsi smalec- mikstura

Proszę bardzo. Jago - ludowe sposoby na kręgosłup: 0.5 kg gęsiego tłuszczu stopić na smalec ,odcedzić dodać jedno opakowanie rycyny z apteki ,wymieszać. Smarować przez 30 wieczorów / ubierać na siebie bawełnę ,którą da się wyprać/ Mijają nawet zastarzałe schorzenia . Wypraktykowałam na sobie/.

Re: Gęsi smalec

Gesi smalec - super do kapusty. Tylko takiego uzywam, w sezonie kupuje wiecej takiego tluszczu i po przetopieniu trzymam w sloikach. Teraz jest wlasnie okres uboju gesi, wiec nie powinno byc problemu z zakupem.

Re: Czy w naszym mieście można kupić smalec gęsi?

Wlasnie wczoraj kupilam w InterMarche :) Nie pamietam dokladnie, gdzie lezal, ale gdzies tam w tych lodowkach, gdzie kielbasa, konserwy rybne itp.

Re: Czy w naszym mieście można kupić smalec gęsi?

Co Wy z tego smalcu robicie? Ja słyszałem, że bardzo zdrowy jest smalec z borsuka (można kupić na Allegro) i z psa. -- „Nie spotkałem nikogo, kto stracił wiarę po przeczytaniu Marksa i Lenina, natomiast wielu straciło ją po spotkaniu z własnym proboszczem” Ksiądz Józef Tischner

Re: macie jakieś dobre przepisy na wątróbkę?

Na gęsim smalcu podsmażona z cebulą, rodzynkami, jabłkami i doprawiona cynamonem. Świetnie smakuje z chałką -- Misterni

Re: Czy w naszym mieście można kupić smalec gęsi?

Bo to tez nie chodzi o to, zeby uzywac go tony codziennie ;) O obrobce cieplnej, smazeniu glownie, spokojnie mozna znalezc w googlu. Z tego co wiem do smazenia, w warunkach polskich, i tak najlepiej nadaje sie olej rzepakowy. Ja uzywam sporadycznie smalcu gesiego wlasnie jako zamiennika oliwy z

gęsi smalec

przepraszam, ze tak z rana o tym;)ale dostalam ostatnio od przyszłego Teścia słoiczek czystego smalcu gęsiego i sie zastanawiam czym go doprawic oprocz cebulki, zeby byl smaczniejszy? z gory dzieki za podpowiedzi.

Re: Smażycie schabowe na smalcu?

Jedyna rzecz do jakiej używam smalcu wieprzowego to pierniczki. Czasami używam smalcu wytopionego przy pieczeniu gęsi- nie śmierdzi a ponoć jest zdrowy. Do smażenia zazwyczaj używam oleju rzepakowego.

Smalec gęsi - używacie? polecacie?

Ostatnio kupiłam książkę Montignaca, stąd to pytanie. Nabrałam dużej ochoty, żeby sprawdzić ten smalec, ale chyba jest trochę problem z kupieniem. Znalazłam tylko dwa sklepy internetowe, które to sprzedają. A ze stacjonarnych to nie wiem, w Carrefourze nie ma, może w Bomi?

Re: LDL równocześnie i zły i dobry? ;)

Nic nie trzeba wytapiać, można dostać smalec gęsi, gotowy, wytopiony w kubeczkach, w sklepach spożywczych i mięsnych.

Re: sposoby na przeziębienia

nieeee... nie mówisz poważnie? przecież to obrzydliwe smarować sie smalcem gęsim.... nie mówiąc już o szaliku, że do wyrzucenia by później był :P

Smalec z gęsi z ziołami

jadłam kiedyś, był pyyyyszny! aromatyczny i bardzo smaczny, w sam raz do domowego chleba. może któraś z Was zna przepis na taki smalczyk? gęś biegającą z tłustym kuprem posiadam ;), zioła różniaste też, tylko jak to razem połączyć, żeby było takie pyyyyszne? -- Co dzień budzę się piękniejsza, ale

Re: Smalec gęsi - używacie? polecacie?

ja robie tylko z kaczki,jemy ja czesciej jak ges jaka roznica to jakos jeszcze nie wiem, na swieta sprawdze,

Re: Smalec gęsi - używacie? polecacie?

Smalec zrob sama - pieczesz ges i zlewasz przezroczysty tluszcz do sloika. Przechowuje sie swietnie w lodowce. Doskonaly do pieczenia, smazenia - szczegolnie do bezplaciowego kurczaka.

Re: Smalec gęsi - używacie? polecacie?

W moim miescie pojawia sie zawsze jesienia, po 10 listopada jest w sklepach. Zdrowy, ponieważ zawiera nienasycone kwasy tluszczowe. -- Wszyscy mamy jakieś swoje przywary i niekoniecznie to znaczy, że trzeba pielęgnować w sercu dawne urazy i odświeżać je bez końca.

Re: Opad szczęki na weekend

Polędwica dziecięca Kiełbasa z Bab (Baby to miejscowość) Smarowidło babci - nie był to gęsi smalec z kamforą ani inny specyfik do nacierania tylko coś w rodzaju pasztetu

Re: Smalec gęsi - używacie? polecacie?

Uzywamy dosc czesto do smazenia warzyw - w szczegolnosci ziemniakow i kapusty wloskiej, a takze mies. Podczas pobytu w Polsce widzialam gesi smalec w Krakowie w okoliccznych malych sklepach, w Almie, w innych supermarketach. Mialam wrazenie, ze ogolnie w Krakowie jest latwo dostepny.

Gęsi smalec

W sklepie z mięsem drobiowym słyszałam kilka razy jak ludzie pytali o gęsi tłuszcz. Dzisiaj zapytałam o co chodzi z tym tłuszczem i wytłumaczono mi, że jest bez cholesterolu???????!!!!!! po przetopieniu jest swietny do smarowania chleba - ma właściwości lecznicze. Jest dobry do ciasta zamiast

Re: Smalec gęsi - używacie? polecacie?

To wytopienie byłoby pewnie najlepsze, ale gdzie jest w Wawie targ hodowców drobiu?! A tak w ogóle to myślałam, że ten smalec jest dobry cały rok bez zamrażania. Dzięki bardzo.

Re: Smalec gęsi - używacie? polecacie?

Dzieki momas i em_es :) Dzis objechałam okoliczne prywatne sklepiki z wędliną i mięsem, ale nie udało się znaleźć, więc pozostaje pl.Szembeka albo Polna.

Re: Smalec gęsi - używacie? polecacie?

dopuszczam możliwość ludzkiej pomyłki/nieuwagi/roztargnienia etc... generalnie to mam sie :) za osobe wyrozumiałałą zwłaszcza w taki upał :) -- Liczba literówek jest wprost proporcjonalna do poziomu irytacji.

Re: Zdroworosądkowy pogląd!

Mogę się z Markiem Boa fundamentalnie nie zgadzać i nawet się z nim kłócić. Ale to jest inteligentny facet. Ty nie. Jesteś jak głupi Jasio, który się upiera, że z gęsi jest smalec i smalec. Życzę ci serdecznie dotrzymywania słowa i rozwiązywania jedynie tych umów, które są dla ciebie korzystne

Re: Smalec gęsi - używacie? polecacie?

Uzywam, a nauczylam sie od meza, poniewaz Francuzi uzywaja dosc czesto gesiego tluszczu do smazenia; poza tym jest to zdrowy tluszcz zwierzecy ze wzgledu na nienasycone kwasy tluszczowe....ja np bardzo lubie kapuste wloska czy inne warzywa, duszone na gesim smalcu wlasnie.

Re: gęsi smalec

Topiłam,zlewałam do szklanych słoiczków,zakręcałam i do zamrażalnika. I był super do bigosu na Boże Narodzenie!

Re: Smalec gęsi - używacie? polecacie?

Sorry oraz mea maxima culpa, faktycznie to była odpowiedź nie na tytułowy post, tylko ten o hodowcach;) Tak to jest kiedy się nie czyta drzewka tylko od najnowszych postów :)) Ale dzięki, ze nie napisałaś nic o czytaniu ze zrozumieniem:))

Re: Smalec gęsi - używacie? polecacie?

w okolicach Bożego Narodzenia widziałam w hipermarkecie tak, gdzie sprzedawali porcjowane i mrozone części kaczki i gęci. Osobno były pakowane ich podroby:) jak jest teraz - nie wiem. To był Real w Warszawie -- Liczba literówek jest wprost proporcjonalna do poziomu irytacji.

Re: Smalec gęsi - używacie? polecacie?

Uzywam i polecam. Oczywiscie nie jako podstawe diety, ale od swieta. ;) Kaczy i gesi - idealny np. do pieczenia wieprzowiny, czy do ziemniakow i frytek. Tu, gdzie mieszkam jest dosc mocno zakorzeniony w tradycji kulinarnej, wiec bez problemu moge kupic w lokalnych delikatesach. W Polsce pytala

Re: Czy Tusk jest gotowy przeprosić za Sikorskieg

alistair-p napisał: > zayka,wiesz co mamy z gęsi ? SMALEC !! ,nie idż dalej tą drogą :-)) widać że sam organizm ci się upomina ! = smaruj i pedałuj :)

Re: Smalec gęsi - używacie? polecacie?

> A tak w ogóle to myślałam, że ten smalec jest dobry cały rok bez zamrażania. Masz rację, w końcu wieprzowy też można b. długo przechowywać w chłodzie, bez zamrażania - i prawdę mówiąc to ja nigdy nie zamrażam, tylko trzymam na najchłodniejszej półce lodówki. Nie robię zresztą wojennych

Re: Smażycie schabowe na smalcu?

kup smalec gesi. Bardzo dobry smak, nic nie smierdzi, a nawet pachnie. Najlepiej kupic sadlo z gesi i sobie smalec wytopic, ale to nie czas na bicie gesi, no i nie kazdy ma blisko do hodowli gęsi.

powiem dokładniej:

w 100 g smalcu gęsiego mamy: 58,1 g jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, 10,5 g wielonienasyconych oraz 28, 4 g nasyconych kwasów tłuszczowych. Reszta (3 g) to inny smalec, najczęściej wieprzowy, dodawany w celu utwardzenia. Smalec gęsi topi się już w 25 °C.

Re: Smalec z gęsi z ziołami

Też niestety nie pomogę, ale na słoiczek też się wpiszę :) Gęś,powiadasz, biegającą masz... A kto Ci ją złapie i tentego ją? ... -- "... marzenia miej, bo to nie jest ciężka praca ..."

Re: POPIS- w Polsce nie ma Ślązaków

A z gęsi jest dobry smalec. -- "Czerwona róża nie jest egoistką, pragnąc pozostać czerwoną różą. Byłaby straszną egoistką, gdyby chciała, by wszystkie kwiaty w ogrodzie były czerwone i były różami." Oscar Wilde

Re: Smalec z gęsi z ziołami

Tu masz przepis. Generalnie musi być jabłko (szara reneta jest super), majeranek, pieprz, sól i normalna najzwyklejsza cebula. www.przyprawy.net/product_info.php?products_id=989 www.cincin.cc/index.php?showtopic=26323

Re: Margaryna

A skąd masz gęsi smalec? -- Bądźcie jak jasny promień słońca, które dla każdego stworzenia ma ciepło i światło - Św. Urszula Ledóchowska

Re: Wyrażnie nie kapujesz

alistair-p napisał: > A z gęsi mamy smalec.Jesteś osobnikiem o skrzywionej psychice i do tego manii p > rzesladowczej z USA w tle.Nie będę rozwijał tego tematu i tak nie pojmiesz. Twoja pederastia jest Twoją sprawą.

Re: Pytanie do posła Kłopotka

Mogę kupić w sklepie bez problemów smalec z gęsi. -- "Gdybyś naprawdę był mądry wiedziałbyś, że jesteś głupi" Casa de mi Padre (House of My Father) (2012)

Re: Gęsi smalec

Bardzo lubię wytopiony tłuszcz z pieczonej, nadziewanej gęsi - farsz : wątróbka, koperek i natka. Gęś oczywiście oprószona majerankiem :)

Pieczone ziemniaki w gęsim smalcu z rozmarynem [Łatwy przepis]

Pieczone ziemniaki w gęsim smalcu z rozmarynem [Łatwy przepis]

Nie znalazłeś tego, czego szukasz? Zapytaj ekspertów

Zdjęcia - smalec gęsi

Zdjęcia - smalec gęsi