Sortowanie wyników: wg trafności wg daty

Re: Szynka z indyka gotowana w rękawie do pieczen

U mnie sprawdza się nawet zwykła folia spożywcza. Czasami jak chcę mieć ładną, idealną w kształcie roladę to upycham mięso w przyciętą butelkę po wodzie, zamrażam a potem taki zamrożony baton owijam szczelnie folią, gotuję/parzę i gotowe (po ostudzeniu i schłodzeniu).

Re: Szynka z indyka gotowana w rękawie do pieczen

zamiast rekawa mozna zaopatrzyc sie w woreczki, przeznaczone do gotowania - np w szynkowarach. Są mocniejsze. Sa tez specjalne osłonki (opcjonalnie uzywane zamiast szynkowara). -- Liczba literówek jest wprost proporcjonalna do poziomu irytacji.

Szynka z indyka gotowana w rękawie do pieczenia

przekładamy do rękawa do pieczenia. formujemy od razu zgrabny wałek. Końce rękawa zawiązujemy. W dużym garnku gotujemy wodę. Mięso wkładamy do wrzącej wody, po czym zmieszamy płomień i parzymy wędlinę przez ok. 60 minut. Mięso wyjmujemy z garnka i studzimy, po czym odkładamy do stężenia do lodówki. Po

Gruby plaster szynki (gotowanej?) jako mięso/obiad

Na jednym weselu podali ok. centymetrowej grubości plaster różowego, soczystego mięsa z kapustą zasmażaną - pewnie była to szynka. Byłabym wdzięczna za informację, jak takie mięcho można zrobić. Mama co prawda robi gotowaną szynkę na Wielkanoc, ale jako wędlinę - nie wiem, czy to to samo.

Re: Gruby plaster szynki (gotowanej?) jako mięso/

Tak. To zwykla, gotowana szynka tylko pocieta w odpowiedniej grubosci pastry. Kosc ze srodka wycieta. Bardzo popularny obiad w USA. Do dostania w kazdym grocery store. Wrzucic na chwile na patelnie i gotowe. Czesto podawana z musem jablkowym.;)

Re: Gotowanie szynki wędzonej

Dzięki. Czy woda do gotowania wędliny- taka nieposolona- nie wyciągnie z niej aromatu, a szynka nie stanie się przez to bezsmakowa?

gotowanie szynki

Dziś, kupując szynkę wędzoną do gotowania, dostałam radę od pani stojącej za mną, aby po ugotowaniu zanurzyć ją w zimnej a nawet lodowatej wodzie. Podobno to zapobiega uciekaniu z niej soków i powoduje,że jest bardziej wilgotna. Czy to pomaga? Zawsze zostawiałam mięso do wystudzenia w wywarze, w

Gotowanie szynki - pomoc pilnie potrzebna

Witam, mam surową wędzoną szynkę i wiem że mam ją gotować na małym ogniu ok 1,2h jednak mam ją zalać zimną wodą i dopiero jak zacznie (bulkać) lekko się gotować zacząć liczyć ten czas czy włożyć ją już do gotującej wody i dopiero odliczyć tą 1,2h . Bardzo proszę mi to dokładnie wytłumaczyć

Re: gotowanie szynki

Zapomniałam o szynce! Prawie dwie godziny gotowania! Czy coś z niej będzie jeszcze?

Surowa szynka-jak gotować.

W czym gotujecie szynkę? Jakie przyprawy? Jak długo? Proszę o pomoc.

Re: A może wątek kulinarny VI

JAJKA NADZIEWANE PARMEZANEM I SZYNKĄ 2 plasterki szynki gotowanej, 2 łyżeczki parmezanu, 1 łyżka śmietany, 1 łyżeczka chrzanu pieprz Jajka gotujemy na twardo, obieramy ze skorupek i przepoławiamy. Usuwamy żółtka. Szynkę drobniutko siekamy. Mieszamy z pozostałymi składnikami oraz z żółtkami

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

JAJKA NADZIEWANE PARMEZANEM I SZYNKĄ 2 plasterki szynki gotowanej, 2 łyżeczki parmezanu, 1 łyżka śmietany, 1 łyżeczka chrzanu pieprz Jajka gotujemy na twardo, obieramy ze skorupek i przepoławiamy. Usuwamy żółtka. Szynkę drobniutko siekamy. Mieszamy z pozostałymi składnikami oraz z żółtkami

Re: gotowanie szynki - też mnie to czeka.

wkładasz do zimnej wody, może byś razem boczek i szynka, solisz (mniej więcej tyle, ile np. zupę w takiej ilości byś posoliła), zagotowujesz, dodajesz przyprawy: ziarna pieprzu, ziela angielskiego, liście laurowe, zgniecione ziarna jałowca (1-2, nie więcej bo zdominują smak), zgniecione ząbki

pyszna sałatka makaronowa z ogórkiem szynka

pyszna sałatka makaronowa ze świeżym ogórkiem szynką... makaron drobny np. w kształcie ryżu ok 250g szynka gotowana 250g pokrojona w kosteczkę ogórek 2średnie kukurydza puszka pół pęczka koperku sos 1zabek czosnku 2łyzki majonezu 2 łyzki jogurtu naturalnego 2łyzki musztardy zioła prowansalskie sól

Re: Gruby plaster szynki (gotowanej?) jako mięso/

czasem kupuję kawałek szynki i po prostu piekę. po upieczeniu - kroję w plastry i mamy do obiadu.

Re: jaka szynka do gotowania??

gotowanie.onet.pl/25006,0,1,pieczona_szynka,ksiazka_przepis.html -- Aha, sorki, nie doczytalam :)) Nie do konca o to pytalas ;) Mozesz zawsze zamowic pizzę.- cytaty z FK...

gotowanie surowej wędzonej szynki

Dostaliśmy od znajowych surową wędzoną szynkę; spory kawałek/1.5 kg/ Problem w tym jak ją gotować.Wkładać do lekko gotującej się wody, czy do zimnej. Jak długo gotować i w jakiej temperaturze ?

Re: Gotowanie szynki wędzonej

To się nazywa odparzanie fachowo. Żadnych przypraw, dobra szynka ma być przyprawiona jak trzeba. Godzinę na kilogram.

Re: Gotowanie szynki wędzonej

Nic się z szynką nie stanie. gdy wkładasz szynkę do wrzątku natychmiast wytwarza się białkowa izolacyjna powłoka, która w znacznym stopniu uniemożliwia zmianę smaku szynki :) -- Jedzą, piją, lulki palą, Tańce, hulanka, swawola; Ledwie karczmy nie rozwalą, Cha cha, chi chi, hejże, hola!

Re: Gotowanie szynki wędzonej

A ja, nie wiedzieć czemu, parzyłam zaczynając od zimnej wody. Tzn wrzuciłam szynkę do zimnej wody. Wyszła sucha. Teraz już wiem, że wrzuca się na wrzątek

Re: Gotowanie szynki wędzonej

spastic napisał: > a na wywarze ugotować... żurek. > Niebo w gębie no i soczewica na tym ugotowana smakuje lepiej,

Re: Gotowanie szynki wędzonej

Najlepsza jest z rękawa foliowego ,pieczona w temp około100-120 stopni w piekarniku.Czas pieczenia,to godzina na 45 dkg.

Gotowanie szynki wędzonej

Jak to było... Że do wrzątku to wiem, że ma ledwo mrugać to też...Solić i przyprawy jakieś dać? A jak długo gotować? Help!

Re: Wodzionka

Jajecznica. Tost z serem szynką i jajkiem sadzonym. Omlet. Naleśnik z wczoraj. Zupa z serków topionych. Kaszanka z kiełbasą. Ziemniaki odsmażane na maśle. Mięsna kość z zupy do obgryzania. Gotowana kapusta z tejże.

Re: Gruby plaster szynki (gotowanej?) jako mięso/

a ja mysle, ze raczej bylo to cos jak niemiecki kassler . to zapeklowana, lekko podwedzona wieprzowina - znaczy konkretnie schab :) -- Osama nie żyje. Zadziwiające czego potrafią dokonać Amerykanie kiedy nie działa Playstation Network

Re: Prosty przepis na gotowaną szynkę.

Szynka (najlepiej wędzona ale surowa też może być), włoszczyzna, tymianek, liść laurowy, ziele angielskie, sól. Przed gotowaniem szynkę moczymy 2 godz. w zimnej wodzie, myjemy w gorącej wodzie. Przygotowujemy w mi,edzyczasie wywar z włoszczyzny (bez kapusty) i dodajemy przyprawy. Do gotującego

Re: Gotowanie szynki wędzonej

...albo poniżej stu stopni i wtedy rękawa nie trzeba. Imho taka jest najlepsza, tylko trochę dłużej to trwa (nawet 12-13 godzin jeśli szynka jest duża a temperatura ok. 75-80 stopni). Można piec z termosondą, wtedy ma się pewność, że mięso będzie upieczone i nie wysuszone.

Re: Gruby plaster szynki (gotowanej?) jako mięso/

Nie wiem, co miala na mysli autorka watku, ale to, o czym ja pisalam wyzej wyglada tak: tinyurl.com/3b4xbcu i nazywa sie ham steak . Oprocz apple sauce wystepuje tez w parze z syropem klonowym, ananasem i roznymi innymi slodkimi dodatkami. Bywa glazurowana w miodzie albo takim czerwonawym, slodk

Re: szynka dojrzewająca

Gość portalu: wera napisał(a): > przecież szynki dojrzewającej się nie gotuje po dojrzeniu, jak ktos przesuszyl! -- "leben und leben lassen"

Woda po gotowanej szynce- co zrobić?

Kupiłam wiejską szynkę,taką którą trzeba było gotować, pytanie od laika, czy wodę, w której gotowałam szynkę da się to jakoś wykorzystać? Czy wylać?

Re: Co kupujecie w Biedronce?

Chusteczki Delikatne -150 sztuk; chusteczki nawilżone do kuchni/łazienki/kurzu, fioletowe worki do śmieci. Bułki, masło, ser, łososia, mielone z szynki, owoce, ziemniaki do gotowania (mają też inne wersje).

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

PIECZONA SZYNKA 1 kg surowej wieprzowej szynki, 15 dag wędzonego boczku, ostra papryka w proszku, lubczyk, sól i pieprz do natarcia mięsa, 2 ząbki czosnku, łyżka octu, łyżka octu balsamicznego, łyżka sosu sojowego, ziarno kardamonu, olej Szynkę gotować przez 15 minut. Z wywaru zdjąć szumowiny

Re: Wedzona szynka, do gotowania

szynkę wędzoną nie gotujemy tylko parzymy. do gotującej wody wkładamy szynkę i doprowadzamy do wrzenia. gotujemy na wolnym ogniu 15 minm następnie obniżamy temperaturę do 80-85 st i w tej temperaturze parzymy. czas parzenia przyjmujemy na każdy kilogram szynki 50 min parzenia (LAcznie z czasem

Re: papki z czego?

Gotowany kalafior z szynką. Pycha! Duszona czerwona soczewica mięsem mielonym. Ryba u ugotowana na parze w galaretce na zimno.

Re: A może wątek kulinarny VI

powbijaj gęsto goździki (możesz też ją ponacinać). Następnie mięso oprósz kminkiem i włóż do bardzo dużego rondla. Zalej wrzątkiem, tak żeby szynka była przykryta i na początku gotuj, zwiększając płomień, a gdy woda już się gotuje, zmniejsz. Szynkę gotuj 2-3 godziny, licząc ok. 40 min na każdy kilogram

Re: A może wątek kulinarny VI

KANAPKI Z PASTĄ Z SZYNKI 200 g gotowanej szynki, 4 łyżki majonezu, 2 łyżeczki słodkiej musztardy, 1/2 łyżeczki sosu Wocestershine, 2 ogórki kiszone, 2 pomidory, masło lub margaryna, 8 kromek bułki pszennej typu wrocławska Szynkę zmiel w maszynce do mięsa, przełóż do miski i wymieszaj z majonezem

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

powbijaj gęsto goździki (możesz też ją ponacinać). Następnie mięso oprósz kminkiem i włóż do bardzo dużego rondla. Zalej wrzątkiem, tak żeby szynka była przykryta i na początku gotuj, zwiększając płomień, a gdy woda już się gotuje, zmniejsz. Szynkę gotuj 2-3 godziny, licząc ok. 40 min na każdy kilogram

Re: nie ma żadnego problemu by nawet 5000 oszczę

Nie kupuję szynki parmeńskiej ani nic w PiP. żadnych suszi gotuję w domu

Re: A może wątek kulinarny VI

Przepiórcze jajka gotujemy na twardo, obieramy ze skorupki i kroimy na pół. Szynkę i serek kroimy w małą kostkę. Pomidorki dokładnie myjemy. Możemy je również przekroić na pół. -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

Przepiórcze jajka gotujemy na twardo, obieramy ze skorupki i kroimy na pół. Szynkę i serek kroimy w małą kostkę. Pomidorki dokładnie myjemy. Możemy je również przekroić na pół. -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Szynka gotowana-wieprzowa

Kupuję w sklepie cały czas tą samą szynke gotowaną, ale nie jestem pewna czy ona też nie powoduje wysypki.Możecie mi podac jakiś przepis na upieczenie (w rękawie do pieczenia??) lub ugotowanie szynki własnymi sposobami, będę wtedy pewna, że nie zawiera ona konserwantów.Pozdrawiam :)

Re: gotowanie szynki

ja bym nie eksperymentowała z zimną wodą, skoro patent ze spokojnym studzeniem w wywarze świetnie się sprawdza ;)

Re: A może wątek kulinarny VI

PIECZONA SZYNKA 1 kg surowej wieprzowej szynki, 15 dag wędzonego boczku, ostra papryka w proszku, lubczyk, sól i pieprz do natarcia mięsa, 2 ząbki czosnku, łyżka octu, łyżka octu balsamicznego, łyżka sosu sojowego, ziarno kardamonu, olej Szynkę gotować przez 15 minut. Z wywaru zdjąć szumowiny

Re: gotowanie szynki

najpierw posypuje przyprawami,nacieram i szybko obsmazam z kazdej strony,potem do goracego warzywnego wywaru i parze, jak gotowa to sie w nim chlodzi,soczysta,smaczna na zimno albo podgrzewana, jest napewno wiecej przepisow,

Re: gotowanie szynki

Dopiero teraz zajrzałam do starych wątków i znalazłam tam odpowiedź. Albo studzić w wywarze albo w lodowatej wodzie. W wywarze już studziłam, to teraz spróbuję z lodowatą wodą.

Re: gotowanie szynki

A ja mam kawał polendwicy surowej do gotowania niestety to nie jest cały schab tylko z piętką ok 1800g wsadzic do zimnej czy do goracej tak myslę ,żeby do wrzątku bo ten odcięty kawałek się zamknie pory . albo tylko ją parzyc jak w surowym schabie pomocy :)

Re: gotowanie szynki

ja wkladam ja jak woda zaczyna sie gotowac wtedy nie pusci swojej wartosci, dobrze zrobiona nie musi byc dodatkowo solona, ale to mozna sprawdzic po 1/2godz.parzenia,nie gotowania czasami robie ja tak samo w kapuscie kiszonej, ma inny smak,jest tez wspaniala

gotowaną szynkę wiep. i schab w 9 m-cu?

Witam, czy mogę podać mojej 9-mies. córeczce ugotowaną szynkę i schab wieprz. do jej dań warzywnych? jeśli tak, to jak często w tygodniu?

Kość niezgody ;)

Kupiliśmy dziś szynkę wędzoną z kością w środku... szynkę zjemy, ale na kość z resztkami przyrośniętego mięsa nie mamy pomysłu.. Mąż każe mi bigos gotować, dzieciak chce żurek, ja myślę o grochówce na którą oni nie mają ochoty... No muszę jakoś tę kość zagospodarować ( nie wyrzucam niczego co da

Re: mój mąż/facet w te święta... sonda lajt

zabrakło naszej opcji: mąż na morzu gdyby był w domu gotowałby razem ze mną- co uwielbia oraz na pewno robiłby szynki wg.swoich receptur

Re: gotowaną szynkę wiep. i schab w 9 m-cu?

Tak; np.: 2-3razy w tygodniu. Pozdrawiam. Agnieszka Leleń lekarz w Klinice Pediatrii i Żywienia IP Centrum Zdrowia Dziecka w Warszawie

Re: szynka domowego przygotowania

majeranku 1 łyżeczkę chili w proszku 6 ząbków czosnku 6 ziaren jałowca Zagotować i ostudzić pod przykryciem. 3. Szynkę natrzeć 2 ząbkami czosnku, włożyć do szczelnego pojemnika lub owinąć folią. Zostawić na pół doby w lodówce. 4. Włożyć kulkę do zimnej zalewy. Zagotować i gotować 10-15 min

Re: Przepisy maksymalnie 3 składniki

To właściwie mój ulubiony przepis - podsmażam szynkę parmeńską i orzechy włoskie, dodaję do tego śmietaną 30%, doprawiam i w tym czasie gotuję jeszcze makaron.

Re: A może wątek kulinarny VI

SZYNKA WĘDZONA Moczy się przez kilka godzin w wodzie, po czym gotuje się tyleż godzin w dużym garnku z włoszczyzną, po ugotowaniu kraje się w skośne plastry i podaje z chrzanem lub z duszonym zielonym groszkiem. -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: Oszczędzanie

Ania ja tez robie sama wedliny, kupuje kawal miecha, najczesciej w ocado organic, (schab, szynka boczek, karkowka itp) namaczasz w wodzie z sola i przprawami na kilka dni a potem pieczesz, lub gotujesz. i tada wedlinka gotowa :) --

Re: Przepsiy kuchni staropolskiej - pochodzące z

SZYNKA WĘDZONA Moczy się przez kilka godzin w wodzie, po czym gotuje się tyleż godzin w dużym garnku z włoszczyzną, po ugotowaniu kraje się w skośne plastry i podaje z chrzanem lub z duszonym zielonym groszkiem. -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Czy wywar z gotowanej szynki można wykorzystać?

Ugotowałam wędzona szynkę którą dostałam z domowej wedzarni od rodziny. Ten wywar tak pięknie pachnie że szkoda go wylać. Czy mogę na nim ugotować np. grochówkę?

Re: Przyjęcie dietetyczne

Barszcz z gotowanych buraków, może być w postaci kremu. Kruche babeczki ze szpinakiem i szynką, Kurze piersi z sezamem z piekarnika plus frytki bez tłuszczu - z tegoż. Roszponka z sosem z soku malinowego, octu jabłkowego i oliwy. Sernik

Przepis na szynkę gotowaną.

A ja jeszcze dodam przepis na szynkę gotowaną, bo jest bardzo prosty. Skladniki: szynka sól czosnek majeranek do wody do gotowania: 2 listki laurowe, 3-4 ziarenka ziela angielskiego Natrzeć szynkę powyższymi przyprawami, czosnek może być zmiażdzony lub drobno posiekany. Jeśli szynka jest duża

Re: 10lat z odruchem wymiot. na szynkę. Dokuczają

inne mięso mu nie przeszkadza? Bratanica męża przychodzi do nas na święta, nie jada cebuli. Więc tak gotuję żeby jej pasowało. Zmuszanie dziecka do robienia czegoś po czym zbiera go na wymioty uważam za sadyzm. Naprawdę nie możecie żyć bez szynki?

szynka gotowana w coli????

jakiś czas temu gdzieś na forum natknęłam się na przepis na taką szynkę. niestety nie zapisałam sobie przepisu :( przekopuję teraz to forum i nie mogę znaleźć. tak mi się wydaje, ze to tu czytałam. jeśli ktoś wie coś na ten temat to poratujcie

Re: Nie miała baba kłopotu zachciało jej się rola

ze szpinakiem i odrobinką pleśniowego sera z suszonymi pomidorami z zalewy, albo namoczonymi wcześniej z masłem ziołowym i czosnkiem (mięso tylko solę i pieprzę, nadziewam, gotuję na parze 0,5-1h w zależności od ilości) schabowe z boczkiem i śliwką suszoną (do schabu śliwka, boczkiem owijam i piekę

Re: Domowa wędlina

Robiłam 2 razy gotowany schab i łopatkę Ja zaczynałam wieczorem a dnia następnego kończyłam. Garnek z zawartością musi stygnąć pod pokrywką. Pieczony schab robię często do chleba,bo nawet najlepsza szynka jest dla mnie zbyt słona. Do tego gotowanego jakoś serca nie mam.

Re: jakie potrawy szykujecie na Swieta?

wszyscy gotują żurek... a moze ktoś z frakcji barszczu zerwonego na wedzonce/wywarze z szynki??? --

Re: krupnik

w wolnej chwili poczytam cały wątek, bo jest zapewne inspirujący skoro tyle wpisów ;) ja odkryłam w tym roku krupnik na wędzonce, coś fantastycznego, gotowałam z wędzonej resztki szynki świątecznej i wędzonych żeberek, zwykle końcówki poświąteczne dodawałam do fasolowej, grochowej i żuru, a w tym

gumowa szynka, ratujcie

Zrobiłam wg powyższego przepisu szynkę i wyszła mi zupełnie gumowa, trudna do pogryzienia. Ma ktoś pomysł, co z tym zrobić? Gotować dłużej, czy szukać przepisu na wyrób z gotowanego mięsa mielonego? -- Planeta Berlin Robótkowe ADHD Chała, ale nie drożdżowa, tylko taka do czytania

Re: A może wątek kulinarny VI

KNEDLE Z WĘDLINĄ Do tychże czeskich knedli można dodać przy wyrabianiu ciasta resztki wędlin, A więc: resztki pociętej wędzonej słoninki, szynki wraz z tłuszczem, kiełbasy itp" a także pieczeni lub boczku wędzonego, gotowanego i pokrajanego w drobną kostkę, Można podawać polane topioną słoninką ze

Re: A może wątek kulinarny VI

SZYNKA CIELĘCA MARYNOWANA Bierzemy do pięciokilowej ćwiartki 1/4 kg. soli i 1 deko saletry. Wyciera się tem cielęcinę, robi się otwór przy kości i nasypuje się nań soli. Po nasoleniu wkłada się w kamienne naczynie i zalewa wystudzoną marynatą ze szklanki wody, 2 łyżek soli, kilku ziarn pieprzu

Re: Przepsiy kuchni staropolskiej - pochodzące z

SZYNKA CIELĘCA MARYNOWANA Bierzemy do pięciokilowej ćwiartki 1/4 kg. soli i 1 deko saletry. Wyciera się tem cielęcinę, robi się otwór przy kości i nasypuje się nań soli. Po nasoleniu wkłada się w kamienne naczynie i zalewa wystudzoną marynatą ze szklanki wody, 2 łyżek soli, kilku ziarn pieprzu

Re: A może wątek kulinarny VI

Szpinak może być spożywany surowy lub gotowany. Dodawany jest do zup, sufletów, makaronów, podawany jest razem z jajkami sadzonymi lub jajecznicą. Duszone liście szpinaku można podawać z serem, śmietaną, jogurtem, szynką, bekonem i anchois. Świeże liście mogą być dodawane do sałatek zastępując

Re: Wesolych Swiat!

maria421 napisała: > Bedzie zurek z biala kielbasa i jajkiem, bedzie szynka (raz w roku kupowana w k > awalku "szynka od Bauera", najbardziej zblizona smakiem do polskiej szynki wiel > kanocnej), beda inne wedliny, chrzan , cwikla (wlasnorecznie przyprawiana), jag > niecina

wspaniale!

aqua48 napisała: > Barszcz z gotowanych buraków, może być w postaci kremu. Kruche babeczki ze szpi > nakiem i szynką, Kurze piersi z sezamem z piekarnika plus frytki bez tłuszczu - > z tegoż. Roszponka z sosem z soku malinowego, octu jabłkowego i oliwy.

Re: A może wątek kulinarny VI

BUDYŃ Z KALAFIORA Średniej wielkości kalafior. 6 dag masła, 3 żółtka, 3 białka. 2 łyżki kwaśnej śmietany. sól; szynka, tłuszcz do wysmarowania formy; krokiety z ziemniaków do ozdoby. Kalafior ugotować w osolonej wodzie i przetrzeć przez sito. Masło utrzeć, włożyć przetarty kalafior oraz żółtka

Re: co więc jedzą wasze dzieci?

W szkole różnie bywa, podobno je więcej potraw niż w domu. A w domu gotuję to co lubi, bo jaki jest sens ugotować, kiedy nie zje. Dziecko 6,5 lat. Śniadania: płatki owsiane z bakaliami i mlekiem/kanapki z szynką. Kolacje: kanapki z szynką, miodem, serkiem homogenizowanym naturalnym, makaron z

Re: Gdzie można uwędzić szynkę

Z braku wędzarni zrobiłem szynkę gotowaną. Jest znakomita smakowo i dietetyczna. Każdy może ją sobie w domu przyrządzić i zajadać się znakomitym wyrobem. I co najważniejsze, jedyna chemia to sól kuchenna, najlepsza z Wieliczki albo morska. Trzeba kupić szynkę wieprzową bez kości, kulkę lub od kulki

jaka szynka do gotowania??

-- Witajcie chciałabym w tym roku na wielkanoc zrobić szyneczkę sama, zapeklować ugotowac i zjeść. Co to trzeba kupić, aby była taka krucha po przygotowaniu >>>UWAŻAJ BO RZUCAM PALENIE<<<

Re: A może wątek kulinarny VI

ZAPIEKANKA Z ZIEMNIAKÓW 75 dag średniej wielkości ziemniaków, 2 cebule, 20 dag gotowanej szynki, 1 szklanka śmietany, 2 jajka, 10 dag żółtego sera, sól, pieprz ziołowy, olej Ziemniaki umyć, obrać, pokroić na plasterki grubości 1/2 cm. Wrzucić na gotującą się wodę, gotować 10-15 minut, wyjąć

Re: A może wątek kulinarny VI

http://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/wb/qa/5ixj/2vKeNzJ7lid5aPtAAX.pngJAJKA PIECZONE W SZYNCE 6 jajek, 6 cienkich plastrów gotowanej szynki, 6 plastrów cielęciny, musztarda, sól, pieprz http://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/wb/qa/5ixj/wo41qaeaM0KyEdDsvX.png Plastry cielęciny umyć i osuszyć. Posolić

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

http://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/wb/qa/5ixj/2vKeNzJ7lid5aPtAAX.pngJAJKA PIECZONE W SZYNCE 6 jajek, 6 cienkich plastrów gotowanej szynki, 6 plastrów cielęciny, musztarda, sól, pieprz http://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/wb/qa/5ixj/wo41qaeaM0KyEdDsvX.png Plastry cielęciny umyć i osuszyć. Posolić

Re: Czy wywar z gotowanej szynki można wykorzysta

mozesz grochowke,fasolowke a mozesz i wspanialy,pachnacy wedzonka zurek zrobic:) -- http://lb4m.lilypie.com/S4sdp1.png

Re: gotowanie szynki - też mnie to czeka.

Będę to robiła pierwszy raz. Dajcie wskazówki jak to zrobić. Czy woda ma być słona. Jak długo i czy wkładam do wrzątku czy do zimnej wody. Będę miała boczek i szynkę. Mogę parzyć razem czy osobno? Może jeszcze coś się robi aby wędlinki były smaczne? . Dziękuję

Re: Czy wywar z gotowanej szynki można wykorzysta

ja na takim wywarze robię żur :) -- SmokoweForum Loolczyne Smoki http://www.frontiernet.net/~cgrafe/animations/ScratchyDog.gif

Re: Czy wywar z gotowanej szynki można wykorzysta

jak najbardziej :) możesz też ugotować pyszny barszcz lub zalewajkę -- -Nie otwieraj furtki najmniejszemu złu,bo zaraz wciśnie się wiele innych,które tylko czyhają na okazję.

Re: szynka gotowana w coli????

to z Galerii-prosze:) fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,72542532,72542532.html?f=777&w=72542532&a=72542532 -- la donna e mobile :) no i jeszcze Pinezka Kuchenne Pogaduszki

Re: co to znaczy dieta lekkostrawna? serio pytam

Na śniadanie kanapka z białego chleba z pomidorem, na obiad gotowane mięsko z gotowanymi ziemniakami i marchewką, na kolację jajko na miękko. Na drugi dzień na śniadanie bułka pszenna z gotowaną szynką, na obiad np. makaron z twarożkiem, na kolację bułka pszenna z miodem. Do tego słaba herbata

Re: Czy wywar z gotowanej szynki można wykorzysta

mój tata robi rewelacyjną grochówkę, fasolową albo żur na takim wywarze właśnie :) niebo w gębie, jak nie przepadam za zupami tego typu, tak w tym przypadku nigdy jednej miseczki nie odmawiam :D

Re: Swieze mieso, wedliny

"'Świeże' oznacza mniej więcej tyle samo, co 'surowe', a więc poza cięciem, czy zmieleniem nie poddane dalszej obróbce" A znajomi twiedza, ze gotowana szynka sprzedawana na wage jest swieza !!!!

Soczysty dorsz w szynce parmeńskiej [Jakub Kuroń gotuje]

Soczysty dorsz w szynce parmeńskiej [Jakub Kuroń gotuje]

Nie znalazłeś tego, czego szukasz? Zapytaj ekspertów

Zdjęcia - szynka gotowana

Agora S.A. - wydawca portalu Gazeta.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną.

Regulamin