Sortowanie wyników: wg trafności wg daty

temperatura piekarnika a beza

Czy da się upiec bezę, jeśli temperatura mojego piekarnika zaczyna się od 180 stopni? Wszystkie przpisy mówia o duzo nizszych temperaturach, a zastanawiam sie czy jest jakis 'myk' zeby jakoś taka beze upiec?

Re: temperatura piekarnika a beza

Czyli najlepiej załatwić sprawę na etapie kupowania piekarnika. W moim (gazowym zresztą) najniższa temperatura to 130 stopni. Myślę jednak, że można sobie poradzić i z innymi, tylko trzeba znaleźć indywidualną metodę dla danego rodzaju piekarnika. Bo te bardziej inteligentne będą usiłowały

Temperatura piekarnika

ciotka_ltd napisała: > temperaturze mniej wiecej kuchennego piekarnika. Co za bzdura, aby upiec większy kawałek mięsa w piekarniku trzeba piec ponad godzine. Dłużej aby przypalić. Do spalania piekarnik się nie nadaje. -- Delendum Est Caput Mitorajae Pędrek Wyrzutek

Re: temperatura piekarnika a beza

na logike jest, ale trzeba ruszyc glowa. uchyl drzwiczki piekarnika i zabezpiecz np rolka recznika papierowego chylaca sie ku koncowi (nowa bedzie za gruba), czy czyms takim. -- Gesslerowa w kosciele

Re: temperatura piekarnika a beza

szkoda ręczników, wystarczy włożyć drewnianą łyżkę. -- http://images44.fotosik.pl/266/58ea10722a7ca480m.jpg

Re: temperatura piekarnika a beza

doral2 napisała: > szkoda ręczników, wystarczy włożyć drewnianą łyżkę. wydaje mi sie, ze przy temp. poczatkowej 180° szpara uzyskana lyzka moze byc za mala. -- Gesslerowa w kosciele

Re: temperatura piekarnika a beza

obawiam się, że to może nie wystarczyć. mój piekarnik dość szybko się wychładza po wyłączeniu. to nie to co dawne piece. po pół godziny raczej nie ma więcej niż 50 stopni. a jeżeli piecze się jedną dużą bezę (do pavlovej czy dacquise) to potrzebuje ona więcej czasu. chyba że mowa o malutkich

Re: temperatura piekarnika a beza

Jest metoda. Przecież bezy pieczono na długo zanim wdrożono do piekarniczego użytku termostaty. Inna nazwa bezów to zapomniane ciastka, bo wkładało się je pod koniec dnia do dogorywającego pieca i zostawiało do rana. Zatem: 1. Rozgrzej piekarnik do 180stopni 2. Wyłącz. Otwórz piekarnik. 3. Wsadź

Temperatura piekarnika -> jak to się robi? ;)

Jestem poczatkującą kucharką... ale ponieważ podobno nie ma głupich pytań, więc... Jak to jest z pieczeniem ciast i temperaturą piekarnika? Na przykład w przepisie zalecają pieczenie przez 45 minut w temperaturze 180 ' C. Czy to oznacza, że muszą włożyć ciasto do piekarnika dopiero gdy ten osiagnie

Re: Temperatura piekarnika -> jak to się robi

To znaczy, że piekarnik nastawiasz na temp. 180 i kiedy się nagrzeje do tej temperatury (zgaśnie lampka), wstawiasz ciasto i trzymasz je tam 45 minut. Nie wyłączaj piekarnika przed upływem czasu pieczenia, bo ostygnie i ciasto bedzie surowe! :)

Re: Kulinarnie - pizza :D

gotowa z pizzerii, na cieniutkim ciescie ;-) w domu nigdy taka dobra mi sie nie udala, nawet pieczona na kamieniu. Chyba temperatura w piekarniku jest zbyt niska, chociaz moj piekarnik ma program do pieczenia pizzy.

Re: Kulinarnie-bardzo udany debiut

No wiec zakupiłam dzisiaj ukiszoną głowę kapusty bo i jutro ja będę debiutować... W tym piekarniku to ile trzymać i w jakiej temperaturze? -- Sygnaturka się zgubiła....

temperatura piekarnika a przepis

Powiedzcie jak radzicie sobie w sytuacji gdy Wasz piekarnik ma zakres temperatur zmienny co 50st (100, 150, 200, 250) a przepis podaje aby cos upiec w temperaturze 180 czy 220 st? Jestem początkującą kucharką :)

Piekarnik - temperatura ?

Mam pytanie: czy w nowoczesnych piekarnikach z termoobiegiem itd... trzeba przed włożeniem do pieczenia np. ciasta nagrzać piekarnik ?

Piekarnik z mikrofalą Siemens a Samsung

Kupiłam taki piekarnik firmy Siemens, model HB84K.52 - co za rozczarowanie! . Podstawowe funkcje ustawia sie pokrętłem, ale nie wyświetla ustawionej funkcji piekarnika, nie pokazuje temperatury, nie wiadomo czy piekarnik jest już nagrzany do wybranej temperatury, czy nie. Wcześniej miałam dwa

Ustawianie temperatury w piekarniku

Drodzy znawcy spraw kuchennych, nie smiejcie się ze mnie, tylko pomózcie rozwiazać następujący problem: Mam kuchenkę Mastercook Wrozamet, piekarnik gazowy, 8 - stopniowa skala temperatury. Niestety, nie mam instrukcji, która cyferka oznacza ile stponi. Próbuję ustawiać "na wyczucie

Re: Piekarnik z mikrofalą Siemens a Samsung

Mam taki piekarnik Samsunga od niedawna, ale zauważyłam, że dopóki nie osiągnie zadanej temperatury do symbol stopni pulsuje a po osiągnięciu jej świeci już ciągle. Ale nie wiem czy o takie oznaczenie nagrzania piekarnika ci chodzi

Temperatura w piekarniku elektrycznym

Może jesteście zorientowane jak ustawia się w miarę dokładnie temperaturę w sytuacji gdy przy pokrętle jet takie oznakowanie : 50, kropka, 100, kropka, 150, kropka, 200, kropka 220, kropka. Tzn. te 150 to będzie na kropce czy na 150???? A 180 to powinnam ustawić na kropce pomiędzy 150 a 200 czy

Program "pieczenie chleba" w piekarniku elektryczn

Czy ktos uzywal funkcji 'pieczenie chleba' w piekarniku elektrycznym (nie w automacie do wypiekania pieczywa)? Jak to dziala w praktyce? Od jakiej temperatury startuje, czy sam ja pozniej zmniejsza czy np. pika, zeby zmniejszyc... prosze o opis bo rozwazam kupno piekarnika z taka funkcja ale nie

Re: Ustawianie temperatury w piekarniku

Wyszukaj tu www.wrozamet.com.pl/produkty.php?categoryID=20 swój piekarnik, znajdziesz tam instrukcję obsługi a w niej tabelkę z przyporządkowaniem cyfry do temperatury. -- Fundacja na Rzecz Ludzi Otyłych "LINIA" CHUDNIJ ZDROWO

Re: melasa

zyrafa46 napisała: > Kiepsko. Dopiero wrzuciłam do piekarnika. > Takie surowe - pycha. > Ale dałam jednak łyżkę śmiercionośnego miodu. > Zobaczymy za 20 - 30 min... > Już się pojawiły pierwsze problemy... z utrzymaniem właściwej temperatury > No prosz, prosz, świetna

temperatury w piekarniku

moze ktos ma taka sama kuchenke?.... "odziedziczylam" taka starsza Polar GG50, na ktorej nie ma informacji o temperaturze, jest jedynie pokretlo od 1 do 9. Nie mam niestety instrukcji obslugi i nie wiem na co nastawic, zeby bylo 180stopni, a na co zeby bylo 250 (takie temperatury sa

Re: premium appetite opinie

Ciekawe porównanie Premium-Appetite vs Piekarnik kilogramowa pieczeń!!! Piekarnik o mocy maksymalnej 3500 W. W programie pieczenia tradycyjnego do temperatury 180°C nagrzewa się przez 11 minut, do 200°C przez 13 i pół minuty. Przyjmijmy, że pieczemy przez godzinę w temperaturze 180°C. Zanim

Re: POMOCY! nowy piekarnik elektryczny smierdzi!!

Temat jak najbardziej aktualny. Piekarnik Amica EBS 6541 AA. - Już drugi raz wygrzewam wg zaleceń instrukcji (max temperatura 250 stopni 35 min). I dalej śmierdzi. Nie jest to widoczny dym, ale smród jakby topiącej się izolacji i do tego dusi i szczypie w oczy. Co jest grane z tymi piekarnikami???

Re: melasa

Kiepsko. Dopiero wrzuciłam do piekarnika. Takie surowe - pycha. Ale dałam jednak łyżkę śmiercionośnego miodu. Zobaczymy za 20 - 30 min... Już się pojawiły pierwsze problemy... z utrzymaniem właściwej temperatury No prosz, prosz, świetna jestem w kuchni Miało być 160, a temperatura na wsadzonym do

Re: Temperatura w piekarniku elektrycznym

Kropka to połowa :) Czyli po 50 kropka oznacza 75, po 100 - 125. Jak ustawisz na 150, to będzie 150. A jak chcesz 180, to trochę za następną kropką. Jasne? :)

Jak długo nagrzewają się wasze piekarniki?

...do temperatury np 220st? Bo mój jest strasznie wolny i zżera przy tym mnóstwo prądu...nagrzewa się jakieś dobre 30 minut...ale może 10 letnie piekarniki tak mają :(((( Kasia

Piekarnik bez skali temperatury. Pomóżcie !

Wprowadziłam się do domu w którym w wyposażeniu jest piekarnik bez skali temperaturowej . Posiada tylko pokrętło ze skalą numeryczną od 1 do 8. Jeżeli ktoś podsiada taki piekarnik i mógłby mi podać jakie są odpowiedniki temperatur dla danej liczby , będę baaardzo wdzięczna.

Re: robie swojski sernik :D

ednak najwazniejsze sa w robieniu cista najlepszej jakos > ci produkty :) najważniejsze w serniku jest, żeby produkty były w temperaturze pokojowej, żeby był pieczony w kąpieli wodnej na najniższym poziomie piekarnika, piekarnika nie otwierać w trakcie, i nie wyjmować sernik od razu po

Re: piekarnik z pyrolizą

minimum, raz, dwa razy w roku. Poniewaz oryginalna zarowka piekarnika sie spalila i bylam zmuszona wymienic ja na nowa, a nie da sie kupic zarowki , ktora wytrzymuje temperatury wyzsze, niz 350 stopni,musze pamietac o wykreceniu zarowki przed wlaczeniem pyrolizy.

Re: Piekarnik - temperatura ?

patrz wg przepisu. Termoobieg dość szybko nagrzewa piekarnik.W dodatku są ciasta,które w piekarniku jeszcze rosną zanim piekarnik nagrzeje sie do właściwej temeperatury.Tu doradztwo jest bezskuteczne -musisz sama poeksperymentować.

Re: Jak zamrozić mielone?

A jak długo siedzą w piekarniku i w jakiej temperaturze? -- The internet is dark and full of spoilers

Re: Piekarnik - temperatura ?

nie wiem czy trzeba ale ja zawsze wkładam do nagrzanego -- Mądrość osiąga jakiś pułap, głupota ma nad nią przewagę-jest bezgraniczna.

Re: piekarnik elektryczny Gorenje B7575E - opinie

Piekarnik Gorenje posiada bardzo złej jakości sprężyny, które dociskają drzwiczki. Po pewnym czasie użytkowania drzwiczki się nie domykają i piekarnik nie trzyma temperatury.

o co chodzi??? temperatura w piekarniku Siemens

co gorsza w srodku mieso bylo prawie surowe (przy kosci pojawila sie krew), w instrukcji jest informacja ze takie mieso powinno byc gotowe po 40-50 minutach i to pieczone w nizszej temperaturze tj. 180-200. mam pytanie czy to ja zrobilem cos zle?? czy z piekarnikiem jest cos nie tak, moze jest

Re: demagogia i propaganda!

Optio! .... jeśli głowę wsadzisz do piekarnika a nogi do lodówki, to średnią temperaturę ciała, też będziesz miał w normie! (?);-)

Re: Mielonka

Jeszcze dopytam - co to znaczy parzyć??? Na zdjęciu widzę mielonkę w jakiejś brytfance. To się stawia na gazie i woda ma osiągnąć temperaturę 80 stopni? Ale jak mam zmierzyć temperaturę wody? Czy może to się wstawia do piekarnika nastawionego na 80 stopni? Nigdy niczego nie parzyłam, to może moje

Też uda/ćwiartki kurczaka ale inaczej.

Marynata w zależności od ilości mięsa: olej, papryka ostra/słodka, sos sojowy jasny, czosnek (najlepszy granulowany, świeży może się spalić). Wymieszać, "wytaplać" uda w marynacie, wstawić do piekarnika na godzinę - 185-200'C. Po 40 minutach podnieść temperaturę do 250 stopni. Jeśli

Re: Chleb żytni- pomocy potrzebuję.

Burdzia dobrze radzi gliniany garnek. Możesz mieć za wysoką temperaturę i za sucho w piekarniku też- wtedy spiecze i wysuszy wierzch, a środek zostanie surowy. Żytni nie jest prosty tak w ogóle, ja robię mieszany, żytnio- orkiszowy, samo żyto mi się dużo razy skopało. --

Re: Jakie funkcje przydatne w piekarniku?

piekarnika i po 2 latach od przeprowadzki mogę powiedzieć że piekarnik powinien mieć: -termoobieg -grzanie gora+dol (ale to raczej standard) -grzanie intensywne dol (do podpiekania spodow np ciasta kruchego) -grill (mocne podpiekanie od góry) -pyrolize (czyli czyszczenie w wysokiej temperaturze) -prowadnice

Re: Kataklizmy w waszym wykonaniu

zapach dolatuje z mojej kuchni. Moje najmłodsze wówczas roczne dziecko przekręciło pokrętło piekarnika i temperatury na maxa, zamieniając parowar w stertę pływającego plastiku... Ups... mniejsza o parowar... kuchenka długo, długo wydzielała charakterystyczny smród topionego plastiku...

Jaka temperatura piekarnika?!! Pilne! wredna skala

AAAAAAAA, mam Mastercooka gazowy piekarnik, skala na tym od 1 -7 kurcze a ja nie wiem co to za temperatury!!!!!!!!!!!!! A chlebek piec będe. Pomocy !!!!!!!!!!! Tak łopatologicznie blondynce :)) Gdzie 180 a gdzie 250 itd. Buziaki i ukłony po pas -- Mężczyźni rozwijają się do 3 roku życia

Re: golonka

świeżą robię tak - do gara, zalać wodą z dodatkiem włoszczyzny, soli, ziela angielskiego, liści laurowych i pieprzu. Gotuję około godziny. Potem do naczynia żaroodpornego daję kiszoną kapustę, golonkę odławiam wraz z przyprawami i kładę na wierzch kapusty. Przykryć pokrywką i do piekarnika - około

Re: beza - czas i temperatura

Jeszcze jedno pytanie mam: czy gdy zmniejszam temperaturę po 5 min. z 180 st. C do 90 + termoobieg to powinnam otworzyć drzwiczki, by "wywietrzyć" piekarnik? Nie zrobiłam tego i już małpa popękała, choć nie jakoś specjalnie głęboko, na szczęście.

Re: Dekoracje Świąteczne - różne

Jeśli suszymy w piekarniku, należy ustawić niską temperaturę (najlepiej nie wyższą niż 50-70 stopni). W przypadku suszarek elektrycznych regulacja temperatury zależy od ustawień producenta. Czas suszenia jest dość długi (kilka godzin, niekiedy nawet kilkanaście), więc lepiej rozłożyć przygotowanie

Re: Kuchenka gazowo-elektryczna

z piekarnikiem razem z kuchcenka, bo my mamy osobno płyte a w kominie mamy piekarnik elektryczny i mikrofalowke, ale dla mnie wazne bylo aby mozna bylo podzielic piekarnik na pol specjalna plyta, i wtedy mozesz piec ciasto na gorze, a na dole mozesz piec mieso w roznych temperaturach i bez

Temperatura w piekarniku gazowym....

niestety mam piekarnik gazowy, ale nie posiada on termometru...i teraz nie wiem, czy 200st to mam ustawic na 7-8?? Orientujecie sie?? Zawsze robilam "na oko" ale dzis robie pyszny obiadek i nie chce go spalic... -- a nasz ślub będzie za??

Re: Już tylko piekarnik! :D Pomocy, ofkors ;)

Nie wiem, o którym konkretnie modelu Samsunga piszesz, ale korzystałam u znajomych kilka razy z tego typu piekarnika tej firmy i był beznadziejny. Nie trzymał zadanej temperatury, nierówno piekł - trzeba było podwyższać temperaturę o 10-20stopni i odwracać blaszki żeby się upiekło ciasto. Niby

Re: piekarnik..jaki?

Ja mam piekarnik Whirlpoola, piecze bardzo dobrze, trzyma temperaturę, no wszystko jest tak jak być powinno.

Re: Gdyby Smogogród był w Indiach...

mieszkanieczbloku napisał: > żeby zniszczyć ten zegarek wystarczy wyższa temperatura....można np. go usmażyć > na grillu lub upiec w piekarniku itp... diabelskie dziecię :) pozdrawiam, Marcin PS. Dziś widziałem Romka, biedaczysko nie kupił jeszcze następnego, bo z gołym nadgarstkiem

Re: Gdyby Smogogród był w Indiach...

zchotomowa napisał(a): żeby zniszczyć ten sikor trza młota albo amnezji :) > > pozdrawiam, > > Marcin > _______ żeby zniszczyć ten zegarek wystarczy wyższa temperatura....można np. go usmażyć na grillu lub upiec w piekarniku itp...co nie zmienia faktu że dzieciak musiał by być

Re: Jecie kurczaka ze skórą?

wszystko jedno. Najpierw wstawiam obsypane przyprawami kurze fragmenty na blasze ściśle przykrytej folią alu do piekarnika nastawionego na 150-160 st. Po jakichś 2 - 2,5 godzinach odkrywam folię i podkręcam temperaturę do 200 st. (albo włączam funkcję grill) - właśnie w celu przypieczenia i zrumienienia

Re: Gdzie kupic w Polsce Gofio?

Gofio robia z roznych mąk, ale zawsze jest to prazone... Na blache rozsyp make przenna, mozesz zmieszac z kukurydziana i piec w piekarniku na wysokiej temperaturze by sie zarumienila i gotowe...

Re: beza - czas i temperatura

kropkaa napisała: > Napiszcie pls w jakie temperaturze i na jakim ustawieniu (góra/dół, termoobieg) > pieczecie bezę w piekarniku elektrycznym . Piekę bezy do pavlovej w piekarniku elektrycznym, stosuję przepis z Moich Wypieków ze wszystkimi wytycznymi, efekt bardzo dobry

Re: Jak pozbyć się zapachu stęchlizny z książek?

zasuszyłam w niej kilka kwiatostanów lawendy (na tą porę roku sprawdziłby się rozmaryn z doniczki lub geranium). Podziałało, ale nie wiem co najbardziej. Pomysł z piekarnikiem ciekawy, ale zastosowałbym dużo niższą temperaturę.

Re: Jesienne gulasze, potrawy jednogarnkowe etc..

Przepis przemówił do mnie, dzięki bardzo...:-) ale powiedz jeszcze - jaka temperatura piekarnika ma być... pozdrawiam Hania

Re: Mielonka

A gdyby tak tę całą gęsiarkę, z mięsem, wodą rzeczywiście zapakować do piekarnika? Gdyby nie Asiek, to bym nawet o tym nie pomyślała :) Na pewno byłoby wygodniej bo nie potrzeba by było pilnować temperatury. Tylko czy skutek byłby podobny? Chyba trzeba będzie wypraktykować.

Re: piekarnik gazowy? jaki?

Nie jestem wcale pewna, że upieczenie ciasta w piekarniku gazowym będzie tańsze niż w piekarniku elektrycznym. Zauważ, że w piekarniku gazowym cały czas pali się gaz - a do komory musi ciągle być zasysane świeże powietrze (żeby gaz mógł się palić). A w elektrycznym piekarnik nagrzewa się raz a

Re: wolnowar

>i jeszcze: ten sam efekt osiągnę , gdy ustawię garnek z wodą i kurczakiem na płycie, ustawię grzanie płyty na 2, albo nawet na 1,5, po całej nocy na pewno będę mieć rosół. wolnowar az miło. Zgadza się, także i piekarnik można ustawić na niewielką temperaturę i piec w nim coś godzinami (ja tak

Re: A może wątek kulinarny VI

, goździki), po czym dodać wiórki kokosowe lub zmielone orzechy (przed zmieleniem należy je podpiec w piekarniku na suchej blasze). Blachę wyłożyć folią, układać na niej małe kulki lub inne kształty formowane z masy. Piec w temperaturze 140°C aż nabiorą złotego koloru (ok. 25 min.).

Re: A może wątek kulinarny VI

proszkiem do pieczenia porcjami, na końcu pianę z białek. Jabłka pokroić w szesnastki, obtoczyć w tartej bułce. Wylać połowę ciasta na blaszkę wysmarowaną tłuszczem i obsypaną tartą bułką, ułożyć pokrojone jabłka i na to wylać resztę ciasta. Piec w nagrzanym do temperatury 200° piekarniku. -- http

Re: A może wątek kulinarny V

GRZANKI Z ORZECHAMI I ROKPOLEM 4 kromki pszennego pieczywa, 150 g sera rokpol, 1 łyżka śmietany 18%, 1 duży ząbek czosnku, 1 łyżka grubo posiekanych orzechów włoskich Rokpol rozdrobnij widelcem i wymieszaj ze śmietaną. Rozgrzej piekarnik do temperatury 190 C i na kilka minut włóż ułożone na

Re: A może jedzynie

, cynamon, goździki), po czym dodać wiórki kokosowe lub zmielone orzechy (przed zmieleniem należy je podpiec w piekarniku na suchej blasze). Blachę wyłożyć folią, układać na niej małe kulki lub inne kształty formowane z masy. Piec w temperaturze 140°C aż nabiorą złotego koloru (ok. 25 min.).

Re: A może jedzynie

, pokrajać na ćwiartki. Jeżeli stosujemy śliwki czy morele - przekrajać na połówki i usunąć pestki. Całe jajka ubić z cukrem na pulchną masę (najlepiej mikserem), wsypać mąkę i wymieszać. Wylać na przygotowaną blachę i ułożyć gęsto na wierzchu owoce. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w średniej

Re: A może jedzynie

proszkiem do pieczenia porcjami, na końcu pianę z białek. Jabłka pokroić w szesnastki, obtoczyć w tartej bułce. Wylać połowę ciasta na blaszkę wysmarowaną tłuszczem i obsypaną tartą bułką, ułożyć pokrojone jabłka i na to wylać resztę ciasta. Piec w nagrzanym do temperatury 200° piekarniku.

suszenie jagód

W jakiej temperaturze suszyć czarne jagody albo wiśnie? Ktoś przetrenował? Nie kupię suszarki, której użyję dwa razy w roku, mam b. dobry, nowy piekarnik elektryczny, a jagód bym sobie chętnie trochę ususzyła.

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

, goździki), po czym dodać wiórki kokosowe lub zmielone orzechy (przed zmieleniem należy je podpiec w piekarniku na suchej blasze). Blachę wyłożyć folią, układać na niej małe kulki lub inne kształty formowane z masy. Piec w temperaturze 140°C aż nabiorą złotego koloru (ok. 25 min.). -- http

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

, pokrajać na ćwiartki. Jeżeli stosujemy śliwki czy morele - przekrajać na połówki i usunąć pestki. Całe jajka ubić z cukrem na pulchną masę (najlepiej mikserem), wsypać mąkę i wymieszać. Wylać na przygotowaną blachę i ułożyć gęsto na wierzchu owoce. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w średniej

Re: Jej wysokość truskawka

proszkiem do pieczenia porcjami, na końcu pianę z białek. Jabłka pokroić w szesnastki, obtoczyć w tartej bułce. Wylać połowę ciasta na blaszkę wysmarowaną tłuszczem i obsypaną tartą bułką, ułożyć pokrojone jabłka i na to wylać resztę ciasta. Piec w nagrzanym do temperatury 200° piekarniku. -- http

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

proszkiem do pieczenia porcjami, na końcu pianę z białek. Jabłka pokroić w szesnastki, obtoczyć w tartej bułce. Wylać połowę ciasta na blaszkę wysmarowaną tłuszczem i obsypaną tartą bułką, ułożyć pokrojone jabłka i na to wylać resztę ciasta. Piec w nagrzanym do temperatury 200° piekarniku. -- http

Re: dobra patelnia żeliwna

Były robione badania odnośnie teflonu - jest bezpieczny do jakiejś temperatury. Problem z tym, ze np. patelnia czy piekarnik nagrzewają się do o wiele wyższej temperatury i wtedy teflon jest trujący. Patelnia teflonowa "spalona" jest do wyrzucenia, chociaż można dalej jej używać. Chcę

wiosnyaniwidu

A jaką temperaturę piekarnika ustawiasz? Masz włączone grzanie tylko od dołu, od dołu i z góry, czy może termoobieg? Wkładasz do zimnego czy do nagrzanego piekarnika?

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

RYBA Z SOSEM ORZECHOWYM 2 filety z karpia, 2 łyżki klarowanego masła, sól, pieprz Piekarnik rozgrzej do temperatury 180 C. Karpia opłucz, osusz, oprócz solą i pieprzem. Na patelni rozgrzej masło, włóż karpia, zrumień filety z obu stron. Następnie przełóż do żaroodpornej formy. Wstaw do piekarnika

Re: A może wątek kulinarny V

RYBA Z SOSEM ORZECHOWYM 2 filety z karpia, 2 łyżki klarowanego masła, sól, pieprz Piekarnik rozgrzej do temperatury 180 C. Karpia opłucz, osusz, oprócz solą i pieprzem. Na patelni rozgrzej masło, włóż karpia, zrumień filety z obu stron. Następnie przełóż do żaroodpornej formy. Wstaw do piekarnika

Re: Temperatura w piekarniku gazowym....

Na Allegro są termometry do piekarnika, tak na przyszłość. -- Uwielbiam dzieci. Zwłaszcza płci męskiej, między 18 a 40 rokiem życia. Forum Avon

Re: polędwiczka wieprzowa

, delikatne, soczyste mięso, byle nie przepiec. Może za wysoka temperatura i o kilka minut za długo w piekarniku? Obsmażam i piekę w 2 kawałkach (polędwiczka na pół), po przekrojeniu jest w środku lekko różowa i bardzo soczysta. (PS. Dziękuję za inspirację, zamówię na jutro, bardzo lubimy :-)) --

Re: ajwar - czy pasteryzować ?

Jeśli nalewasz gorący do słoików i odwracasz do góry dnem, to pod wpływem temperatury słoiki się uszczelnią. Zauważ, że nawet wieczka się wciągną jak w kupnych przetworach czy dżemach. Ale jeśli zamierzasz jakoś długo je przechowywać, to możesz krótko zapasteryzować w piekarniku np.

Re: Połowa żywności na świecie w śmietniku

A po kiego do piekarnika? Wystarczy rozmrozić w temperaturze pokojowej.

Starłam napisy na pokrętłach

tak jak w tytule;( starłam napisy na gałkach kuchenki gazowej;( co z tym zrobić? nie mogę po ludzku nastawić piekarnika, ani programu ani temperatury.. Jest jakiś cudowny sposób, żeby je jakoś odtworzyć? napisanie ich pisakiem chyba odpada, bo będzie wyglądało strasznie;)

Re: A może wątek kulinarny VI

, pokrajać na ćwiartki. Jeżeli stosujemy śliwki czy morele - przekrajać na połówki i usunąć pestki. Całe jajka ubić z cukrem na pulchną masę (najlepiej mikserem), wsypać mąkę i wymieszać. Wylać na przygotowaną blachę i ułożyć gęsto na wierzchu owoce. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w średniej

Re: Wciąż to samo

Mojej mamie jak padała jedna z grzałek, albo termostat głupiał to też wychodziły zakalce. Nie piecze ci bardziej z jednej strony, albo z góry/dołu? Poza tym każdy nowy piekarniku trzeba rozpracować, bo każdy inaczej piecze. Czasem trzeba trochę wyższą/niższą temperaturę albo termoobieg włączyć. -- ...

Re: A może wątek kulinarny VI

piec 10-15 min w piekarniku nagrzanym do temperatury 250°C. Przygotować sos: cebule obrać, posiekać i usmażyć na maśle. Zalać gorącym mlekiem, dodać rozdrobniony chleb, przyprawy i gotować 25 min. Następnie przetrzeć sos przez sitko, dodać śmietankę i odparować. Zagotować 1 l wody z dodatkiem octu i

Re: NA WALENTYNKI

WIŚNIOWE SERCE ciasto francuskie, wystarczy kwadrat 15x15cm, wiśnie w gęstym syropie lub konfitura, około 4 łyżki Piekarnik rozgrzać do temperatury 220 C Formę wysmarować tłuszczem i lekko skropić wodą. Stolnicę posypać mąka i wyłożyc na nią ciasto. Z ciasta wyciąć serce. Następnie przełozyć

Re: A może wątek kulinarny VI

Przesiewamy mąkę do miski. Dodajemy sól, cukier, drożdże, olej, mleko, wodę i dobrze mieszamy, tak aby powstało twarde ciasto. Miskę przykrywamy wilgotną ściereczką i zostawiamy w temperaturze pokojowej na półtorej godziny. Po tym czasie ciasto ugniatamy, znowu przykrywamy wilgotną ściereczką i ponownie

Re: Dwie porady kulinarno-gospodarcze

przewaznie dluzej niz w przepisie, czasem z nizsza temperatura. nauczylam sie, ze do ciasta wstawionego do piekarnika po prostu zagladam (najlepiej bez otwierania piekarnika) i jak mi sie z wierzchu za mocno przypieka, to zmniejszam temperature, zeby piec dluzej. miesa z kolei musze zwykle piec w wyzszej

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

piec 10-15 min w piekarniku nagrzanym do temperatury 250°C. Przygotować sos: cebule obrać, posiekać i usmażyć na maśle. Zalać gorącym mlekiem, dodać rozdrobniony chleb, przyprawy i gotować 25 min. Następnie przetrzeć sos przez sitko, dodać śmietankę i odparować. Zagotować 1 l wody z dodatkiem octu i

Re: piekarnik z pyrolizą

się detergentow, podobnie jak przy katalizie. Koszt prądu kilka zlotych, co przy uzywaniu raz na kilka tygodni to niewygorowana cena. Zastanawiam się tylko, czy masz daleko piekarnik od lodowki, lodowki nie lubią wysokch temperatur... -- olaromanska.blox.pl/html

Re: temperatury w piekarniku

dziekuje! przymierzam sie do ciasta, wiec moze tym razem - z wiedza o stopniach - mi sie jakos uda. pzdr, E.

Re: Ciacho mocno owocowe

Tak ale piekę z termoobiegiem więc faktycznie temperatura w piekarniku jest o ca 20 stopni wyższa. Jeśli masz obawy przedłuż trochę pieczenie, piekłam to ciasto 2 razy (przepis znam od niedawna), udało się bez najmniejszych problemów. :-) -- Chaotyczna neutralna.

Re: Jakie funkcje przydatne w piekarniku?

(teleskopowe prowadnice, zimny front, temperatura od 50 st. C). Moim zdaniem bardzo ważna jest pojemność - żadne tam piekarnik i mikrofala w jednym, bo wtedy jest bardzo mały w środku. No i dla mnie pyroliza była obowiązkowa, a to pociąga za sobą automatycznie cenę i przy okazji inne rozwiązania z wyższej

Re: chleb na zakwasie czy chleb na drozdzach?

tak wyrasta, że ucieka z blaszek, więc nie nakładaj go zbyt wiele. Maksymalnie do połowy wysokości blaszki. Piekarnik nagrzewam do 230 stopni Celsjusza i wstawiam blaszki. Dziesięć minut piekę w tej temperaturze, a następne 45/50 minut w temperaturze 200 stopni. Na dole piekarnika stoi metalowa

Smaczny i zdrowy chleb gryczano - jaglany [WIDEO]

Smaczny i zdrowy chleb gryczano - jaglany [WIDEO]

Nie znalazłeś tego, czego szukasz? Zapytaj ekspertów

Zdjęcia - temperatura piekarnika

Agora S.A. - wydawca portalu Gazeta.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną.

Regulamin